电子商务背景下甘肃中药材物流体系的构建

胡旭东 兰炜

摘要：“互联网+”背景下，电子商务手段的应用是提升甘肃中药材产业竞争力的重要手段。文章从中药材物流服务路径的三大流通主体分析了甘肃中药材物流存在问题，对照电子商务中药材物流的新特征，尝试构建了以政府、行业、企业作为建设主体，以物流标准体系、物流基础设施、仓储与养护技术、信息化管理为关键物流体系建设要素的“三主体四要素”中药材物流体系，为甘肃中药材物流体系建设提供了借鉴与参考。

关键词：电子商务;物流体系;中药材;流通

中图分类号：F259.27 文献标识码：A

0引言

中药材的质量关乎中医药产业的整体发展，中药材的流通环节是影响中药材质量的关键供应链节点。《国务院关于扶持和促进中医药事业发展的若干意见》（国发[2009]22号）和《国务院办公厅关于促进内贸流通健康发展的若干意见》（国办发[2014]51号）都对中药材现代物流体系建设规划了具体建设路径。2015年，商务部办公厅印发《关于加快推进中药材现代物流体系建设指导意见的通知》，进一步明确了在2020年建成适应电子商务背景下中药材物流流通要求，集成采收、产地加工、包装、仓储和运输形成一体化中药材的现代物流体系，并从中药材物流的标准体系、物流基础设施和流通网络与仓储、流通追溯体系、物流信息化管理技术与中药材新型养护技术应用等方面提出了具体的建设任务和目标。

甘肃省是我国重要的中药材产地，其地域狭长，地理气候条件多样化，形成了陇南、陇中陇东、河西走廊、青藏高原东部四大生产区。当归、党参、黄芪、大黄、枸杞、板蓝根、小柴胡、甘草、款冬花等中药材都是甘肃道地药材，中药材产业既是甘肃省的支柱产业，更是实施精准扶贫、实现共同富裕的关键产业。甘肃省政府发布了《关于支持陇药产业发展政策措施的通矧》（甘政办发[2017]206号）等文件，都对振兴陇药，适应互联网发展提出了具体规划。因此，在“互联网+”大环境下，甘肃中药材产业积极尝试应用电子商务手段，分析电子商务背景下物流工作的特征，进一步优化甘肃中药材物流管理体系，对加快地方经济的高质量发展有着积极的推动作用。

1甘肃中药材物流存在问题

目前，中药材物流远远落后与工业品与农产品，基本处于“小、散、差”的原始状态。从中药材物流服务路径来看，中药材集贸市场、中药材批发零售企业、中药材生产制造企业这三大流通主体的物流都存在突出的问题。

1.1中药材集贸市场

据2018年年底的数据统计，陇西、定西、兰州、渭源、岷县等甘肃中药材产地交易市场交易量综合位居全国首位，成为北方大宗药材的主要交易地和价格形成中心。

中药材经营户从种植户手中收取药材后，通常集中存放在自建的简易仓库，通过在中药材市场租赁摊位进行交易，其物流环节存在很多问题：一是仓储管理水平低，大多采取编织袋、麻袋包装后进行堆放，为防止药材霉烂，多采取烘烤、硫磺熏制等不科学的养护技术，破坏了药物成分，导致硫、砷、汞等重金属指标超标，严重影响了产品质量与产品价值;二是市场上缺乏统一的仓库与配送中心，中药材自行存放在商铺与lf缶时仓库，基本没有现代化信息技术的应用。

1.2中药材批发零售企业

当前，甘肃省中药材经营企业多而小，一般拥有仓库与运输车辆，大多是家族式企业，缺乏现代企业管理经营的理念。不能提供配套物流服务。主要问题有：一是企业的中药材物流网络重复建设，缺乏统筹规划，导致资源浪费、物流成本高;二是大多企业经营业务雷同，以价格战作为主要竞争手段，而且提供物流配套服务能力有限，导致客户服务水平低，企业核心竞争力缺乏，企业利润率低。

1.3中药材生产制造企业

中药生产企业包括中药饮片加工制造、中成药制造等企业。甘肃中药材加工企业多而不强，规模较大的企业只占总数的23%，产值过亿的企业仅有12家。这其中具有一定影响力的企业有佛慈制药、奇正集团和盛堂制药、陇西通源药业、甘肃渭水源、普尔康、惠森等企业。中药材生产制造企业主要涉及到是中药材原料的供应物流，主要采取自建物流形式，自行从药材供应商手中提货或直接从农户手中收购，部分企业采取GAP生产基地建设后，自建种植基地以供应生产所需，这样很好做到了产业链的全过程管理，但对管理提出了更高的要求。

2电子商务对中药材物流的新要求

2.1信息化

电子商务背景下的中药材物流必须是信息化、集成化，这就要求中药材加工企业和供应企业必须做到商品信息化、流通采集信息化、信息处理数据化、信息传递及时、信息储存数字化。当下甘肃中药材物流与这些要求都存有巨大的差距，这也是制约甘肃中药材物流发展的短板，没有信息化的物流就无法适应“互联网+”的现实需要。

2.2自动化

信息化实现后才能谈自动化，自动化就是减少人力、节约成本，利用条码、射频技术、自动分拣技术、货物追溯系統等来提高物流效率，进而提升客户服务，提升物流作业能力，减少差错率。

2.3网络化

当前，物联网、5G网络、人工智能、大数据等新技术的应用，物流网络化大趋势势不可挡。中药材物流的网络化主要为：一是运输配送的网络化，包括与上游供应商与下游客户的网络化。二是组织的网络化，主要表现为把企业内部各部门应用ERP系统、OA等进行内部网络化，每个部门的数据都及时反馈到其他相关部门。

2.4智能化

智能化在自动化与网络化基础上对现代物流提出了更高要求，智能化就是利用大数据技术、人工智能等对运输配送路径、库存水平、分拣作业、搬运作业等进行科学运筹与决策。

2.5柔性化

近年来在电子商务发展模式中C2B定制方式得到快速发展，需要企业依据顾客需求来生产满足不同顾客需求的差异化产品，这种模式对中药材生产提出了新的要求，需要灵活调整采购计划与生产计划，这也要求物流系统具有更好的柔性，才能满足物流“多品种、小批量、多批次、短周期”的消费需求。

3甘肃中药材物流体系建设的思考

一般来讲，物流体系的建设是一个系统工程，不是单一企业能够实现的，这就需要分层，分环节系统考虑。本文尝试以政府、行业、企业作为建设主体，依据物流标准体系、物流基础设施、仓储与养护技术、信息化管理四个要素来构建物流标准化平台，以期形成符合实际的现代中药材物流体系（如图1所示）。

3.1中药材物流体系的三主体

3.1.1政府层面。政府作为中药材体系建设的主体，其职能是整体规划与布局，对中药材产业的政策、标准制定、资金扶持、税收等方面进行宏观指导，基于宏观环境与中药材行情，对产业的良性健康发展进行宏观调控，对物流体系的建设与发展进行详细的规划与指导。中药材物流具有不同于一般物流的特殊性，在流通和集中仓储中必须采取保证药物质量不受影响的措施。在建设中要把物流体系与甘肃本地中药材流通要求相结合。甘肃中药材产业发展过程中的硬伤是深加工不足，这需要依靠产学研相结合。延伸中药材产业链，借助兰州大学、甘肃中医药大学等科研成果，政府推动协同创新。从产业链角度，在上游进行规范化种植，加大药材种子、种苗规范基地建设，推行中药材保险，保障种植户权益。对种植环境进行评价与检测，建立中药材种植环境检测体系，对种子种苗、农药残留量、重金属检测、有效成分分析等，保障中药材质量。

市场体系的建设。在建设中，政府从政策、税收、资源等方面予以扶持，积极发挥市场资源配置作用，联合中小企业共同建立中药材物流市场体系，帮助企业积极拓展国内外市场，积极应用互联网+市场营销，发展电子商务流通新业态。联合医药协会，通过举办医药博览会、医药展会，加强医药企业与终端市场的对接，最终建成功能完善、结构合理，符合“互联网+”要求的现代综合市场体系。

3.1.2行业层面。物流体系的建设要考虑地域特点、资源禀赋，因地制宜、科学规划。在政府整体布局基础上，把中药材产业物流体系融入到行业物流体系，这个环节需要中药材行业协会的深度参与。2012年在甘肃省工业和信息化委员会指导下，成立了甘肃省陇药产业协会。该协会成立近7年来，在加强药源基地建设与产业链延伸，推动区域经济发展，开展政策信息服务与市场推介对接，增强贸易合作交流与加大品牌创立维护，提升企业竞争力与产业规模等各个方面发挥了积极作用，也为推动甘肃经济发展取得了显著的效果。为了更加完善中药材物流体系建设，建议行业协会积极协助政府建设物流基地与物流园区，整合现有物流资源，着力打造甘肃自主品牌和培植龙头企业，实现仓储、养护技术、包装、物流信息化管理的物流综合能力整体提升。同时，行业协会要结合产业发展趋势，调研行业发展数据为政府决策提供可行性依据，为众多中药材种植加工企业提供指导，以期围绕“大品种、大品牌、大企业”的陇药发展目标，增强对企业健康发展的针对性服务工作。

3.1.3企业层面。中药材生产加工、流通企业是物流体系运营中的主体，应在政府主导和行业协会的指导下，保证政府宏观政策与产业政策的落实。企业参与物流体系建设的思路有：一是需要龙头中药材物流公司建立模板和示范效应，逐步带动中小企业进行物流体系建设;二是传统中药材物流公司的加快转型，需要发挥政府的引领作用和行业的帮扶作用，确保传统物流企业从观念、管理、物流信息管理等方面成功转型;三是物流专业化人才的培养与引进，专业人才是制约中药材物流发展的重要瓶颈，可以通过企业与高校联合，把企业用人要求与高校培养目标有效对接，以便快速解决专业人才缺乏问题。同时，也要重视对在职人员进行的岗位技能培训，通过对现代物流手段与技术的培训，让现有人员更好胜任新的工作;四是不断创新中药材贸易方式与手段，以便更好适应电子商务背景下企业物流作业的新变化、新需求。

3.2中药材物流体系的四要素

3.2.1物流标准化体系。在中药材物流标准体系建设中，需要对中药材的仓储、产地加工、包装、运输等环节制定统一的企业标准或行业标准，如通过基础编码的标准化来实现EDI、统计、核算等，以达到各分系统与分领域技术标准与工作标准、管理标准相适应，进而统一整个中药材物流体系的标准。

物流标准化体系是制约我国中药材物流发展的短板，但甘肃省物流标准体系的建设基本处于空白状态。中国仓储与配送协会与中国中药协会已共同制定发布了《中药材仓库技术规范》、《中药材仓储管理规范》、《中药材气调养护技术规范》等3项行业标准，对中药材仓储、管理、养护技术进行了规范，通过实施已有效保障中药材的生产质量。而随着《中药材产地加工技术规范》、《中药材包装技术规范》2项行业标准的即将发布，会极大提高中药材的加工质量与包装水平，为方便中药材的进入物流环节奠定了坚实基础。我们相信正在制定中的《中药材物流质量管理规范》 （GwP）、《中药材流通追溯规范》2项标准尽快陆续发布，将对前5个标准进行必要的补充与完善，形成较为完备的标准，接下来行业、企业要加强对新标准的宣贯，使中药材集贸市场、中药材批发零售企业、中药材生产制造企业等严格执行。

3.2.2物流基础设施。在国家大力推进经济发展方式转变的背景下，甘肃中药材物流也迎来快速发展的大好时机。通过政企协同努力，甘肃陇西中天物流园区、九州通渭源中药物流产业园等一批物流园区已建成，甘肃民乐中药材物流基地已开始筹备建设。当前，甘肃中药材物流分散、物流基地重复建设现象突出、整体效能不高。在各个主产地都建设有中药材物流园，但规模偏小，资源没有整合。物流基础设施是物流发展的基础，而中药材一般产自与城市距离较远的农村，建设好中药材运输网络，把“村村通工程”与主干运输线路打通，提升中药材运输效率。

3.2.3仓储与养护技术。由于中药材产品的特殊性，会出现虫蛀、变色、霉烂、走油、气味散失等变质现象，传统仓储方法已不能适应现阶段市场需要。同時，中药材品类众多，其中包括毒剧中药材和贵细中药材，集中堆放会串味，影响药效，这就需要按照品类划分仓库，分类管理，在仓库建设中要考虑通风、避光、干燥等要求。不同的中药材所需温度、光线、湿度、微生物环境迥异，因而，需要按照中药材品种的特性制定适宜的科学养护技术。

3.2.4信息化管理。电子商务流通对中药材物流信息化提出了更高要求，要求企业、顾客信息及时反馈，产品运输、配送信息动态反馈。物流信息化落后严重制约了甘肃中药材产业的发展，需要加大信息网络基础建设，充分利用现代信息技术，实现种植、生产加工、流通、销售环节信息联网，对中药材流通各环节实时跟踪、全程管理，逐步做好中药材的流通追溯管理。

4结束语

本文以甘肃中药材产业的物流系统构建为着眼点，从中药材物流服务路径的中药材集贸市场、中药材批发零售企业、中药材生产制造企业这三大流通主体角度分析了影响甘肃中药材物流发展的问题。提出了在电子商务背景下，结合中药材物流的新特点，针对传统中药材物流存在的问题，尝试构建“三主体四要素”中药材物流体系，突出物流体系平台建设中的四个要素完善措施，充分发挥政府、行业、企业三个层面的主要作用，为甘肃中药材物流体系建设提供一定的理论指导与实践参考。