晚熟桃品种晚蜜的特征特性及栽培技术

刘 华

(招远市辛庄镇农业综合服务中心， 山东 招远 265401)

晚熟桃品种晚蜜是北京市农林科学院林果研究所于1987年在桃杂种圃内发现的杂种后代变异株，2013年从北京市引入烟台市招远市辛庄镇，目前进入盛果期。经过6 a的引种观察，发现晚蜜抗性强，品质好，稳产高产，耐储运。果实成熟期在9月下旬，色泽好，口味好，因此易销售，价格也高，深受消费者和栽培者青睐。

1 基本情况

辛庄镇位于烟台市的西部，沿渤海。年平均气温12.1 ℃，年降水量685 mm，平均无霜期 180～200 d。地貌为半丘陵地，土质为砂壤。晚蜜在招远市辛庄镇试种，栽植行、株距为4 m×4 m，栽植密度为630株/hm2左右。

2 植物学特性

晚蜜树势健壮，树枝半开张，1～2年生枝条阳面红褐色，枝条节间平均长约2 cm。叶片为椭圆形阔披针形，长13～16 cm，宽3～4 cm，叶柄长0.5～1 cm，叶面平展呈微波状，顶端稍外卷，叶缘钝锯齿状。花芽节位较低，多在1～2节。蔷薇型花朵，花瓣粉红色，花粉较多。

3 果实经济性状

果实近圆形，纵、横径均约7.1 cm，果实顶部圆形，缝合线较浅。果实个头较大，平均单果质量为230 g，最大果质量达350 g以上。成熟后果面一半以上呈紫红色，核不易剥离，不裂果，果肉近核处红色，溶质较硬，耐储运。果实完熟后风味甘甜、多汁，有淡香味。

4 生长结果习性

晚蜜萌芽率高，成枝力较强。在一般管理条件下，4年生树体可高达3 m，干周长达35 cm，树冠直径达3.5～4.5 m，枝条年生长量达1 m以上。幼树以长果枝结果为主，盛果期后各类果枝均能结果。花芽容易形成，坐果率较高，需人工疏果，早产、丰产性强。栽后第2年即可结果，第3年平均单株产果10 kg，第4年平均产量可达到15 000 kg/hm2以上，5年生树产量可达30 000 kg/hm2以上。

5 物候期

不同年份物候期略有差异，晚蜜在招远市沿海地区3月末至4月初开始萌芽，4月中旬进入盛花期，花期7 d左右。4月下旬展开叶片，5月上旬抽稍。果实9月底开始成熟，果实发育期165 d左右。10月下旬至11月上旬落叶，果实生育期200 d左右。

6 栽培技术要点

6.1 土肥水管理

6.1.1土壤 桃树耐瘠薄，要求土壤有较高的含氧量，生长期间宜经常中耕松土，保持树盘内通气性良好，雨季遇有积水应及时排除。

6.1.2水分 桃树需水量虽少，但遇旱时仍需进行灌溉，高温季节注意在清晨或傍晚土温下降后灌溉，以免影响根系生长。同时桃树忌涝，宜灌排结合，注意雨季排水，干旱时灌水，不使多余水分在土壤中滞留。

6.1.3养分 蜜桃施肥原则是增施有机肥，氮磷钾配方施肥。由于晚蜜成熟比较晚，基肥以有机肥为主，适当配施化肥。要做到施早、施足和深施，也可在采收后及时施入，此时施肥量占全年总量的50%～70%，并随后灌水。盛果期的桃树基肥应在采收后进行，以沟施为主，株施农家肥30～50 kg，混加二铵0.5～1.0 kg或多元复合肥0.5～1.0 kg；开花前1个月，株施尿素0.5～0.75 kg；5月下旬至6月上旬定果后，株施复合肥1.0～1.5 kg，结合施用适量氮肥；7月份果实急速膨大期，以速效磷钾肥为主，配施少量氮肥，可株施磷酸二氢钾0.5～0.75 kg，或叶面喷施0.3%～0.4%的磷酸二氢钾溶液1～2次，可保证果实个大、色红、糖分高。

6.2 疏果

由于各类果枝均可坐果，结果率高，可适当疏果。疏果可分2次或稍晚些1次进行。第1次在花后21 d 左右进行；第2次疏果(也叫定果)，在花后45 d进行。一般成年树留果22.5万个/hm2左右。同时加强夏季修剪，减少枝条徒长，可有效改善群体通风透光条件。

6.3 病虫害防治

为提高果实质量，防止病虫害发生，套袋应在生理落果后病虫害发生前进行，一般于5月下旬至6月初完成。冬季修剪后要彻底清园。桃树的主要病虫害有蚜虫、潜叶蛾、叶螨和穿孔病、炭疽病、褐腐病等。3月中旬，桃树萌芽前，喷洒5波美度石硫合剂可防治褐腐病及越冬虫害。4月下旬喷布20%螨死净乳油2 000倍液或10%吡虫啉2 000倍液，可有效防治叶螨蚜虫等。5月中旬喷布杀虫剂和多菌灵等杀菌剂，防治桃小食心虫、梨大食心虫、叶螨和真菌病害。6月下旬，喷布2.5%灭幼脲3号乳油2 000倍液+70%甲基托布津可湿粉800倍液，防治潜叶蛾及各种病虫害。7—8月分别喷50%百菌清可湿性粉剂800倍液和30%蛾螨灵可湿性粉剂1 500倍夜，防治食心虫和炭疽病、潜叶蛾等。