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INFORMATION·资讯

2019-11-02Carmen

葡萄酒 2019年9期
关键词:品鉴年份酒庄

BV璞立酒庄,TWE又一战略品牌加码中国市场

8月16日,富邑葡萄酒集团旗下拥有百年历史传承的美国纳帕谷葡萄酒品牌Beaulieu Vineyard璞立酒庄(亦简称BV)在北京国仕馆举办了一场以“领路前行”为主题的新年份发布晚宴,发布了2019年上线的新年份和全新的法国波尔多系列。包括:璞立酒庄2016年乔治斯·德拉图尔私人珍藏赤霞珠(Beaulieu Vineyard Georges De Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2016)、璞立酒庄2016年甄锦混酿红葡萄酒(Beaulieu Vineyard Tapestry RedBlend 2016)、璞立酒庄波尔多混酿红葡萄酒(Beaulieu Vineyard Bordeaux)。延续璞立酒庄的酿酒哲学,璞立酒庄总经理兼首席酿酒师特雷弗·德林(Trevor Durling)结合了新旧世界葡萄酒酿造技艺之精髓,精心酿造出限量珍贵的、前所未有的波尔多佳酿,为BV传奇历史写下了崭新一页。

2019曼联中国行,红魔鬼敬传奇

2019曼联中国行之际,作为曼联俱乐部历史上合作最久的官方合作伙伴之一,智利知名葡萄酒品牌Casillero del Diablo红魔鬼联手曼联俱乐部为中国消费者献上一场主题为“红魔鬼敬传奇”的足球盛宴,用激情点燃整个夏天。自2010年起,红魔鬼始终陪伴曼联的每一次荣耀时刻。今年,作为向三冠王史无前例的荣耀致敬,品牌线上发布“定制你的传奇球衣”全国推广,线下携手曼联现役球员阿什利·扬、菲尔·琼斯、埃里克·拜利和马科斯·罗霍出席球员见面会,同时携手三冠王功勋成员安迪·科尔与球迷亲切互动。特邀曼联传奇队长布莱恩·罗布森出席“红魔鬼敬传奇”狂欢派对,和来自全国各地的红魔球迷一同共饮美酒,向传奇致敬。

香港半岛酒店“米其林”星级食府嘉麟楼之迷你奶黄月饼上线

今年嘉麟楼月饼,定于7月22日于官方网站接受预订。由嘉麟楼米其林星级厨艺团队与半岛酒店集团中式餐饮顾问邓志强师傅携手制作佳品。此外,今年嘉麟楼更推出中秋节月饼礼品篮以迎接中秋佳节。香港半岛酒店于 1986 年首创的迷你奶皇月饼,糅合传统饼食制作与西方糕饼技术,更为传统中秋月饼打开新局面,自此嘉麟楼迷你奶皇月饼跻身为闻名中外的传奇饼食。

尊尼获加蓝牌揭幕羊城“蓝廷”威士忌殿堂

2019年8月17日,著名苏格兰威士忌品牌尊尼获加(Johnnie Walker)独家打造的沉浸式体验空间—“蓝廷”亮相羊城,集中展示尊尼获加近两个世纪的工艺精髓,诠释蓝牌甄选珍稀苏格兰威士忌原液及其深邃风味,打造弥足珍贵的尊尼获加蓝牌系列威士忌殿堂。本次活动中,尊尼获加首席调配大师吉姆·贝弗里奇(Jim Beveridge)博士以全息投影的方式首次解密蓝牌珍稀奥秘,尊尼获加蓝牌大中华区品牌大使张智霖先生莅临现场,共同诠释了历经时光沉淀的尊尼获加蓝牌的珍稀酒液的无穷魅力。

德国莱茵高老年份雷司令研讨会

8月20日,刘玲Sylvia老师在广州白天鹅宾馆拾翠厅举办了一场德国莱茵高老年份雷司令研讨会,给大家带来12款德国雷司令!这是一张跨越47年的酒单。1971年份到2017年份,70年代、80年代、90年代、00年代、10年代,其中,最年轻的年份为2017年。用一张差不多跨越半个世纪的酒单,诠释Weingut Georg Müller Stiftung酒庄,呈现莱茵高雷司令非凡的窖藏潜力。据庄主透露,酒单里一些老年份的库存屈指可数,有一个年份仅剩三四瓶了。通过了解德国莱茵高产区,让现场嘉宾们有了更广阔的认识,品鉴过后还进行了有奖问答环节,气氛十分活跃,伴随着大家的欢笑声,结束了这场研讨会。

“干型·德国葡萄酒新趋势”侍酒师品鉴会完美落幕

8月,由德国葡萄酒协会与品乐侍酒合作举办的“干型·德国葡萄酒新趋势”侍酒师品鉴会在北京、上海、广州三城圆满落下帷幕。超过90位来自高端社会餐饮与高星级酒店的侍酒师、酒水服务人员参与了此次全国联动活动,共同品鉴了来自14家进口商的17款德国葡萄酒,来自8个不同的德国葡萄酒产区,风格多样,品种不一。其中,不仅有德国雷司令白葡萄酒,还包括了西万尼、白皮诺、霞多丽等非雷司令德国干白葡萄酒与目前逐渐走入人们视野的新起之秀—德国黑皮诺干红葡萄酒。嘉宾们通过此次品鉴会全面了解德国葡萄酒的风格,并探索到德国葡萄酒的别样魅力。

广州日航酒店五周年庆典圆满落幕

时光如水,岁月如歌。五年来,广州日航酒店秉承着品质精致,诚信经营的理念,与大家一起成长。2019年8月23日,广州日航酒店举办了主题为“感恩一路有您相伴”的五周年店庆暨客户答谢晚宴活动。逾300位酒店客户、媒体及供应商出席了盛典活动。酒店总经理木佐贯满先生现场致辞并对酒店未来发展宏图作出了规划指导。同时业主方执行董事侯炽筠先生及大仓日航酒店管理公司宇多治先生为晚宴致辞并拉开了晚宴活动的帷幕。晚宴活动当天,广州日航酒店中餐厅桃李酒家、贝拉诺全天候西餐厅、弁庆日本料理·铁板烧于现场烹饪制作特色美食供客人品尝,为到场宾客奉上用心、极致的美食体验。

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