现代牧业为原奶企业带来“曙光”

姚倩 王晓

连亏三年后，现代牧业首度实现扭亏。日前，奶牛养殖企业中国现代牧业控股有限公司（以下简称“现代牧业”）公布2019年中期业绩，公司实现净利1.25亿元。在原奶市场整体低迷的情况下，现代牧业的表现无疑是一丝曙光。不过，业内人士表示，现代牧业的扭亏并不能代表整个行业的回暖。未来，上下游企业可以通过种养结合、适度规模等模式从根本上来降低养殖成本，从而加速上游企业的良性运营步伐。

高速增长助推扭亏为盈

现代牧业2019年中期业绩显示，公司上半年实现销售收入25.7亿元，同比增长4.1%；实现净利1.25亿元，去年同期亏损1.4亿元。至此，现代牧业正式扭亏。作为一家专门从事奶牛养殖和牛奶生产的企业，现代牧业是国内最大的原奶企业。此前受进口大包粉冲击、原奶价格低迷以及下游液奶业务亏损等影响，现代牧业自2016年起持续亏损。

原料奶业务一直是现代牧业的主营业务。2019年上半年，原料奶业务已占现代牧业总营收100%，销售额同比增长9.6%。此外，现代牧业在牧场等方面也取得了良好的成绩。截至2019年上半年，现代牧业已经在中国内地7个省区营运26个万头级牧场。以畜群规模计，现代牧业为中国内地最大奶牛养殖公司以及最大原奶生产商。报告期内，现代牧业畜群规模约达22.68万头，每头成乳牛的年化产奶量达10.6吨，同比增加2.91%；产奶量达68.2万吨，同比增加7.23%。

资源整合，实现利益最大化

在业内看来，现代牧业的成功扭亏离不开蒙牛以及新乳业这两座“靠山”的支持。根据2019年半年报，现代牧业约78%的原奶销售给了控股股东蒙牛。

2017年初，蒙牛两次向现代牧业发起强制性现金要约，现持有现代牧业约61%的股份。此后，蒙牛对现代牧业进行了一系列“输血”。今年7月，新乳业也发布公告称，公司拟以7.092亿元认购及购买现代牧业股份，占其新发行股份后總发行股本的9.2846%。彼时，新乳业品牌部相关负责人告诉记者，新乳业将从现代牧业取得稳定、优质的奶源供应。

在接受媒体采访时，乳业专家宋亮表示，现代牧业扭亏主要受益于蒙牛支持、资产处置等因素。“蒙牛对现代牧业进行资产处置，大量的奶牛被淘汰，降低了成本。同时蒙牛为现代牧业的原奶收购价格和数量托底，蒙牛对现代牧业下游系统的重新整理，进一步降低了成本，最终实现现代牧业的财务性盈利。”中国食品产业分析师朱丹蓬认为，新乳业的入股对于现代牧业的扭亏有很大的支撑。二者各取所需，新希望也得到了优质的奶源。

对此，现代牧业相关负责人表示，过去几年，公司严格执行提单产、降成本、增效益的战略。一方面致力建立核心牛群，提高单产及成乳牛占比；同时逐步借助蒙牛统采平台“爱养牛”采购大宗饲料等，以量换价，促进现金成本的持续下降。在下游品牌奶业务方面，现代牧业与蒙牛合营的工厂于去年二季度正式成立。受惠于销售模式的改变，品牌奶业务实现持续盈利。

原奶市场供不应求

作为最大的原奶生产商，现代牧业的扭亏给行业注入了强心针。在2008年三聚氰胺事件之后，原奶需求一直一蹶不振。资料显示，2009-2013年原奶价格持续上涨后，行业又受到低价进口大包粉的冲击，2014年开始，中国原奶价格进入了持续下跌周期。

今年早些时候，农业农村部公布的数据显示，2019年1月第四周内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.61元/公斤，这一价格已经是2015年奶价大跌以来回升的新高。这给上游企业带来了福音。数据显示，西部牧业2018年实现净利1971万元，同比扭亏。原生态牧业近日也发布公告称，公司预期上半年业绩将同比扭亏为盈。

上下游一体化或将成为原奶行业未来的出路之一。据现代牧业总裁高丽娜介绍，目前国内原奶供不应求状况依然显著，预计下半年奶价仍将有稳健、持续的增长。不过，在宋亮看来，原奶行业回暖的信号并没有释放出来。当前中国奶源基础薄弱，同时收奶的积极性并不高。奶源整体价格仍然是跟年初相当，并没有大幅上涨。“未来中国原奶行业应该以种养结合、适度规模的产业组织方式为核心建立养殖模式，从根本上来降低养殖成本，从而推动中国乳业可持续发展。”

朱丹蓬则认为，从国内最大原奶企业的扭亏可以看到，中国乳业资本的活跃度正在增强，随着整个乳业竞争的加剧，消费端对优质原奶的需求越来越大，这也加速了现代牧业等上游企业的良性运营步伐。