枣庄市山亭区测土配方施肥技术推广现状及对策

王建凤

摘要    为减少不合理的化肥施用，优化肥料施用结构，提升耕地基础地力，提高作物产量和农产品品质，枣庄市山亭区自2007年开始实施测土配方施肥项目，并大力推广测土配方施肥技术。针对该技术的推广效果，对相关农户以及村、镇干部进行了深入的调查。结果表明，测土配方施肥技术还没有实现全覆盖，“能掌握基本知识并已采用”占调查总数的44.2%，配方肥使用人数占调查总数的55.7%;在不同农作物应用上不均衡，应用最多的是大田作物，占调查总数的60%，果树、花生、土豆等应用较少。通过对山亭区测土配方施肥技术的调查与分析，为后续推广工作提出了相应的对策。

关键词    测土配方;施肥技术;现状;对策;山东枣庄;山亭区

中图分类号    S147.2        文献标识码    A

文章编号   1007-5739（2019）22-0126-01                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

化肥是作物所需营养元素的主要来源，在种植面积持续下降的情况下，肥料施用对保障我国粮食安全和总产稳定增长方面起到了不可替代的支撑作用。但是化肥施用量过高、肥料养分利用率低，已经对环境产生了诸多不良影响。因此，最大限度地提高肥料氮素和磷素的作物利用效率，减少氮、磷从农田向环境的排放，是当前肥料工作的重要目标[1]。

测土配方施肥即以土壤测试和肥料田间试验为依据，根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应，在合理施用有机肥料的基础上，提出氮、磷、钾及微量元素的配比，并确定肥料的施用数量、施肥时期和施用方法[2]。测土配方施肥技术的核心是调节和解决作物需肥与土壤供肥之间的矛盾，达到提高肥料利用率和减少用量、提高作物产量、改善农产品品质、节省劳力、节支增收的目的。

1    测土配方施肥现状

山亭区自2007年开始实施测土配方施肥项目以来，肥料利用率不断提高，耕地地力明显提升，土壤板结减轻，农业生态环境得到改善，农产品品质不断提高。为详细了解测土配方施肥应用现状，对山亭区凫城镇、城头镇2个镇的50户农民和20名村、镇干部进行问卷调查，同时与部分农户、基层农技服务人员、化肥生产企业进行深入座谈。

1.1    在测土配方施肥技术的了解方面

目前，山亭区农民对测土配方施肥技术的认识还不够，“不了解”占调查总数的11.5%;“有初步的了解，但还不太懂”占总数的44.3%;“能掌握基本知识并已采用”占调查总数的44.2%。

1.2    在配方肥的使用方面

配方肥使用人数占调查总数的55.7%，新型肥料中的有机无机复混肥使用也较多，使用人数占调查总数的59.6%。与往年相比，农民更注重配方肥、复混肥和有机肥的使用，二铵和尿素的使用逐渐减少;针对以上施肥现状，42.3%的农民认为是施肥习惯造成的。

1.3    在测土配方施肥技术的应用方面

从调查问卷可以得出，目前测土配方施肥技术还没有达到全面普及，有61.5%的农户虽了解此技术，但只是在部分作物上采用。采用作物种类最多的是大田作物，占调查人数的60%，采用方式大部分为直接采用配方肥或者农技人员推荐指导配肥施肥，分別占调查人数的35.3%和29.4%;由于山亭区果树种植面积较大，达30 666 hm2，所以除大田作物外，农民认为最需要采用测土配方施肥技术的还有果树、花生、土豆等，并且在这3种作物上最想得到测土配方施肥的指导。

1.4    在测土配方施肥技术的宣传培训方面

49%的农民参加过但次数不多，37.3%的农民经常参加，还有13.7%的农民没有参加过，72.5%的农民认为培训效果较好。大部分农民最希望通过农民培训的方式获得测土配方施肥知识。

2    对策

在测土配方施肥环节中，“测土配方”是基础，“配方供肥”是关键，“科学施肥”是根本。现将山亭区下一步推广测土配方施肥推广的着力点总结如下。

2.1    加大宣传和培训力度

通过组织室内培训、现场观摩、试验示范、发放明白纸等多种方式，进一步改变农民施肥习惯，不断引导新型肥料的使用，让更多的农民掌握测土配方施肥技术。为加大农民培训的力度和覆盖面，可以利用互联网系统、手机APP、微信平台、公众号等，让广大农户能够深入了解测土配方施肥技术的应用价值与实际操作方式。通过取土化验、田间示范等进一步建立果树的施肥指标体系，针对不同果树及时发布配方，并通过农企对接活动提高果树的配方肥供应，加大对果树施肥的培训服务。

2.2    加大肥料监督检查力度

加大执法力度，严厉查处不合格肥料、假配方肥料，确保农民用上安全肥，为推广测土配方施肥工作提供强有力的保障。由于配方肥具有种类多、区域性强、规模性小的特点，与现代规模化、批量化生产相矛盾，因而要加强与肥料生产企业的合作，努力实现配方肥料小批量、个性化的生产。

2.3    扩大种植规模

种植规模是影响农户采纳测土配方施肥技术的重要因素。因此，积极推进农村土地流转，引导土地向适度规模经营集中，让更多的土地向农业产业化企业、合作社、家庭农场和种植大户集中，从而有效提升农业新技术的应用程度[3]。

2.4    继续鼓励农户使用测土配方施肥

一是通过划定好示范区、推广区，树立推广标识牌，大力宣传测土配方施肥的应用效果，充分发挥农民专业合作社、家庭农场、种植大户等新型农业经营主体在测土配方施肥技术推广中的示范宣传效应。二是在科学施肥上，政府应给予合作社、种植大户、家庭农场等新型经营主体更多的优惠补贴政策，通过引领示范，提高广大农民应用配方肥的积极性，以促进该项技术在农业生产中的大面积推广应用[4]。

3    参考文献

[1] 朱兆良.保障我国粮食安全的肥料问题[J].植物营养与肥料学报，2013，19（2）：260.

[2] 许玉琴.浅谈测土配方施肥技术[J].农业技术与装备，2018（2）：61.

[3] 储成兵.农户对测土配方施肥技术的认知程度和采纳密度研究[J].宿州学院学报，2019，34（5）：72.

[4] 吴炳福，喻绍红，王立平. 测土配方施肥技术推广中存在的问题及对策[J].现代农业科技，2011（4）：289.