修军、修敏兄弟乐在高峰牧蜂

龚文广

（江西省赣州市农业和粮食局，江西 赣州 3410900）

初春的一天，我与年近90岁的老母亲，乘坐蜂友德平的面包车，驱车行程120 k m，耗时3 h，在中午13：00多，抵达目的地——崇义县五指峰乡五指峰村高峰村小组邓修敏家。这是距离赣州市较为偏远的一个山村。一到高峰村路口，看见修军与朋友在马路边，他们已经等候我们多时了，寒暄片刻，他们坐上车，引导我们在高山上拐了几个陡急的弯道，爬坡往山顶去，来到了修敏新居。但见所站立之处，不远是一条蜿蜒绵长的马路，穿行两座大山之间，头尾不见边，高高的房屋与下面马路的直径距离，足有100 m，有安得倚天、雄踞山头的感觉，满目青山叠翠，山峦起伏，风光无限。

时间已近14：00，修敏妈妈张罗着，端上了滚烫的家乡米酒，还有刚采摘的艾叶做出的艾米果，捧出了自己亲手做的香肠、猪肝、家养的鸭子制作的板鸭、鸭胗，以及野猪肉、河里抓的小鱼、树上采摘下来自制的酸枣、杨梅……琳琅满目，如数家珍，让我们饱餐一顿！其实，时间已是15：00，这个还是早茶，是当地对远方来客最尊重的一种礼节与招待。紧接着，修敏能干的妈妈，又从厨房端出一桌酒菜，尤其是竹笋、小白菜，一个是修敏妈妈一早才从山里采回来的，一个是从自家菜园采摘的，尽管吃早茶已经八九分饱了，但是，这2个菜，被我们津津有味吃得一干二净。

邓修军、邓修敏是兄弟俩，均是贫困户。弟弟邓修敏23岁，妹妹才14岁，在学校读9年级，由于父亲早逝，其母亲一直在邻县林场育林打临工维持家用，修敏初中毕业，便不得不辍学在家，靠养蜂、育林、挖笋来补贴生活。他饲养中蜂16群，2017年卖蜂种20群，蜂蜜销售收入12 000元，蜂种8 000元。一家人相依为命，勤奋努力，将政府的15 000元拆旧建新房补助款，加上母子省吃俭用积累的散钱和亲情的支助款，归拢起来，在老居新建了一栋砖瓦房。鹅形村贫困户梁贵祥24岁，一家三口，父亲有病失能，母亲务农，他也不能外出打工，受修敏、修军的影响，也从事蜜蜂饲养，养了蜜蜂20群，2017年蜂蜜销售16 000元。修敏哥哥修军在高峰村，45岁左右，一家四口，2个女儿尚小，妻子体弱多病，不能干重活，生活的担子，落在修军一人身上。有言穷人的孩子早当家。他懂些中草药会挖药材，他晓得护林会培育树苗，他吃得苦会挖笋、采野生茶叶，他爱上了养蜜蜂。他信心百倍，与弟弟及村里的年轻人，协同办起了养蜂专业合作社，他兴致勃勃地与赣州市养蜂学会的师傅们一起到省会，参加第八届中国蜂业博览会暨蜂产品信息交流会，他饲养有中蜂32群，成功采集了一批野桂花（柃）蜂蜜，省里的专家品尝了他取自深山老林的特色稀有十年难得一次采得的野桂花蜂蜜。赣州市养蜂学会参加省城开会的25名代表，有幸品尝了他的野桂花蜂蜜，并对其赞不绝口，这更加增强了修军兄弟俩、一群青年人组织的蜂业合作社养好蜂、取珍稀蜂蜜的决心。修军2017年卖蜂种16群，蜂蜜销售23 000元，蜂种7 000元。仅蜜蜂产业收入达到3万元。

修军饶有兴趣地带我们来到隔壁邻居——遂川县高坪镇明坑村张金明家里，张金明是修军的小舅子，受修军的影响与带动，他也饲养起了蜜蜂。因为两家仅有一山之隔，不过5 k m，所以有事没事也会经常走往，一来二去，一起养起了蜜蜂。这里“一脚踏三地”：它们是湖南桂东县、江西遂川县、上犹县的交界处，而且气候条件优越，这里有温泉、有翠竹、有密林、有蜜蜂。

其实，我是奔这里野桂花来的。20多年前，江西省养蜂研究所在遂川搞帮扶，就说过有不少野桂花蜜粉源植物，而且可以取到野桂花蜂蜜。野桂花蜂蜜是我国商品蜂蜜中较稀有、品质好、味道香醇的蜂蜜，有“蜜皇”“蜜中之王”“蜜中至尊”之称。在古代则是皇室专用“贡蜜”。几乎难以形成商品化的产量，因其气候优越和自然环境无污染，蜜粉源尤为优质。蜂蜜呈浅琥珀色，结晶乳白色，极其芳香，我尤为羡慕。野桂花蜂蜜又称桂花蜜、山桂花蜂蜜、柃木蜂蜜、柃蜂蜜、冬蜂蜜。开花期，夜轻霜，日出天暖，隔日或有小雨，流蜜多，属于零星蜜粉源，野桂花蜂蜜产于冬季。只有勤劳的中华蜜蜂，不畏风寒，不辞辛苦，利用零星蜜粉源，十年难有一次，得来不易，意大利蜜蜂不见采集。我告诫修军，取野桂花蜂蜜：一是要有敬业吃苦精神，事先要有思想准备；二是必须摇去秋天的底蜜，等候好天气，等候蜜蜂采蜜归来；三是要做好应急措施，大部分时间天公不作美，11月立冬前后的流蜜期，阴雨连绵，蜜蜂无法出行，错过了流蜜季节，只有赶紧补喂食粮，否则，蜜蜂就得活活饿死。

修军是个踏实勤奋于行动中之人，他特别认真地与我交流着，他坦言：我必须做好它！一是有目的地保护与移栽野桂花蜜粉源植物，尽量告诫本村人，不可砍伐该植物去做黄年米粿！二是把蜜蜂繁殖好养强群，争取攻关突破，来年取到更多更芳香醉人的“蜜中之王”。三是联合养蜂贫困户与乡政府共同举办“第一届五指峰乡高峰村山花蜜现场摇节”，生产封盖蜜，拓宽蜂蜜销路，促进养蜂，增加收入。

我们期待着，修敏、修军养蜂日子越来越甜蜜。