一天怎么过才健脑

王冰洁

大脑是人类使用最频繁、但了解甚少的器官。减缓大脑的衰退速度，让它长期保持活跃是高品质生活的保证。那么，怎样的生活方式最健脑呢？

早餐：吃鱼、鸡蛋、蓝莓和核桃等 身体如果缺少必需的脂肪酸，记忆力衰退和患老年痴呆的风险会增加。鱼、鸡蛋、南瓜、种子类食物含有的Ω-3脂肪酸，是大脑自我修复所需的营养元素。在坚果中，核桃的DHA含量最高;蓝莓富含抗氧化物，有助于加强大脑中神经元的连接。有的人早餐会忽略主食，但大脑唯一的能量来源为葡萄糖，所以早餐主食不可少，馒头、包子、粥就是很好的选择。

8点：阅读、玩填字游戏 大脑就像肌肉，需要锻炼和刺激。阅读或玩些健脑游戏，体育锻炼30分钟以上可以增加血流量、保持大脑清醒，还能减少糖尿病、心脏病和其他循环系统疾病风险。

午餐：吃鲜蔬菜，如胡萝卜、芹菜、青椒，饭后散步 中午容易困倦，胡萝卜、芹菜、青椒等蔬菜或百里香、迷迭香等香料富含木樨草素、抗氧化类黄酮等神经保护剂，将其加入午餐，不仅醒脑，还能预防、缓解阿尔茨海默病。吃完午饭最好散散步、休息一下，保持大脑血流畅通。

下午：喝薄荷茶或柑橘茶，做点小改变 下午茶不妨喝点含有木樨草素的薄荷茶和柑橘茶，能防止大脑缺水。

晚上：与朋友或家人社交，不看电视 社交活动或其他精神刺激性活动能让大脑保持兴奋，比如国际象棋、绘画、缝纫等。平时主动去做些有挑战的事情，不要把时间浪费在看电视、玩手机上。

睡觉前：远离电子设备，喝杯热巧克力 电子设备发出的蓝光会刺激大脑，影响睡眠质量，使大脑得不到充分休息，最好睡前一小时关掉它们。临睡前也可以喝一杯热巧克力。连续3个月摄入黄烷醇含量高的飲品，能减少记忆衰退。