永泰李干包装创新设计研究

2019-12-12吴淑婷庄晓霞陈炜婷福建农林大学东方学院福建福州350715

流行色 2019年12期

吴淑婷陈融庄晓霞陈炜婷（福建农林大学东方学院，福建福州 350715）

一、永泰李干包装设计理念

1.设计来源

永泰素有“福州后花园”之称，被评为“福建省最佳旅游目的地”。李干作为永泰主要的特色产品之一，其包装特别粗陋简单，没有利用永泰当地独特的区域文化来为其包装服务，导致永泰李干知名度不高，不利于品牌创立和推广，不利于产品的销售。因此我们应该建立在永泰区域文化的特色上重新对李干进行包装设计。

2.设计意义

（1）包装的统一有利于促进产品的销售

统一的包装设计是产品品牌的延续和附加值，能深化品牌文化，增强消费者的消费意识。将文字、标识、图案、色彩、造型和材料根据产品的特性和设计目的结合在一起，再加上区域性的文化元素，形成产品的独特包装，成为区域的一个代表性名片，易于消费者区分真伪，且可以让消费者产生连带消费心理，促进消费。

（2）品牌的创立有利于产品的塑造和推广

统一的包装有利于品牌的创立，品牌是一个产品的总形象。人大多为视觉动物，特别是在自助式消费模式盛行的时代，人们往往第一眼就是看产品的外观，因此统一的独特的包装更能引起人们的注意力，有利于产品的塑造。

（3）永泰独特文化元素的应用有利于发扬区域文化

将永泰庄寨的元素运用在李干的包装设计上，对两者来说，宏观意义上这种做法是相辅相成的。李干利用永泰庄寨的形象让产品本身更容易让人们记住，永泰庄寨的元素依附于李干的包装上，让更多的人了解和知道永泰庄寨，起到推广的作用，有利于发扬永泰区域的独特文化。

（4）永泰独特文化元素的应用以及周边产品的设计有利于李干的文化附加值和文化内涵提升

在物质丰富的时代里，人们对于包装的要求不仅仅停留在好看实用的表面上，更加追求一种精神上的需求。一个产品的包装如果其中加入了产品的区域文化元素和产品背后的故事，那无疑是升华了产品的灵魂，提高品牌塑造的境界。

（5）形式和功能结合的包装设计有利于提高品牌形象

特色产品包装设计在功能要求方面上，除了满足了包装、保护和储存的一般功能之外，还实现了人性化环保设计，增加包装的实用性和二次利用价值，有利于提高品牌形象。

二、永泰李干创新包装新构思

1.基于视觉的包装形象设计

（1）logo元素视觉化流行趋势分析

随着时代的日新月异，思维的跌宕起伏，科学技术的飞速发展，人们对logo的审美上也有了新的要求与创想，依托发达的多媒体环境，动态化的logo设计渐渐融入了静态的logo传统设计。logo作为一种视觉语言主流元素，依托着飞速转动的人脑思维，趋向于打破传统设计理念的单一化、程序化。

（2）基于永泰当地文化的logo元素选取

永泰李干在视觉和味觉上它是一种果品，但同时在情感上它更是永泰传统文化的载体之一，在对永泰李干的logo设计上应该首当其冲考虑永泰当地的传统文化。以目前文化历史的开发程度来看，永泰主要以庄寨文化、农耕文化为主流文化。

①庄寨文化

永泰庄寨是我国防御性乡土建筑的典型代表之一，诞生于明清时期土匪犯乱的特殊历史情境，融合当地特殊的地理经济环境，形成了集防御、居住、美学为一体的独特建筑形式。永泰庄寨不仅是南方民居防御建筑的奇葩，也是农耕社会家族聚落生存的记忆，更是传统乡绅文化的载体。

②农耕文化

永泰地势优越，依山傍水，因此农耕文化源远流长，肥沃的土壤使当地的农作物得到了得天独厚的生长优势，而永泰人民自古抓住了这农业优势将农耕文明传承至今，以典型的青梅、永泰芙蓉李为典例。永泰农耕文化承载着永泰人民的精神文明，精神文明的传播也是现代多媒体世界的核心之一。

（3）永泰李干logo创意设计

本产品永泰李干的logo设计在视觉上需使消费者勾起丰富的共情能力。因此在logo的主题文字设计上，可采用谐音方式。例如“遇见李”。一方面融合了李干的主题，另一方面“遇见”二字对消费者来说则是一种情感上的邀请，勾起消费者的亲近感。

（4）包装形态结构设计

本产品的包装主体外观只要以永泰竹头寨为原型，以庄塞典型瓦顶为包装盒封顶。以素白色衔接多色细碎圆点浮雕模拟庄寨特色墙体。底层镶嵌一个造型为环形大门的方形推拉式果盒，以立体对联为造型为把手，作为取果器。而素色墙体上进行挖空透明处理，使消费者可以直观地观察李干的成色和质量。

2.基于触觉的包装设计

（1）包装材料的选择

食品包装材料的作用主要是保护商品质量和卫生，不损失原始成分和营养，方便贮运，促进销售，提高货架期和商品价值。随着人们生活水平的日益提高，对包装的要求也越来越高，包装材料也逐渐向安全、轻便、美观、经济的方向发展。其中食品包装材料分类，有：金属罐包装，玻璃瓶包装，纸容器包装，塑料包装等。

（2）包装外观肌理形式

我们采用传统工艺技术——浮雕压花来作为包装外观肌理形式。用浮雕压花技术来模拟“永泰庄寨”墙上的堆石，在永泰传统历史文化下，将永泰李干文化与永泰庄寨文化相互融合穿插，借永泰庄寨知名度，提取相关元素，将永泰李干作为一道地方民族特色美食，打造永泰县永泰李干传统美食品牌文化。

三、包装的功能特点

1.包装的功能性

（1）包装具有保护与盛载的功能

保护与盛载被包装物是包装制品的最基本功能。被包装物品的复杂性决定了它们具有各样的质地和形态，有固体的、液体的、粉末的或膏状的等。这些物品一旦形成商品后，就要经过多次搬运、贮存、装卸等许多过程，最后才能流入到消费者手中。

（2）包装具有储运与促销的功能

由于包装与被包装物都属于商品，商品在流通领域中就存在着运输储存等客观因素。各类商品大小形态不一，这样会给运输或储存带来许多不便，而包装恰恰能够解决这一问题，它可以统一商品的大小规格，以方便贮运或流通过程中的搬运或数量的清点。

（3）包装具有美化商品与传达信息的功能

包装中视觉效果的传达是包装中的精华，是包装最具商业性的特质。包装通过设计，不仅使消费者熟悉商品，还能增强消费者对商品品牌的记忆与好感，贮存对生产商品企业的信任度。包装物还可以通过造型给人以美感，体现浓郁的文化特色。包装物品以明亮鲜艳的色调，使之在强烈的传统文化节律中表达或渗透着现代的艺术风韵和时代气息。

（4）包装具有卫生与环保性

包装就是将各类物品盛装在特定的容器中，在盛装之前包装物都要经过清洗、干燥、消毒、除尘等几道工序的处理。盛装物品后，使物品与外界细菌或有毒物质隔离，在一定程度上保持了物品加工流通过程中的稳定性。

（5）包装具有循环与再生利用

包装制品有许多是可以多次循环使用的，有的可以通过回收处理后反复使用，有的通过有效的方式进行再加工处理，也可制成包装制品。包装制品的这种循环与再生利用功能，一方面可降低包装制品的成本，另一方面又可充分利用和节省资源，更符合可持续发展的要求。

（6）包装具有成组化与防盗功能

成组化是指将同一种商品或同一类商品或不同类商品，以包装为单位，通过中包、大包的形式将其组合包装在一起，使包装后商品的功能更加完备，从而达到一个新的商品价值和使用效果的过程。

防盗功能是保护功能的延伸，是为防止被包装的商品遗失而设计的一种特殊功效。如包装药品罐的铅封一旦被打开，就会留下明显的开启痕迹，从而起到报警作用。

2.永泰李干的产品特点

永泰县李树栽培及李果加工历史悠久，清嘉庆年间即有加工“黑李干”的记载。永泰李干之所以闻名，除跟李树精细栽培管理和适宜的地理气候条件有关外，更主要的是李果加工方法独特。永泰李干具天然、绿色、价廉、物美之优势，深受广大消费者青睐。

（1）永泰李干包装的结构与材料

①选用“永泰庄寨”原型作为永泰李干立体包装盒

灵感来源于永泰庄寨，提取庄寨元素进行设计，用浮雕压花技术模拟庄寨堆石，将庄寨的大门独立分割为推拉式取果核小盒子，体现了永泰庄寨的地域特色，也体现出品牌化包装的系统性。

②选用纸质材料作为主要包装材料

用纸类包装纸包装，价格低廉，防护性能优越，使用方便，在食品包装材料中占有很大比重。纸质包装具有易加工、成本低、适于印刷、重量轻可折叠、无毒、无味、无污染等优点，但耐水性差，在潮湿时强度差。因此纸容器一般采用高密度多层纸板制成，多与金属铝箱，塑料膜复合，达到食品无污染、不腐烂变质、保持食品新鲜的目的。