我国休闲农业发展态势与应对策略①

2019-12-22苏华兵王贵清

热带农业工程 2019年3期

苏华兵王贵清胡林

（湖北省勋西县涧池乡农业服务中心湖北十堰 442600）

休闲农业是近年兴起的新型商业活动，将现代农业与旅游业相结合。休闲农业不仅能满足国民对自然生态环境的向往，也能促进现代农业与地方经济的发展。目前，我国有部分地区开始发展休闲农业，并取得了良好的成绩。但这并不表明休闲农业已经完善成熟。事实上，全国的休闲农业仍然存在较为严重的问题。

1 发展态势及存在问题

1.1 缺乏合理的市场规划

目前，我国休闲农业缺乏合理的市场规划。休闲农业的主要表现形式仍然是一家一户个体化、单一化经营模式，并没有形成完善的体系[1]。同时，经营管理模式与服务内容同质化极高，销售产品有极高的相似度。行业内部缺乏有序管理，商家之间没有形成良性竞争，偶尔还会出现恶性竞争。不仅影响商家本身的经济效益，还不利于整个行业的发展。

1.2 缺乏足够的资金投入

缺乏足够的资金投入是当前休闲农业发展面临的重要问题之一。目前，发展较为良好的商家多位于经济发达地区。此类地区商家的经营管理理念较为先进，周边民众对休闲农业的需求较高，因此商家不用担心客流问题。然而，大部分地区的休闲农业，特别是经济不发达地区，商家缺乏足够的资金投入，因此消费者很难有良好的体验，必然对休闲农业的发展造成阻碍[2]。另外，由于资金的缺乏，大部分休闲农业采取家族经营模式。这种模式大部分从业者的受教育程度较低，缺乏现代管理理念与服务理念，进而影响商家发展。

1.3 缺乏文化体现

休闲农业除了让消费者感受生态自然环境带来的身体舒畅外，还应体现当地的文化风俗[3]。这样能保障商家服务的独特性，提升消费者体验的同时也能增强商家的核心竞争力。然而，许多商家完全忽视了文化民俗，导致了商家服务同质化。

1.4 缺乏有力的宣传推广

目前从事休闲农业服务的大部分商家都缺乏有力的宣传推广。除了资金的缺乏以外，商家还缺乏品牌意识，没有认识到宣传推广工作的重要性。因此，客流量一直得不到有效提高，商家无法提升服务质量，进而形成恶性循环。

2 推进休闲农业发展的策略

2.1 进行科学的市场规划

要进一步推进我国休闲农业的发展，首先要进行科学的市场规划。商家一定要根据地方实际情况设计推出的服务，制定针对性的市场策略，明确自身的受众目标，才能有良性的发展途径[4]。商家还可以根据地方特色开发生态旅游路线，吸引更多外地游客的参观。既可以丰富商家的服务，避免服务同质化、单一化，也能吸引更多的消费者，打造休闲农业的服务品牌，为商家创造更大的经济效益。

2.2 加大资金投入

加大资金投入对促进休闲农业的发展有十分重要的作用。对于经济不发达地区，如果只依靠个人或几个人的力量，依然很难完善休闲农业服务。因此，需要地方政府的支持，地方政府可以推出相关优惠政策，促进地方农业与旅游业的合作，开发生态旅游资源，形成不同行业的协同发展。另外，地方政府还需要出台相关监管制度，保障商家与消费者的合法利益。政府还可以鼓励企业与高校进行校企合作，既可以为企业解决人才问题，也能提高高校毕业生就业率。

2.3 加强民俗文化的融合

我国地大物博，不同地区不仅拥有不同的生态自然资源，也衍生出了不同的文化。这些文化既展现了地方人文气质，也展现了地方历史。因此，在发展休闲农业时可以将地方民俗文化融合进去。不仅能使本地消费者有亲切感，还能给外地游客足够的新鲜感，满足他们体验异地文化的需求。民俗文化与休闲农业的融合也能将地方民俗文化进行推广，实现文化传承的同时也促进地方旅游业的发展。

2.4 加大宣传推广力度

我国休闲农业要得到更好的发展，就要加强宣传推广力度。如果没有到位的宣传推广，消费者无法获取商家的信息，很难接触休闲农业。因此，商家要制定完善的推广计划。采用互联网推广，互联网的优势在于接触面广，信息传递快，消息传递形式多样化。不同地区的消费者可以通过图片、视频、文字来了解商家服务，还可以联系商家咨询。这样可以吸引更多消费者，便于商家管理客流量，以便为消费者提供更加优质的服务。