注意！前方有“变脸”昂公鱼出没

纪萍

2018年“五一”假期前，江苏常州来的鱼贩子到张前林的鱼塘买了240公斤昂公鱼，这种鱼6元一公斤，他一共付给张前林1400元……没想到，昂公鱼变脸，成了毒鱼！

2018年12月14日，常州市钟楼区人民法院对被告人张前林生产、销售有毒、有害食品罪一案开庭审理，公诉席上是钟楼区人民检察院检察长高旭明，刑事附带民事公益诉讼起诉席上是钟楼区人民检察院副检察长钱亚强。两位基层院领导亲自承办此案，并非因案情重大，而是因为此案关乎百姓“舌尖上的安全”。

被告人张前林是昂公鱼养殖专业户，昂公鱼又名“昂刺鱼”，学名叫黄颡鱼。肉质鲜美又少刺，“昂公炖豆腐”“雪菜烧昂公”是百姓人家老少皆宜的特色私房菜。可是没想到，饭桌上的昂公鱼竟然藏有猫儿腻呢。

鲜美昂公鱼变了脸

2018年5月3日15时许，常州市公安局治安支队联合常州市食品药品监督管理局，对钟楼区凌家塘农副产品批发市场水产区经营摊位进行检查，在王泽水产批发部内对其准备销售的240公斤昂公鱼抽样检测，常州市食品药品监督检验中心出具检测报告认定：不同鱼体样本均检测出含有国家禁用的药物孔雀石绿，含量从每公斤8.5微克到14.4微克不等，远超过国标《GB/T 19857-2005 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定》规定的每公斤不能超过0.5微克的标准。

经常州警方调查，王泽水产批发部的240公斤有毒昂公鱼来自浙江省湖州市养殖户张前林的养殖场。关乎民生安危，警方迅速立案侦查，顺藤摸瓜，赶往湖州市，在鱼塘边将犯罪嫌疑人张前林当场抓获归案。2018年5月5日，张前林因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，被常州市公安局直属分局刑事拘留；同年6月11日，经钟楼区人民检察院审查批准逮捕。

黑心养殖户撒了毒

面对事实，现年50岁的犯罪嫌疑人张前林如实交代。他从2008年开始承包鱼塘从事养鱼专业，一共承包了40亩地共5个鱼塘，鱼塘里养着三种鱼：昂公、白鱼、泥鳅。张前林平时就住在鱼塘旁边的鱼舍里，日夜照料鱼儿，逢年过节才回家，为父母养老、为女儿上大学辛苦挣钱。

昂公鱼苗逐渐长大，鱼塘的水就开始变得浑浊了，这时就需要翻塘。翻塘就是先抽掉部分塘水，再拉网捕鱼，把捕的鱼翻到另一个水清的鱼塘里。捞鱼的时候昂公鱼的刺很锋利会相互刺破鱼皮，感染细菌发炎烂皮，鱼就会死掉。张前林听同行说，放孔雀石绿粉末能起到消炎作用，不会烂皮，保证鱼儿鲜活卖相好。

他在小镇上一个专门卖鱼药的店里买了孔雀石绿粉末，20块钱一斤，一包半斤，买了两包。2012年他开始用孔雀石绿粉末，刚开始撒多了，昂公鱼全死了，张前林赔了本。

2016年6月，张前林又花了6000块钱买了200万条昂公鱼苗，放养在一个7亩大的鱼塘里养着。两个月后昂公鱼苗长大了，水就浑浊了，按规矩开始翻塘，把塘里的昂公鱼全部分别翻到其他鱼塘里，这个时候他又撒了孔雀石绿粉末。因为他听说，只要撒一次孔雀石绿，以后鱼塘里就一直持续有这个成分，能起到消炎作用。

其实，早在2008年，张前林开始养鱼的时候，当地生产队和乡政府管理渔业的工作人员就来宣传过，那个时候他就知道禁止使用孔雀石绿，当地政府对养殖户还办过培训班。张前林2016年参加培训，培训课上讲过孔雀石绿在养鱼过程中不能使用，是有毒的东西，会残留在鱼的体内和鱼塘里面，而且不会消失，但他还是抱着侥幸心理用了孔雀石绿……

被告人张前林所在地区渔业管理部门工作人员小陆也证实：十年前我们就开展了禁止养殖户使用孔雀石绿的广泛宣传，每年都针对养殖户发放国家禁用鱼药清单宣传资料，对鱼塘水面进行定期抽检，张前林也参加了相关内容的培训班……

警方对张前林的鱼舍进行了搜查，扣押了一包未拆封的孔雀石绿，还有张前林参加水产养殖培训班的通讯录及《水产养殖培训》考试答案，这些书证能充分证实张前林是明知故犯，其行为构成生产销售有毒有害食品罪。

案发后，常州市食品药品监督管理局对张前林承包的40亩地共5个鱼塘全部进行了抽样检测，检测结果为：养殖昂公鱼的3个鱼塘内均含有超标的孔雀石绿，养殖白鱼、泥鳅的鱼塘未检测出超标的孔雀石绿。

早在2002年5月，原农业部第193号公告就将孔雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》。然而，16年来在全国范围内的水产养殖业中，被明令封杀的孔雀石绿如幽灵般时隐时现，坑害着广大百姓，仅2015年间孔雀石绿就被屡次曝光：

2015年8月24日，北京市食药监局公布抽检信息，位于怀柔的北京霸力安业商贸中心销售的草鱼和武昌鱼、双峪农副产品批发市场中心50号摊位销售的鲤鱼共3批次水产品被检出孔雀石绿。

2015年8月25日，原国家食药监总局公布当年5月至6月24批次不合格水产品名单，其中10批次水产品被检出孔雀石绿，涉及陕西、山东、辽宁等地超市、水产品店经销的黑鱼、鲈鱼、鲶鱼、鳜鱼、鲤鱼、牙片鱼、草鱼共7种餐桌上常见的鱼类。

2015年9月30日，广东省食药监局公布当年7、8月间对该省广州、汕头、惠州、阳江、湛江、潮州等市6个批发市场、农贸市场、大型连锁超市等经营单位销售的水产品进行的抽样检验结果，其中3批次产品被检出孔雀石绿。

2015年12月23日，广西食药监局公布2015年食品销售环节水产品专项监督抽检结果显示，38批次水产样品不合格，其中4批次产品被检出孔雀石绿，涉及水产品包括黄蜂鱼、泥鳅、乌鱼等。

检察院提起刑事附带公益诉讼

张前林涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪一案由公安机关移送钟楼区人民检察院审查起诉。高旭明以员额检察官身份承办此案。

办案中他察微析疑，向相关部委多方求证，证实了孔雀石绿是一种化学染料，为有毒的三苯甲烷类化学物，也是杀菌剂，具有高毒性、高残留和潜在的致癌、致畸、致基因突变等副作用，长期大量食用含有孔雀石绿的水产品会对人体产生严重健康危害。

高旭明认为：张前林生产、销售有毒、有害食品的行为与公共利益可能受到损害危险之间具有法律上的因果关系，可能侵害众多消费者利益，存在侵害社会公共利益的危险，应当依法承担相应的侵权责任。为维护社会公共利益，依法保障众多消费者合法权益，建议提起刑事附带民事公益诉讼请求。该请求经该院检察委员会讨论一致通过。

2018年9月30日，被告人张前林生产、销售有毒、有害食品案由常州市钟楼区人民检察院向法院提起公诉。

2018年12月14日，被告人张前林被押上钟楼区人民法院法庭受审，高旭明以公诉人身份出席法庭支持公诉，起诉书指控：被告人张前林明知昂公鱼不符合食品安全标准而进行销售，其行为构成生产销售有毒有害食品罪，《中华人民共和国刑法》第144条规定：在生产、销售的食品中掺入有毒有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒有害的，处五年以下有期徒刑或者拘役。鉴于被告人销售的有毒有害的昂公鱼数量不大，尚未被最终消费，未对他人身体健康造成危害，且其到案后如实供述自己犯罪事实，根据《中华人民共和国刑法》第六十七条第三款的规定，可以从轻处罚，建议量刑六个月到一年有期徒刑。

钱亚强以刑事附带民事公益诉讼起诉人身份出席法庭依法提起刑事附带民事公益诉讼，刑事附带民事公益诉讼起诉书指控：张前林将含有孔雀石绿的昂公鱼生产销售的行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一项、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第一项之规定，危害不特定消费者的生命健康权，为维护社会公共利益，保障众多消费者合法权益，请求判令被告人张前林在省级以上媒体作出公开赔礼道歉，并缴纳涉案昂公鱼价款1400元之10倍的惩罚性赔偿金1.4万元。

法庭上，被告人张前林认罪悔罪，他说，教训深刻啊，给同行提个醒，非法的事真的不能干，坑人还害己！

关系到每一个人“舌尖上的安全”，各行各业都不容忽视！

（涉案人员为化名，未经作者允许任何媒体不得转载）