微课融入项目教学法的教学设计及应用效果分析

【摘 要】本文论述将微课融入中职畜牧兽医专业“金属注射器拆装”教学的项目教学法之中，发现融入微课后的项目教学法能够增加学生技能训练的时间，便于学生反复学习操作过程，达到提高学生技能水平的目标，而且微课在激发学生学习兴趣、巩固学生技能知识等方面也有着一定的作用，提出要合理利用微课等信息化手段充分发挥学生学习主观能动性，多维度提高教学效率。

【关键词】微课 项目教学法 教学设计 畜牧兽医 金属注射器拆装

【中图分类号】G  【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2019）07B-0110-03

金属注射器拆装是中职学校兽医临床诊疗技术中的一项重要技能，它直接影响着中职畜牧兽医专业学生临床诊疗技能的水平。虽然在某些畜牧兽医领域，金属注射器的使用已经被淘汰，但在非集约化养殖和大动物临床诊疗过程中，金属注射器的使用仍然是必不可少的一项技能。金属注射器的拆装主要是结合其可以反复使用的特点，在使用前后均需要拆卸消毒，而拆装是否正确直接会影响到金属注射器的使用效果。

近年来，随着中职教育的发展和课程改革力度的加大，项目教学法已经成为兽医临床诊疗技术课程的一种较为认可的教学方法。但在信息化教学日益发展的今天，网络线上教学、新媒体教学等信息化教学融合传统教学的模式也在快速发展。笔者将微课融入传统项目教学法中，并结合目前较为流行的教学平台进行教学试验，比较微课融入后是否会对学生的训练程度、知识掌握程度、听课满意度等方面造成影响。

一、教学设计与分析

（一）学情分析。授课对象为畜牧兽医专业新入学一年级第一学期的学生。大部分学生有玩手机的情况，能够熟练使用 QQ、微信、微博等手机 APP。学生的对信息化教学接触较少，初中阶段基本没有接触过微课、慕课和网络教学平台，文化基础相对较薄弱。学生在初中阶段并未养成良好的学习习惯，上课经常出现玩手机、睡觉或發呆等现象。在知识储备方面，大部分学生已掌握金属注射器的外观结构、适用范围等知识，具备学习金属注射器拆装的基础。

（二）重难点分析。金属注射器拆装的重点是金属注射器的各部件识别和拆装流程，难点是拆装流程（尤其是各部件安装顺序）。在以往的教学过程中发现，传统项目教学法中老师需要花费大量的时间进行演示和讲解，且学生只有 1～2 次观看的机会，后续再遇到不懂地方只能再次求助于授课教师，授课教师的精力大部分花费在反复演示操作上。随着微课和信息化教学平台的引入，金属注射器拆装过程中的重难点可以在微课中得到展示，配合授课教师的讲解，学生相对于传统项目教学法可以更多次地观看操作，也可以节约更多的时间进行练习。

（三）微课的制作和使用。本课的微课是基于项目教学中每个操作步骤进行拍摄的。重点解析了金属注射器各部件名称和拆装的过程。为了提高学生的观看兴趣，视频中在注射器拆装各步骤完成后添加了当前较为流行的网络游戏《王者荣耀》的音效，学生观看的兴趣更加浓厚。此外，结合微信和 QQ，微课视频可以在学生手机上播放，学生不再局限于模仿老师操作，更多的转变为自己观看视频、自己模仿视频、自己完成任务的自主学习模式。在实际教学过程中，教师将项目教学的任务步骤结合微课视频进行串联，从“反复示范操作”转变为“有针对性的答疑”。一方面可以解决授课教师反复示范的压力，另一方面更能有针对性地对不同层次的学生进行辅导。

（四）教学过程设计分析。本教学设计的理念主要是依托微课减少教师示范的频次，旨在于给学生更多的训练时间，培养学生发现问题、解决问题的能力，同时锻炼学生的心理素质，为专业技能比赛或其他比赛项目培养良好的心态和综合能力。微课的融入从视听上给予学生授课的新鲜感，有利于激发学生的学习兴趣，从而提高学生学习的主动性，培养学生良好的学习习惯。在本课的教学设计环节中主要分为“旧课复习与新课导入”“教师示范与讲解”“学生训练与答疑”“考核评比”与“本课小结”等五个环节。具体教学设计、各环节时间分配及设计意图见表 1。

（五）微课融入项目教学法与传统项目教学的具体教学实施效果对比。由表 2 可知，在本次授课过程中，微课主要解决了传统项目教学过程中的四个难题。

1.教师疲于“示范”。由于班级人数不一，传统项目教学过程中教师往往需要进行分组多次示范，而没有在看教师示范的学生只能在工位上等待，这就造成了教学时间的浪费。且在教师示范的过程中可能有个别学生没有看清的，几乎也没有机会再重复观看示范。微课的融入从根本上解决了教师示范频繁的问题，不仅节约了时间留给学生训练，学生在没有看清楚操作的时候也可以通过视频回放进行反复观看操作。

2.教师“解惑”不足。受限于学生的理解能力，有的学生在模仿操作的时候可能存在不能理解示范操作。这个时候就需要学生有“答疑”的机会。在传统项目教学模式下，教师的主要工作集中在“示范”上，而学生答疑的过程就被压缩。微课的融入则很好地替代的教师示范的作用，让教师在课堂上“解惑”的功能得到了最大限度地体现。

3.学生训练不足。由于以上两个原因，“示范”过程占用了课堂上较多的时间，而学生技能的掌握和提高其实更依赖于训练。在掌握操作方法的基础上，学生拥有越多时间练习，技能成绩也越好。因此微课的融入，对提高学生技能水平有着间接的促进作用。

4.训练监督不足。在以往的项目教学过程中，学生训练时教师更多的是在进行“示范”或者“答疑”。由于中职学生主动学习能力较差，在缺乏监督的环境下学生往往得过且过，既没有在有限的时间里充分练习，也没有提升自己技能水平的欲望。而微课融入后，首先从视听效果上给学生一种焕然一新的感觉，加之微课视频中加入了学生喜好的元素，学生重复观看的概率也大大增加。而授课教师也将有时间去监督学生进行训练，结合微课的新鲜感，灌输学生“训练出成绩”的理念，让学生能够充分地利用课堂训练的时间提高自己的技能水平。

二、试验性教学数据分析

本文中的教学设计在 2 所中等职业学校对比传统项目教学法（没有微课示范操作，仅由授课教师分组示范）进行试验性教学。试验教学对比了 8 个班级（班级人数差异不显著），共 291 名学生的实际教学效果。授课教师为 2 名年龄相近的中级讲师，在授课能力上差别不显著，所用教学设计一致，教学设备一致，实验器材和工位条件基本一致。实验数据均采用 IBM SPSS20 进行方差分析。

（一）各班级基本情况及使用教学方法。由表 3 可知，传统项目教学法组与微课融入项目教学法组试验性教学班级人数之间没有显著的差异（P>0.05）。

（二）各组不同授课环节时间占比比较结果。由表 4 可知，传统项目教学法组与微课融入项目教学法组理论部分授课时间占比基本一致，对比差异不显著（P>0.05）;示范时间传统项目教学法占比较高、学生练习时间占比较低，对比微课融入项目教学法组差异极显著（P<0.01）;考核时间和小结时间占比传统项目教学法低于微课融入项目教学法，差异显著（P<0.05）。

（三）各组考核效果对比。由表 5 可知，传统项目教学法组与微课融入项目教学法组达到技能合格与良好水平的比例基本持平，差异不显著（P>0.05）;技能优秀水平的比例微课融入项目教学法较高，对比差异极显著（P<0.01）;技能不合格水平的比例传统项目教学法较高，对比差异显著（P<0.05）。

（四）学生满意度调查结果。由表 6 可知，传统项目教学法组对比微课融入项目教学法组学生满意率较低，但差异不显著（P>0.05）;基本满意率对比微课融入项目教学法组学生满意率较高，但差异不显著（P>0.05）;不满意率对比微课融入项目教学法组学生满意率较高，差异极显著（P<0.01）。

三、讨论

笔者通过试验性教学对比发现，微课融入项目教学法后教学效果有明显的差异，主要表现在以下四个方面：

（一）各教学环节时间占比有明显差异。在传统项目教学过程中，授课教师花费了较多的时间在示范和讲解上，可能需要反复讲很多次，有的学生听懂了但是还得再听，有的学生没有听懂却也没有机会再看示范，因此就造成整体教学过程中教师示范环节的时间利用率低，而且挤占了学生练习的时间。而融入微课的项目教学法，教师示范时间大大降低。学生从模仿教师到模仿视频，表面上看没有本质的区别，实际上在时间利用率上是大大提高的。每个学生都可以通过现代媒体技术反复观看微课的操作，而教师示范难以做到。微课提高教学效率的核心效果在此可以得到显著体现。

（二）学生技能掌握程度有一定差异。在传统项目教学下，学生技能掌握率达到 73.6%，而融入了微课以后也提高到了 76.4%，虽然在差异性上并不显著，但是提升效果是确实存在的。在本次试验中我们也发现，融入了微课的项目教学法组中学生技能达到优秀的水平极显著高于传统项目教学法组。这说明一部分学生在以往的教学中就是缺少训练，因此才出不了成绩，而微课的引入恰恰可以很好地解决这一教学问题。

（三）学生满意度差异不大，但对学生综合能力培养有较好的作用。就研究数据上看，学生对两种教学方法的满意度都很高，虽然在不满意率上有差异，但就总体教学效果上看都还是值得肯定的。但根据授课教师的反馈，融入了微课的班级授课过程中教学秩序和学生心理素质都有了明显的提高，尤其对于一些成绩徘徊在及格边缘的学生，教师有了较多的时间去详细辅导，能更有利于提高班级整体水平，加之微课的重复示范作用，授课教师不再忙碌于重复的示范，能够更高效和细致的发现学生在训练中存在的问题，因此也更容易实现教学目标。

（四）微课更有利于学生复习，巩固技能知识。在后续的研究调查中我们发现，部分学生在数月后的考核中对技能的遗忘程度很高，而微课资源可以长期保留和反复观看，学生可以通过微课不断地对遗忘的技能进行复习和巩固，达到延缓技能遗忘、强化技能等正面效果。

在信息化教学日渐普及的中职教育大环境下，微课已经逐渐成为信息化教学环节中不可或缺的一项重要教学方式。结合金属注射器拆装一课的试验教学，我们发现微课的引入对于技能训练课程也是有极大帮助的，其主要作用在于提高教师授课的效率，增加学生训练时间，同时也间接地强化课堂管理，提高了学生的技能水平。微课等信息化教学手段虽然有着明显的优势，但传统教学方法的可操作性和稳定性仍具有一定的优势，只有合理利用微课等信息化手段，充分发挥学生学习主观能动性，从多维度提高教学效率，才能更好地落实当代信息化教育教学改革和推进中职教育发展。

【基金项目】2016年度广西职业教育教学改革研究重点项目“中等职业学校基于‘产学研平台开发地方特色产品（产业）的校企合作模式探索与实践”（GXZZJG2016A086）。

【作者简介】刘明研（1986— ），硕士，广西百色農业学校讲师，研究方向：基础兽医、中职学校教学及学生管理。

（责编 刘 影）