乡村绿肥产业的发展现状及发展研究

唐桂南 韦龙梅 苏柱海 浦仕金

（广西师范大学 541006）

1 绿肥的功能及其利用现状

1.1 绿肥能有效改善土壤

绿肥是一种重要的有机肥源，对于改良土壤、固定氮素、营养植物具有重要作用，在农业生产中，发展绿肥是解决肥源的重要途径。[1]结果表明，与冬季休闲处理相比，长期冬种绿肥翻土可增加农作物产量的目的。根据对贵港市大安镇土壤理性检测，得以下数据：

绿肥造成土壤理化性状的变化

可见发展绿肥是增加、改良有机肥料的重要途径。

1.2 绿肥可提高农村空闲地的利用率

广西南宁双定镇义平村是利用绿肥较好的典范，该村主要种植柑橘，在柑橘底下种植绿肥，用植物覆盖的方式除草，在春季生长很好的覆盖土地，节省了较多除草药剂，为来年积累养分，保持水土，有着良好的社会生态效益。广西普遍冬闲田面积大，每年可发展60万hm2以栽培方式多样等优点。充分利用冬闲田，实行绿肥质化程度慢而低，采摘1～2次种子后压青，过腹还田是保证南方红壤生态系统持续稳定健康发固氮养地的作用，在农业种植业结构调整和优质农作物发展具有重要作用。

1.3 绿肥使用具有较广泛的群众基础。

通过分析贵港市大安镇的调查数据可得，农民对绿肥的接受度较高，大量的农民劳动力外出导致农村劳动力缺少，使用绿肥因缺少劳动力而无法落地。种植稻谷、柑橘的农民希望通过土地流转增加收入。蜂农对绿肥规模化期待值较高，养蜂深受季节影响，出糖率波动大。倘若在秋冬季节种植绿肥，那么在绿肥开花的时候会吸引蜜蜂采集花粉，从而提高蜂蜜纯度，保证蜂蜜质量，实现蜂蜜的优质生产，最终实现其最大经济效益。种植柑橘的农民对于种植绿肥意向较高，政府对农村工作的高度重视，鼓励农民自己积极创新农业发展模式，寻找符合本地特色的发展之路。对于达到相关标准的农户给予相应的财政补贴，并积极引导其生产规范化和规模。

2 绿肥发展模式的困境

2.1 土地整改

部分基层干部对土地整改的认识不科学，经验不足。缺乏系统的学习和宣传，甚至缺乏系统的有针对性的谋划，容易导致决策失当，损害村民的核心利益。还有少数群众站在一己利益的角度提出苛刻要求，阻挠工程施工和项目推进，呈现出农民与政府之间的对抗。

未能通过积极有效的沟通和科普向农民介绍土地整改的必要性和具体举措，因此未能及时调动农民主动性积极性和创造性，使得农民对该项目建设的支持不够，支撑不力，因而工作有相当大的难度，容易降低农民对政府的信任度，也对农村治安产生不良影响。

2.2 土地流转

农村土地流转需要金融业的大力支持，而现有的农村金融服务体系不能适应农村土地流转金融需求的条件。[2]大部分地区的农村土地流转总是遇到“资金短缺”“融资困难”等瓶颈，一些工商资本到农村介入土地流转后搞非农建设、影响耕地保护和粮食生产等问题，使农民的生产积极性受到消极影响。

一方面，信贷政策和银行信贷诚信系统尚未完善，使得土地流转资金需求与供应的矛盾越发凸显。另一方面，村委会对土地承包合同疏于管理，村委会随意调整土地，没及时、恰当地处理土地增值而引发的矛盾，都使得土地流转过程中农户与村委会间产生纠纷。

3 绿肥产业发展途径

3.1 “绿肥+合作社”发展

绿肥种类众多，在冬季常绿、开花。利用冬季土地的空闲窗口，在冬季休耕期在农田种植绿肥，可以为蜜蜂提供冬季的花粉来源，增加冬蜜产量与销售，从而增加农民的经济收入。结合目前大安镇农民种植绿肥积极性欠缺的特点，推动绿肥规模化发展必须先试点一批，有步骤、有秩序地逐步推进，同时成立一个相关推进绿肥产业发展协会，可以以“绿肥+合作社”等形式推动整个绿肥产业的发展。

通过“绿肥+合作社”的模式深度挖掘其多样化功能，延展绿肥生产加工增值的链条，把绿肥种植与绿肥产品加工流通、绿肥休闲旅游等内容融合起来培育、壮大农村新产业、新业态，不仅能提高农民对于新型绿肥产业发展的信心，同时满足社会对农业多样化的需求，也能够增加农民的经济收益。

3.2 “绿肥+旅游”相结合

绿肥种植具有周期性，利用冬季休耕期种植绿肥，充分利用空闲土地，达到高效利用土地资源，并且可以打造冬季的绿肥旅游业。[3]绿肥冬季常绿、开花的植物可作为景观观赏。借鉴创意农业理念，学习“中国成都温江创意农业总部基地”，结合大安镇实况，提出打造绿肥花季景观园，结合本地的特色，打造一批特色农庄。以农作物作为一个基础，利用绿肥生长周期作为一个旅游资源。再划分几个分区，如农作物和绿肥重点种植地、观赏地，农庄综合服务区，提供游客自种自采的体验区。相对完善一些旅游措施，把农庄建设成为生态休闲圣地。在提供农庄旅游链条时把生产与销售结合在一起，延长绿肥产业的生产链条，扩大绿肥的利用价值，增加农民收入。

3.3 “绿肥+网络化”管理

在现下网络化发展的时代，绿肥产业要快速发展，就需要运用现代化种植技术，推动新型绿肥产业发展模式。在互联网技术深刻运用的智能农业模式和互联网营销综合运用的电商模式，绿肥产业深度融合的产业链也在不断发展、完善。[4]这对于发展新型绿肥产业具有推动作用，在发展绿肥产业过程中，要更加注重与现代种植技术相结合。在绿肥的选择种类，以及培育开花过程，要借鉴目前创意农业的理念，培育新品种，引导新方向，提高农业产出效益，对土壤能力进行进一步监控，更加适宜地播放合适的绿肥。