昭平县富硒农产品发展现状与对策

李桂萍

摘 要 农业作为我国第一支柱产业，做好地方农产品的开发对于提高当地农民收入，促进当地经济发展有着非常重要的作用。昭平县拥有丰富的土壤硒资源，因此可以利用这一优势，大力发展当地的富硒农产品，将其发展为特色产业。按照“生态昭平、长寿茶乡、养生之都”的发展理念，通过搭建开发平台，扶持龙头企业，引进现代农业技术，大力发展富硒农产品，实现农业提质增效，农民增收。

关键词 富硒土壤;富硒农产品;发展现状;广西昭平县

中图分类号：F327 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.26.065

1 昭平县富硒产业基本情况

昭平县农业农村局按照《广西壮族自治區人民政府关于加快推进广西现代特色农业高质量发展的指导意见》（桂政发〔2019〕7号）统一部署，充分利用昭平县土壤硒资源。按照“生态昭平、长寿茶乡、养生之都”的发展理念[1]，通过搭建开发平台，扶持龙头企业，引进现代农业技术，利用农业科技手段将有机硒元素导入农产品中，大力发展富硒农产品，研发了姚江富硒大米，将军红富硒红茶、绿茶，仙回富硒黑木耳等富硒优质农产品，实现了农业提质增效、农民增收的目的。在县委、政府的正确领导下，以企业为主体，发挥示范带动作用，大力拓展市场，加强品牌建设，助力精准扶贫，乡村振兴，为建设壮美广西，共圆复兴梦想作出新的贡献。

1.1 富硒资源

根据昭平县农业农村局在2016—2018抽样调查550个代表土壤样品进行化验数据分析，结果硒含量为0.003～0.483 mg·kg-1，平均为0.066 mg·kg-1。缺硒占总耕地面积95%。少硒占4.5%。富硒（1档）占0.5%。

1.2 富硒农业概况

昭平县从2012年进行农业硒资源调查，在茶园上进行探讨在2014年起发展种植富硒粮食（水稻）、富硒茶叶。2018年富硒农产品种植基地面积为：水稻面积

23.3 hm2;中草药（黄花参）10 hm2、茶叶10 hm2;;黑木耳33.3 hm2;水果（砂糖橘）13.33 hm2。昭平县富硒农业统计情况见表1。

1.3 富硒加工业及服务业

昭平县有富硒加工企业3个，粮食类从业人员90人，茶叶类210人，服务业从业人数约100人，硒产品电子商务平台2个，产品电子商务年销售额1 150万元。结合“生态昭平、长寿茶乡、养生之都”的发展定位，在旅游产业中增加富硒养生旅游产业增加值，年富硒养生旅游人数达50万人次，硒旅游收入约1 500万元。昭平县富硒加工产品的统计情况见表2。

2 昭平县推进富硒农业发展的主要做法

2.1 工作机构设置和制定适合本地工作方案

从2014年开始，由原昭平县农业局负责实施富硒农产品的开发项目，局领导高度重视，成立了工作领导小组，由分管领导亲自抓，具体工作由县土肥站和乡镇农业站具体负责，根据实际情况，每年制定了不同工作方案。

2.2 充分利用土壤富硒与农艺相结合措施

1）2015至2018年昭平县对各类耕地土壤资源进行硒资源普查工作，共采集土壤样品550个送桂林矿产有限公司研究院检测，根据检测结果确定富硒区域，在富硒耕地上开展富硒农产品生产。

2）2014年，昭平县土肥站在五将镇河井村进行了外援硒喷施试验，在水稻不同时期进行叶面喷施硒元素，通过试验，基本上掌握了昭平县富硒水稻生产关键技术。指导姚江富硒大米生产，每年通过区富硒认证。为大面积富硒水稻生产提供了较有效的科学依据。同时2014—2018年在昭平镇、黄姚镇、仙回瑶族乡、走马镇分别建立5个富硒水稻、茶叶、黑木耳中草药等农作物示范样板点，面积达46 hm2。其中昭平县富硒农产品的统计情况见表3。

3）做好富硒农业宣传。运用多种形式，注重发挥新媒体的传播效应，科学普及硒知识，宣传富硒农产品的好处，营造有利于富硒产业发展的良好氛围。

4）狠抓富硒农产品生产基地建设和品牌建设。按照政府主导，部门联动，企业具体实施原则引导支持企业、合作社、种养大户参与创建富硒农产品示范基地。昭平建立富硒农产品示范基地4个，黄姚镇姚江水稻种植专业合作社面积23.3 hm2，将军红茶叶有限公司在昭平镇马圣茶叶基地1个面积9.3 hm2，昭平县天润食用菌有限公司在仙回瑶族乡基地1个（砂糖橘），面积13.3 hm2。通过鼓励企业创新产品开发，提高产品质量，申请广西富硒产品认定和“三品一标”认证，提高产品市场竞争力，以上4种富硒农产品均已取得广西富硒协会的认证，同时运用“公司（合作社）+基地+农户”的模式，每个基地均吸引贫困户加入模式，富硒产业对昭平县精准扶贫、乡村振兴方面发挥有效助力作用。

3 存在的主要问题

1）昭平县是广西产茶大县，大力发展生态、有机农业是昭平县农业发展重点，发展富硒农业受到一定程度的影响。2）缺少与财政、发改、科技等部门的联动，难以争取获得更多资金用于富硒农业的研发。3）由于资金量少，在品牌培育、市场推广等方面难以发挥应有的作用。

4 加快富硒农业发展的建议

4.1 加强领导，成立专门工作机构

落实专职人员，从人、财、特等方面保障富硒农业开发工作，确保工作经费到位，同时组织相关人员到富硒农业发展先进地区考察学习，借鉴外地的好经验，好做法促进本地富硒农业又好又快发展。

4.2 加强部门联动

要加强与财政、发改、科技等部门的联动与沟通，争取更多的资金用于富硒农业的研发，吸引区内外社会各类资金引入富硒领域，纳入招商引资范围，推动富硒产业做大做强[2]。

4.3 加强融合发展和督促指导

结合本地发展定位，集富硒产业的（种植、养殖）加工、销售、康养、体验等于一体，发展特色产业的品种优势，提升品质和产业效益，使富硒产业成为特色产业的升级元素，大健康产业的核心元素，实现同步共荣，促进融合发展[3]。同时狠抓富硒农业的工作落实，协调解决发展过程中出现的各种问题，各联动部门同心协力，共同促进富硒农业在本县高质量发展的良好局面。

5 结语

昭平县是一个土壤硒资源较为丰富的地区，通过执行有效的发展理念，加强对现代技术的引进，大力发展昭平县的富硒农产品，将会给广大农民带来新的增收点，在促进农业大力发展的同时，也实现了农民的发家致富。

参考文献：

[1] 卢一科.昭平县耕地地力评价[M].南宁：广西科技出版社，2016.

[2] 陆明.富硒大米生产技术探索[J].农家科技，2019（1）：2.

[3] 蒙全.贵港市港南区富硒农产品发展现状及对策[J].现代农业科技，2018（5）：242-244，246.

（责任编辑：刘昀）