绿色高效肉鸡养殖，免疫球虫刻不容缓

郭永顺

（西安斯凯达生物制品有限公司禽苗事业部 西安 710300）

鸡球虫病是目前集约化肉鸡饲养最重要的肠道传染病。球虫病的暴发和流行，会导致鸡群的饲料报酬和增重下降，推迟出栏时间、死淘率升高、出栏率下降，大幅度增加饲养成本。因此全面认识球虫病对肉鸡业的危害，并有针对性的采取行之有效、综合防治的措施也就成了发展绿色高效肉鸡养殖业的关键之一[1]。

1 球虫病对肉鸡业危害的新趋势

1）鸡球虫病分布地区广泛，几乎所有养鸡的地方都存在，即使卫生条件很好的鸡场，鸡发生球虫病几乎成为必然。据OIE 统计，全世界鸡球虫病的发病率高达50%～70%，暴发鸡球虫病时的平均死亡率达到20%～30%，因鸡球虫发病严重且继发感染其它疾病的死亡率甚至高达80%。全世界每年因鸡球虫病造成的经济损失超过30 亿美元，而我国每年因此造成的损失在45 亿元以上。据AVDC 调查统计：2007—2017 年发病数量前10 位禽病，鸡球虫病发病率连续十年排前5 位，更为可怕的是到2018 年底鸡球虫病成为中国养鸡业发病率最高的禽病，发病数量排第一位。由于集约化肉鸡舍温度常年大部分时段都在20～28℃，湿度均值60%左右，氧气充足，这正是球虫卵囊孢子化（具感染性的卵囊）的最佳场所。

2）肉鸡球虫病由以往春秋季多发演变为四季发病常态化。该病过去多发生于春秋季节，随着智能化、机械化、集约化肉鸡饲养的进步与发展，肉鸡球虫病也转变为常年都可感染的最重要的肠道传染病。因为该病原体不仅生存期长，抵抗力强，一般消毒药物难以将其杀灭，肉鸡饲养周期短，从业者为提高饲养效率及效益，空舍时间短，鸡舍年利用频率高，从而造成病原体在肉鸡养殖环境中长期存在，一批发病批批发病。

3）肉鸡球虫病由之前雏鸡多发病向30～45 日以上大鸡成鸡发展。尤其是巨型艾美耳球虫对出栏前2 周大鸡的危害越来越大。

2 肉鸡球虫病的危害

2.1 血便、料便、水便，导致料肉比增大

由于球虫的感染，肠道正常的上皮结构被破坏，出现血便，直接导致急性死亡，死亡的鸡是没有效益的，需要很多健康鸡的产出效益来弥补。球虫导致肠道功能丧失，饲料中的能量、蛋白质分解消化不彻底，出现料便，饲料浪费严重，料肉比增大。同时肠道黏膜被球虫破坏大量浆蛋白流入肠道导致营养流失，鸡体消瘦，鸡正常的生命活动已保不住。

2.2 肠道内毒素吸收，精神沉郁，疗效下降

球虫感染导致肠黏膜大量坏死、脱落，脱落的肠道上皮黏膜在肠道内由于体温升高而蛋白质变性、自由基蓄积、厌氧菌滋生，肠道毒素激增，导致更加严重的肠道菌毒血症。肠道内毒素被吸收，导致肠蠕动加强，腹痛加剧，病鸡精神沉郁，呆立食欲废绝，羽毛凌乱[2]。由于体内自由基蓄积，器官老化，功能降低，尤其是肝脏解毒压力增大，肝脏合成蛋白质功能降低，从而导致肉鸡生长受阻，生长停滞。肠道坏菌成为优势菌群，耐药性显著增强，病期频繁投药变成“药罐子”鸡，药费大幅增加，最为严重的是养一只肉鸡投药成本甚至高达2～2.5 元/只，综合产能损失更大。

2.3 免疫系统严重损伤，抗病抗应激能力低下

经行业专家研究表明，家禽70%的免疫系统分布于肠道，而体内80%免疫球蛋白（抗体）是由肠道免疫细胞合成。当球虫感染时可导致肠上皮免疫细胞大面积坏死与脱落，因此分布于十二指肠、空肠、回肠的淋巴滤泡结构被破坏，免疫机能也随之降低，从而导致鸡群抗病抗应激能力低下。

2.4 饲料蛋白异常代谢

球虫感染后，肠黏膜功能受损，肠道健康的弱碱性环境被破坏，体液的电解质平衡及酸碱平衡失调，消化酶不能被激活，对饲料中蛋白质的分解、消化机能降低，或者消化分解不充分，出现大量中间代谢产物，如氨、硫化氢、生物胺、亚胺、吲哚、酚类等有毒有害物质。由于氨、硫化氢气体的产生，呼吸道受到长时间剧烈刺激，黏膜受损，呼吸道发病率显著增高；由于产生大量胺、亚胺类等异常代谢物质，导致溃疡性肠炎，肝脏负担加重，亚健康体质加剧；而由于产生更多吲哚、酚类物质导致体质恶化，肉鸡自身生命难保。

2.5 球虫病已被国际兽医界列为禽类五大免疫抑制病之一

肉鸡患球虫病后可以继发多种疾病，球虫是细菌性肠炎的触发器，如沙门氏菌肠炎、大肠杆菌肠炎，以及产气荚膜梭菌引起的坏死性肠炎、肠毒综合症、腺肌胃炎。患过球虫病的肉鸡对各种疫苗的免疫应答能力下降，导致抗体水平参差不齐，且抗体消减很快，保护期短。

2.6 笼养、网养肉鸡球虫问题及肠道健康问题更严重

占我国肉鸡饲养量60%以上的笼养、网养肉鸡，大家以往错误的认为不得球虫病，肠道健康状况相对良好，其实表现亚临床症状隐性感染的巨型艾美耳球虫发生非常普遍。礼来动保HTSi 数据报告显示，2018 年中国家禽肠道健全指数偏低的重要原因之一是球虫，其中巨型球虫的中国均值是全球均值的2.7 倍，而且笼养、网养的肠道健全指数远低于地面平养，进而给肉鸡的肠道健康和生产性能的发挥产生了非常严重的影响。

3 为什么说疫苗免疫是防控球虫病的优选方案？

由于肉鸡抗球虫药物广泛“大剂量”长期使用导致了耐药虫株的广泛产生，肉品药物残留和停药易复发等问题已引起国际肉鸡界的警觉。国内肉鸡饲养滥用球虫药物及产生耐药性现象更严重。笔者有幸于今年4 月份走访了2 家广西肉鸡集团企业了解到，在他们的试验中发现肉鸡饲养过程中全程轮番加药控制球虫病跟不加任何药物饲养对比没有什么区别，看不到用药效果，这充分说明当前使用的大多数球虫药针对国内发病的球虫株已产生严重的耐药性。

国家农业农村部公告第194 号，表明了到2020 年7 月1 日起“饲料生产企业停止生产含有促生长类药物饲料添加剂（中药类除外）的商品饲料”。“改变抗球虫和中药类药物饲料添加剂管理方式，不再核发‘兽药添字’批准文号，改为‘兽药字’批准文号，可在商品饲料和养殖过程中使用”。欧盟的经验表明，在有药物饲料添加剂存在时，即使有亚临床球虫感染，球虫所引发的梭菌过度生长、菌群不平衡的问题受到药物饲料添加剂的控制，肠炎发病风险降低，维持鸡群的生产成绩。所以药物饲料添加剂的退出，中国肉鸡养殖业可能面临短期内的的肠道健全挑战！

随着社会的发展，人民生活水平的提高，国民健康的需要，国家将出台更为严格的肉品药残安全标准，以保障广大人民群众的身体健康。因此使用球虫苗防控肉鸡球虫病是生产绿色、无抗、优质肉鸡的需要，也是响应国家号召的需要。

4 肉鸡免疫球虫苗的重要性及其机理

球虫疫苗免疫防控肉鸡球虫病具有效果确实、操作简单的特点，可以饮水免疫也可以喷雾拌料免疫，“一次免疫终身保护”费用低（和中药及抗生素相比费用低出几倍），生产性能不受影响，饲料中不需添加抗球虫药等优点。随着绿色无抗畜牧业的到来，使用球虫苗防控肉鸡球虫病是大势所趋[3]。

4.1 肉鸡球虫苗的免疫机理

艾美耳球虫在肠道的发育能使宿主迅速产生免疫应答保护宿主免受同种球虫的再次侵袭。接种一定数量经过致弱的球虫疫苗（致弱的孢子化卵囊）使鸡处于多次亚临床感染状态，对鸡群不引起明显损伤却能被刺激而获得免疫力。

鸡只有通过感染球虫并完成至少1 个生活周期（5～7d）才能获得球虫的免疫力。堆型球虫只需一个生活周期（5～7d）就可建立90%的免疫力，柔嫩艾美耳球虫要经过3 个生活周期才能建立坚强的免疫力[4]，混合感染的球虫（也就是三价、四价疫苗）必须经过2～3 个周期才能获得坚强的免疫力，这就是所谓的国际通行的“涓滴免疫法”，西安斯凯达生物是国内第一家研发出采用涓滴免疫法的球虫疫苗生物制品企业，通过二次或三次免疫实现笼养、网养肉鸡不铺垫纸免疫球虫病。

4.2 疫苗反应的处理

14 日龄以后至出栏期间若出现轻微血便或零星死亡是个别鸡只反应过重的一种表现。地养局部垫料湿度过大、垫料发霉，或饲料饮水中霉菌毒素导致免疫应激反应过大，继发梭菌性肠炎时请投用2d 治疗量的地克珠利，然后按每只鸡2～3g 白头翁散拌料投喂1 次，同时按每1L 水加林可霉素3g 混饮（集中上午饮2～3h 饮完），连用5～10d，地养肉鸡同时添加新垫料并新老垫料混合均匀，加强通风降低垫料湿度。4 周龄以后球虫疫苗免疫肉鸡群会表现出更加明显的后发生长优势，整齐度好，料肉比低。