柬埔寨贡布省一方旅行者 向往的天堂

黄凤连

贡布的日常悠闲而安逸：穿城而过的贡布河经年累月从波哥山上缓缓流下，两岸的红树林和斑驳的法式建筑见证着这座城市的沧桑变幻；河畔时有当地居民全家出动，铺一张大床单席地而坐，或野餐或小憩；散落在山野间的数百个胡椒园，日复一日，培育出的胡椒成为了顶级法式餐桌上不可或缺的点睛之笔。

被自然资源拯救的失落港口

贡布曾是柬埔寨的第一大港，在19世纪法国殖民统治时期，是一个重要的区域行政中心。在红色高棉期间，贡布省遭受了巨大的损失。如今，贡布省利用其港湾优良、物产丰富、气候温暖宜人的优势，使这个失落的港口恢复了昔日的光彩与辉煌。

“在泰国湾与象山之间，这里的胡椒受到海洋与雨水的滋润，嗅觉层次丰富。” 曾获得米其林三星主厨的法国厨师奥利维尔·罗林格这样赞赏。贡布胡椒之于柬埔寨，就像波尔多红酒之于法国、帕尔马火腿之于意大利、大吉岭红茶之于印度，是贡布这片土地上神圣的存在。

倘若想看看这享誉世界的胡椒的出处，便要来到一处难以抵达的山间。那是条红土伴着碎石的小路，路程中车身起伏摇晃得像在坐船，两旁的树木毫无章法地四处蔓生，枝杈刮着车顶和车窗，沙沙作响。当你抵达胡椒田间便会觉得一路的颠簸是值得的，只见胡椒枝藤绕着木枝扶摇而上，颇有几分葡萄庄园的神貌。尽管如今印度和马来西亞多用活树栽种胡椒，但是柬埔寨仍然采用传统的以干枝为架的种法，完好地保留了这片土地上原始的风貌。

贡布河海交汇，沃野千里，除却胡椒外，还盛产着香蕉、榴莲、山竹、菠萝蜜、椰子、腰果等水果和经济作物。贡布的榴莲香甜软糯、口感极佳，以榴莲为主体的水果雕塑成为了贡布省的标志。榴莲和胡椒同为贡布省的“明星产品”，深受人们欢迎和青睐，甚至有食客慕名而来，不远万里只为一品这人间极致的美味。

何以慰风尘？不如避暑山城

贡布不仅能让食客们为之疯狂，还吸引着世界各地的旅游爱好者。如今的贡布省已然成为了柬埔寨境内最受游客欢迎的旅游省份之一。在贡布这座韵味深长的城市中，那丰富的自然景观深深地吸引着游客们。

在贡布省，可以到柬埔寨南部著名的避暑胜地——波哥山国家天然公园走一走。这座国家天然公园拥有着悠久的历史，西索瓦国王于1922年下令建设波哥城，其目的是供法国官员休息游玩。随后西哈努克国王发现波哥山天气凉爽，空气新鲜，可作为一个避暑的胜地，便又下令对波哥城进行了重建，使波哥城的面貌焕然一新，成为国内外游人休闲观光和避暑的好去处。

波哥山国家天然公园作为柬埔寨南方最大的天然公园，可以慰藉游客们不远万里而来的疲惫身心。波哥山公园的最高点可以俯瞰白马市的海滨风光和贡布市美丽的天然景色，这“一览众山小”的快感，可令你暂时忘却烦恼，将自己全身心融入到这迷人的景色当中。波哥山从山脚下到顶峰的路长33公里，山路陡峭，狭窄，为了躲避道路两旁的荆棘和树枝，坐在敞篷卡车上的游人需要不停地弯腰低头，但这显然阻挡不了游客们的脚步。

除了清新的空气和从山顶俯瞰到的美景，波哥山国家天然公园还有被遗弃的怪异度假山庄、前国王西哈努克的行宫遗址、以及人迹罕至的大瀑布，这些景点都成为了游客们前往波哥山国家天然公园的动力。海拔1079米的波哥山森林里还生活着多种动物，甚至其中有些是已被宣布为世界濒临灭绝的珍稀动物。除却动物资源外，森林里还有丰富的植物资源，其中以木材为最，尤为珍贵的乌木也生长于此。

小城里慵懒的午后时光

贡布市位于象山山麓，临泰国湾，由此贡布也成为了柬埔寨重要的产盐区。在贡布的午后，如若你运气好的话，还能在盐田里感受到“天空之镜”的震撼。且看那水中的茅草屋，虽然破旧，但能给人以安静、祥和之美感。湖中水天相连，湖水如镜，风景如画，天空仿佛触手可及。在这片湖水中，看着时间流转，光影变幻，蓦然回首却发现自己依旧站在原地，仿若走进了一个梦幻之境，神奇而又不可思议。

走在贡布市街头，随处可见的法式建筑，会使你有一种误入上世纪法国的时空错落感，但市场内充满着的浓浓东南亚气息，又会将你拉回到了现实当中。贡布曾是法属殖民地，如今成为了法国人精心修饰过的浪漫度假小镇。每天围坐在河边的酒吧里看着落日吹风，偶尔有些游客要了一瓶啤酒，便在河边坐上一天。时间在这里仿佛不再流逝，你可以就这样悠闲地享受贡布小城里慵懒的午后时光。