蜂产品销售技巧

王凤鹤，孙淑珍，孙树霞

（1.北京市农林科学院农业信息与经济研究所，北京 100097；2.北京市农科瑞奇蜂业科技有限公司，北京 100097）

在2019年元旦来临之际，我受邀参加了农科瑞奇公司在北京市通州区瑞正园举办的“农科六十载，共护心脑保健康”交流活动。参会人员近1 000人，由区域经理组织，各个参会店面人员乘坐大巴车来到会场。参会人员多数是农科瑞奇公司蜂产品专卖店的会员，个个精神饱满、体力充沛。会议氛围既隆重又活跃，在嘉宾和会员代表发言间隙还穿插着抽奖活动，会议办得有声有色，生动活泼。

首先，大会由瑞奇公司董事长孙淑珍女士致欢迎词，接下来由1958年从中国农业科学院蜜蜂研究所调入我院的王树德副院长介绍北京市农林科学院改革发展历史，接着由通灵王乳发明人李盛东教授介绍该产品的配方组成、成分测定及医疗临床试验结果。然后由我介绍自身曾参与见证瑞奇公司的成长经历，最后由已服用该公司产品十多年的受益者高级营养师、中医特色调理师吕丽发言。她利用PPT深入浅出、图文并茂地向来宾介绍了农科瑞奇蜂产品的有效成分、功能以及保健作用机理，列举了农科瑞奇公司拳头产品银杏王乳在安贞医院的临床试验结果。吕丽医师讲得生动、深刻、到位，大家听得聚精会神。会议结束后，大家购买蜂产品十分踊跃。

回家后，我在思考瑞奇公司的蜂产品销售这么好的主要原因、策略是什么？其原因就是有农科人员扎扎实实做产品研发，认认真真做市场服务，精心培养出了一大批忠实的客户群体。他们让广大客户不但认识了蜜蜂、了解了蜜蜂，更懂得了蜂产品的营养价值与人类的保健作用。另外，公司要讲诚信，要货真价实，对用户要真心实意，对于这样的上等产品服用之后，确实给中老年人的身体健康带来了变化。

我认为，我们无论做蜜蜂相关的任何职业都应感到自豪，因为蜜蜂是大自然和人类的保护神，只要我们认真对待，善待它的天然自身产品就会给人类带来健康和幸福，只要产品货真价实，人们服用后就一定有效果，蜂产品的营养成分、功效测定、临床实验等，国内外有关学者做了大量的研究，并有了很多的成功案例和文章报道。就因为蜂产品具有神奇功效，其中蜂胶被正式列入2005年版《中华人民共和国药典》，第249页，蜂胶主要功能：抗菌消炎、调节免疫、抗氧化、加速组织愈合，可用于高脂血症和糖尿病的辅助治疗。

最近，蜂疗基础教程经国家严格审查已在新华书店销售。蜂蜇疗法纳入正规疗法文件（国家中医药管理局）。

大家知道，蜂产品（蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶、蜂毒等）是药食同源、药食兼优的生物制品，不但可以直接食用，也可以加工成各种保健食品，具有天然的营养功能和药理作用，经济价值很高。只要我们大家认真宣传讲解“蜜蜂在我们日常生活中的重要作用”让客户了解蜜蜂、认识蜜蜂，重要的是要走进蜜蜂世界，我们的销售工作才能如鱼得水，蜂产品价格才能稳步提高。

随着人们生活水平的提高和对自身保健意识的增强，国内蜂产品市场前景相当广阔，蜂产品消费群体逐年扩大。特别是近些年国家在《生态环境建设和粮食安全生产以及蜜蜂授粉方面》出台了许多优惠政策，只要我们产品货真（防止假冒）、讲究诚信是非常有市场的。如北京翟大福的自流蜜卖价600元/kg，目前货源短缺，订单已安排到2019年7月，还有北京房山蜂友李涛自产蜂蜜240元/kg，销售量每年成倍增长。所以，我们要相信自己，相信蜜蜂产品的功效。

为什么外来蜂蜜高价的销售也有市场？就是一些客户相信国外蜂蜜的可信度，怀疑担心国内产品的真与假。的确，个别销售网点的蜜蜂产品确实有问题，价格相差较大。这里暂不谈造假问题或利用糖浆（糖稀）与蜂蜜混合之事，咱们就探讨一下个别产品概念问题。

利用“树胶”提炼制成的蜂胶能与蜜蜂采集的蜂胶有效成分、功能相比吗？还有人工利用带饲料饲喂蜜蜂产生的蜂王浆能与蜜蜂采蜜采粉生产出来的蜂王浆相比吗？但销售时都说是蜂胶和蜂王浆（蜂王乳），市场价格也相差悬殊，这些容易被消费者混淆，最终服用效果是否会有明显差异？一些服用者会给出答案。

五颜六色的花朵散发出迷人的芳香和多种气味，就是来吸引蜜蜂（其他昆虫）当做自己的红娘，为自身的繁殖传宗接代。蜜蜂通过采集这些花蜜与花粉也是为了繁育后代。仅从直观来看，它的营养成分、功能、作用以及营养价值是非常好的。我们的中医治病的中草药却是利用“植物的根茎叶”的混合物。而蜜蜂采集的花粉是植物配子，蜂蜜是花朵中性器官的分泌物。蜜蜂通过自身独特的形态结构采集到了植物花朵中的顶级营养物质喂给幼蜂生产出来的王浆与人工购买饲料饲喂幼蜂生产的蜂王浆能相比吗？虽然有可能王浆的成分相同，但保健作用是否相同还是个未知数？不但市场价格有较大差别，服用效果也会有较大不同，蜂胶也是如此。这也是我联想到人工激素授粉的番茄与熊蜂授粉生产的番茄是完全不同的，不但市场价格相差悬殊，就连营养成分也不相同，从外观的品相、品色也大有不同，更不用说品质了。

现在，全国各地城市在开展“科普活动进社区、关爱老人保健康”活动，建议可把蜜蜂产品和蜜蜂授粉果品、蜜蜂对生态建设的重要作用，作为一项科普内容来宣传普及，让广大市民对蜂产品的认知有进一步的了解，特别在城镇社区与农村大队的“读书屋”中，应购买一些蜜蜂方面的专业期刊，让广大读者从中了解更多的蜜蜂产品对人体保健康复的案例。对促进我国蜜蜂产业健康发展起到推动作用，同时也可做到一举两得的惊人效果。这样的销售技巧值得蜂友借鉴。