对高等职业教育文化教学的几点思考浅谈

卢雪

摘  要：高等职业教育中，将文化教育渗入其中，可以对学生在学校的行为进行规范，提高学生的职业道德水平。高等职业教育教育中，主要采用校企合作的方式，但是往往重视学生技术能力的培养，忽视了学生的文化教育，不利于学生综合素质的提高，学生的职业竞争力不强，影响就业。该文针对高等职业教育文化教学的相关问题展开研究。

关键词：高等职业教育  文化教学  几点思考

中图分类号：G71    文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2019）09（a）-0170-02

国务院总理李克强提出加快发展现代职业教育的指导思想，他指出，职业教育中，要明确就业导向，从企业需求以及市场需求出发调整教育模式，除了对学生进行技术能力培养之外，还要注重文化教育，使得职业教育适应社会发展环境，满足社会公共服务需求。高等职业教育中，英语是重要的学科。在对学生进行英语教学中，要求学生要掌握一定的知识基础，还要掌握操作技能，在涉外交际中对英语灵活应用，包括英语口语的交流以及书面的交流等，都能表达清晰，语言顺畅。高等职业教育中，对学生进行英语教学的时候注重文化教育，对提高学生的英语交际能力非常必要。

1  高等职业教育中语言与文化之间所存在的关系

语言和文化是密切相关的。20世纪初，美国语言学家萨皮尔就语言与文化之间的关系提出了自己的观点——语言本身就是一种文化，如果没有了文化，语言的存在就没有实在意义了[1]。语言作为文化的载体，不僅承载着文化的信息，而且还起到了交流作用。在语言学习中，如果没有将文化内容融入其中，语言就变得枯燥无味了，对于学生而言，学习语言也是非常单调的。所以，在高等职业院校的教学中，从文化的教学引导学生学习，使得学生在语言学习中更具有全面性，深入掌握语言要领。

2  高等职业教育中的文化教学

高等职业教育中对学生继续进行文化教学，不仅是让学生吸收文化知识，而且是培养学生运用文化知识的能力，特别是学生在学习英语的过程中，将文化与英语语言相结合，可以帮助学生对英语知识的理解更为深入，并对英语知识产生兴趣[2]。对学生进行文化教学与文化研究有所不同，在文化教学中，要从高等职业院校学生的个性特点以及学习能力出发，采用共享教学方法，实现文化教育大众化。在英语教学中将文化教学内容融入其中，包括听力教学、口语教学、阅读教学、写作教学和翻译教学中，都要注重与文化教育相结合，使得学生的英语语言运用能力有所提高，且语言运用能力有所增强。

高等职业教育中展开文化教学，对英语语言教学起到了强化作用，可以获得良好的教学效果，使学生在英语语言学习中掌握准确的文化知识，树立文化观念，提高英语应用的熟练程度。在英语语言教学中加强文化教学，学生的人文素养得到培养，文化素养也会优速提高[3]。在英语语言学习中如果离开了文化，学生对于英语语言就无法正确理解，不能真正意义地掌握语言。将文化教育融入其中，更有助于实现学生的素质教育目标。

3  高等职业教育中开展文化教学的有效策略

3.1 高等职业英语教学中将英语文化融入其中

高等职业英语教学中融入英语文化，将英语语言从文化的角度展开教学，这就需要教师在英语语言教学中，从教学内容的需要出发将相应的文化内容融入气质用，还要对文化背景进行讲解、明确，适当地予以补充，让学生对英语国家的地理环境有所了解，掌握社会文化，包括当地的生活方式、思想观念等都要全面了解[4]。

比如，在高等职业英语教学中，讲解“I Love This Game”这篇文章的时候，就可以将作者的资料以及创作背景融入其中，让英语语言教学内容更加生动有趣，提高对学生的吸引力。

在讲解“Something old、Something new、Something borrowed、Something blue”这篇文章的时候，可以将课文的内容进行延伸，讲解内容的文化含义，让学生从文化的层面对应英语教学内容进行理解，学生的文化知识面也得以扩展。

3.2 高等职业英语教学通过观影进行文化教育

高等职业英语教学中，将多媒体课件充分运用展开教学，将英语知识用视频的方式播放出来，激发学生的兴趣。特别是在英语教学中播放一些影片，不仅可以提高学生的学习兴趣，更能让学生对英语知识产生直观的印象，特别是影片内容中所蕴含的英语文化知识，学生在观看和学习中对文化充分吸收[5]。比如，观看英文电影《简爱》，学生通过观看电影，对其中的英语文化通过视觉和听觉充分理解，特别是影片中的生活方式、历史背景、思维观念等，都能记忆深刻。

3.3 高等职业英语教学中针对专业技术进行文化教育

高等职业英语教学的对象为不同专业的学生，而且每一名学生的英语基础知识的掌握程度不同，在对学生进行英语教学的时候，要从专业性质出发展开教学，就要将与专业相关的文化融入其中，让学生认识到英语语言对专业的重要性，一旦学生认识到英语的价值，就会提高学习的兴致，学习质量也会有所提高。专业不同，对英语语言运用能力就会有不同的要求，在文化教育中，要从学生的专业需求角度出发进行文化教育。

比如，高等职业英语教学的对象是旅游管理专业的学生，由于该专业设对英语的听力和口语表达能力具有很高的要求，就需要教师在英语教学中重点对这两个方面进行训练，将旅游文化知识融入其中，让学生在甚至的旅游情境中学习英语，不仅英语运用能力提高了，还可以掌握更多的旅游文化知识[6]。在对理工科的学生进行英语语言教学中，英语内容要关乎到专业知识，并重视学生英语阅读能力的培养，对有关的专业文化导入，使得学生在英语学习中与专业知识相结合，英语运用能力有所提高。

4  结语

综上所述，现在的企业对高等职业院校毕业生的综合能力非常重视，除了技术能力之外，还需要毕业生具备良好的沟通能力和管理能力，能够从自身的需要出发调整知识结构，具备自学能力，丰富知识储备，还要在工作中不断地创新。目前的一些应届毕业生对工作持有不稳定的心态，对企业的价值观不认同，不能承担责任。所以，高等职业教育中，要注重对学生展开文化教育，将文化知识融入到教学组织活动中，使得所培养的人才满足企业的用人需求。文化教学是必修课，也是提高人才培养质量的关键，在高等职业院校的教学中注重文化教育，调整教学结构是非常必要的。

参考文献

[1] 易希平，张菊香.论高等职业教育的“专业成才”与“文化成人”[J].职业技术教育，2018，39（16）：25-30.

[2] 张艳芳.困境与重构：高等职业教育文化自塑之路[J].职教论坛，2017（8）：40-44.

[3] 李金华.发达国家高等职业教育中人文教育状况探析——基于校园文化视角[J].天津职业院校联合学报， 2017（4）：19-23.

[4] 丁晓昌.高等职业教育文化建设：实践与创新——评《高等职业教育的文化驱动：吕凤子“崇爱尚美”文化育人思想的传承与实践》[J].镇江高专学报，2018，113（2）：107-109.

[5] 强金国，胡蓉.高职院校文化素质教育的实践与思考 ——以顺德职业技术学院为例[J].顺德职业技术学院学报，2017（2）：57-58.

[6] 蔡逸群，褚先文.以职业技能为导向的高职英语跨文化教学的模式构建——研究现状与思考[J].湖北函授大学学报，2017（16）：64-65.