用对教学策略 提高中职学生化工学习效率

赵 静

(江苏省建湖中等专业学校 江苏盐城 224000)

化工课程是中职院校重要的专业必修课程之一[1]。中职学校开设化工专业，主要是为化工生产企业培养人才。但中职学生普遍对化工课程不感兴趣，相关基础也比较薄弱，学习起来很是困难。因此，教师要把这门课程当作重点，加强化工课程教学的力度，创新教学方式，引导学生用科学、合理的方法来学习化工课程。

一、充分结合生产实践，为学生营造化工环境背景

许多中职学生毕业后会直接选择就业。教师在教学时就应该给学生创设情境，营造化工环境，让他们更直观地感受自己以后工作的场所[2]。如果把学生局限于教室和实验室中，他们虽然能暂时记住书本上的理论知识并进行实验，但在以后工作中就很难将学到的知识和实际操作挂钩。因此，在教学时，教师应该选取一些具有化工背景的场所进行实践教学，让学生身临其境，充分沉浸在化工知识的海洋中。这也有利于教师对化工知识的传授。

例如，在学习有关化工安全生产技术这部分内容时，教师可以把学生带到实习基地等化工场所进行教学，让学生更好地学习化工生产过程中专业性危险的分析与处理。安全生产事关人们的生命安全和企业的财产安全。这部分内容的学习对中职生来说是十分重要的。学生来到实习基地或化工厂，能亲身感受化工操作流程，会亲眼看到在化学生产的过程中使用了大量易燃、易爆、易腐蚀、有毒、有害的化学原料，还有很多化学生产需要使用高温高压设备、电气设备，生产工艺十分复杂，条件非常苛刻，稍有不慎，就可能发生危险。一旦发生爆炸，后果将不堪设想。在实验基地教学，学生能更直观地感受到那种严肃的氛围，加深对安全生产的认识，在以后的实验操作和工作中就会更加注重安全问题，在操作时打起十二分的精神。这样教学比在教室里干巴巴地读教材效果要好得多。在传统的教学模式中，教师在讲台上不停地讲，学生在下面只会昂着头听，甚至连讲到哪都不知道，毫无效率可言。而这样充分结合生产实践，把学生带到化工环境中去的教学，能让学生更深层次地了解安全生产是企业生产发展的基本保证，也是提高经济效益的重要条件。

二、在教学中多给学生机会，提高学生实际动手操作能力

对化工这门课程的教学来说，理论和实践的结合是非常重要的。教师要让学生在掌握理论基础的前提下进行化工实践操作。在教学过程中，笔者发现有些学生能迅速掌握理论知识，就连大段、大段的概念和意义都能倒背如流，一字不差，但一到亲自动手操作时，就一窍不通，不知道该怎么实践，无法将理论和实践有机结合起来。出现这种问题的中职生绝非少数。

只掌握理论知识是远远不够的。学生要能将理论有效地运用到具体的实践中才行。化工教师要在教学时多给学生一些机会，让他们实际动手操作，亲身体验机器运行的感觉。例如，在教学烃管式炉裂解实验时，教师在给学生详细讲解了操作步骤后，可以让学生自己动手亲自操作。学生在进行实验时可能会有一些疑惑，如怎么处理生产过程中出现的大量的硫等。这就能考验学生理论和实践的结合能力。教师曾讲过脱硫的几种方法。在这里，学生可以用干法脱硫中的吸附法和催化转化法。吸附法就是采用对硫化物有强吸附能力的固体来脱硫，如氧化锌、活性炭、氧化铁等。催化转化法就是使用加氢脱硫催化剂，将烃类原料中含有的有机硫化合物氢解，转化为易于脱除的硫化氢，再用其他方法去除。教师引导学生亲自动手实验，让他们解决实验中遇到的各种问题，能增强他们的分析转化能力和动手操作能力。除此之外，在条件允许的情况下，教师还可以引导学生反复练习，提高学生操作的速度和精确度，让学生每一次操作都能有新的收获。

三、采用多媒体教学，激发学生在课堂上的积极性

因为化工课程概念复杂，理论抽象，公式计算繁琐，所以，许多学生学起来十分困难。枯燥乏味的课本知识和操作难度系数高的化工实验都让他们对化工课望而却步，甚至会让一些学生产生厌学的想法。现代科技进步迅速，网络技术的发展为教师的教学提供了丰富的网络教学资源。多媒体教学可以说是现代教育的必备手段。

多媒体凭借生动形象的画面和新颖活泼的操作模式，深受学生的喜爱。多媒体所具有的声、视、色、影为化工教学提供了极好的辅助。如果教师在教学时能合理、有效地运用多媒体，不仅能吸引学生的眼球，激发学生的兴趣，而且能节约课堂教学的时间，起到事半功倍的作用。虽然现代科技已经很发达，许多学校都配有化工实验室，实验室中也有许多器材，但仍有很大一部分化工操作是无法在实验室中完成的。教师可以利用多媒体给学生演示实验过程，让他们更直观、清晰地了解具体的操作方法。虽然教师也可以不使用多媒体进行这些实验的教学，但仅凭课本上的几幅图画和简单的介绍，学生根本无法真正理解教材想表达的意思。而用多媒体动画进行演示，教师教学起来很轻松，学生学起来也容易。学生在观看多媒体的过程中就能轻松强化实验技能，加深对所学理论知识的理解，也很容易就能突破实验过程中的重难点。

总而言之，在中职化工教学的过程中，教师必须牢牢把握中职教学的特点，对这门课程进行准确定位，注意各个教学环节的相互配合，让学生能将书本上的理论知识和操作实践结合起来，通过亲自操作来锻炼自己的实际动手能力。教师只有采取科学、合理的教学方法，才能真正把素质教育理念渗透到化工专业的教学过程中，提高化工教学的效率，培养学生良好的综合素质。