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脚踏实地 做创新“粮人”
——记沈阳第一粮食收储有限公司储运部部长陈素君

2020-01-08

中国粮食经济 2020年1期
关键词:保管员粮堆储粮

陈素君毕业于辽宁省粮食学校粮油储藏专业,多年来,她努力学习,刻苦钻研,勇于创新,积极采用机械通风、粮情电子测温、低温储粮等新技术进行科学保粮,推进储粮新技术应用,梳理保管业务流程,保证了各级储备粮安全,为促进企业及行业科学绿色储粮、提升储粮科技水平作出了突出贡献,荣获“全国粮食行业技术能手”等多项荣誉。

坚持不断学习,珍惜每一次和同行交流的机会提升自己的业务水平。作为一名仓储管理人员,她始终坚持给自己“充电”,珍惜每一次学习机会。2007 年辽宁省粮食行业技能鉴定工作刚刚起步,陈素君先后参加了中、高级工技能培训,并取得了相应的资格证书;2007 年12 月原国家粮食局和原劳动社会保障部举办首届全国粮食行业职业技能大赛,陈素君在大赛中获得了粮油保管员职业优秀个人三等奖;2008 年12 月她被辽宁省粮食局授予“辽宁省粮食行业技术能手”荣誉称号;2009 年4 月取得了全国首期粮油保管员技师资格证书;2009年10 月辽宁省举办首届全省粮食行业职业技能大赛,陈素君在大赛中获得一等奖、全省第一名;2010 年5 月在第二届全国粮食行业职业技能大赛中获得粮油保管员职业优秀个人三等奖;2011 年6 月取得了全国首期粮油保管员高级技师资格证书;2012 年9 月被原国家粮食局评为“全国粮食行业技术能手”;2016 年被原国家粮食局确定为国家粮食行业技能拔尖人才及工作室项目负责人,为粮食仓储工作打下了坚实的理论基础。

良心储粮,不断推进绿色储粮新技术,为企业增效益。作为国家、省、市储备粮承储单位,保证储粮安全是政治任务,而粮食温度的控制是保证粮食安全的重中之重。2009 年12 月,利用东北冬季气温低,适宜机械通风储粮技术应用的有利条件,陈素君建议对入库新粮采用该技术,营造储粮低温环境,有效地杀死了储粮中的害虫,避免了使用化学药剂对粮食的影响。通过该项技术的应用,在粮堆中形成的“冷心”历时7 个月,保持了粮食的品质,为绿色储粮奠定了基础。2010 年7 月,针对企业高大平房仓(万吨仓)中长期储存的玉米受粮堆“冷心热皮”影响,易出现结露、发热甚至“点翠”现象,通常采用的单管风机或人工翻挖等办法应急处理,劳动强度大,处理效果却不明显,她带领仓储小组成员深入研究、大胆尝试,选择夜间有利条件,利用离心风机进行均温通风,平衡了各层粮温,解决了“冷心热皮”造成的发热,而且利用了“冷心”的冷源,使储粮控制在低温或准低温安全状态,有效地确保了高大平房仓储存玉米安全度夏。采用该均温通风技术,一年就能为企业节省保管费用2 万余元。

高大平房仓储粮经过冬季通风,粮堆温度随之降低,一般粮温可降到0℃左右,但由于仓顶隔热性能差,进入夏季以后,最高仓温可达30℃以上,这样必然引起表层粮温升高,从而影响粮食储藏稳定性。2011 年3 月初,陈素君又大胆向库领导提出新技术应用,由于所在企业拥有日处理水稻300 吨的大米加工车间,稻壳又是很难处理的副产品,而稻壳本身是良好的隔热材料,且具有较好的阻热性,她建议利用库里得天独厚的自然条件,用稻壳进行粮面压盖密闭,利用它的隔热性,保持粮堆低温环境,防止虫害感染、结露和延缓粮食品质劣变速度。利用该技术会大大减少熏蒸毒气和残渣对环境的污染,粮堆内不使用化学药剂,粮食未被污染,就能实现绿色储粮。在她提供的充足理论依据面前,库领导决定拿出两栋储粮库房进行尝试,取得了良好效果。2012 年该技术在全省有条件的单位推广使用。她撰写了《稻壳粮面压盖密闭控温对稻谷品质的影响》,在2011 年第5 期《国家粮油仓储科技通讯》上发表。2012 年7月,对高大平房仓(万吨仓)偏高水分稻谷利用空调控制仓温,把粮堆表层平均粮温控制在20℃以内,创造准低温的储粮环境,有效控制稻谷表层粮温的上升,抑制虫霉繁殖,减少储粮污染,保证储粮品质,减少水分损耗,增加了储粮经济效益和社会效益。她还撰写了《空调控温技术在偏高水分稻谷储藏中的应用》,在《粮油食品科技》上发表。2012年至今,利用空调控温储存偏高水分稻谷,每年为企业创造经济效益164 万余元,累计创造经济效益980 万余元。该技术目前已在全省推广使用。

努力做好传帮带工作,积极传授储粮技能,打造技能型保管团队。在工作中,陈素君注重“传、帮、带”,积极带领年轻同志开展工作,边工作边传授技能,手把手教,悉心辅导,培养后备力量。年轻人不缺乏激情和能力,缺的是方向和经验,她就将自己所学的知识与年轻人交流分享,共同提高为客户服务的本领。现在她身边许多同志都成为了能够独当一面的行家里手。在她的影响和带动下,2012 年在辽宁省粮食行业保管员技能大赛中一名同志获得一等奖;2013 年有一名同志取得国家粮食保管员高级技师资格;2016 年在辽宁省粮食行业保管员技能大赛中两名同志获得二等奖。

在她身上,没有曲折的故事情节,只有认真负责、持之以恒的工作精神;没有豪言壮语,只有脚踏实地、任劳任怨的工作态度;没有伟大壮举,只有亲力亲为、倾囊相助的工作作风。在她身上,永远拥有一种对企业、对社会、对国家的道德感、责任感和使命感。

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