不同基质配比对黄瓜幼苗生长的影响探究

时鸿迪

摘 要 为了研究复合基質利用的可行性，探究不同基质配比对黄瓜幼苗生长的影响，本试验采用穴盘育苗技术，把腐熟的菇渣和牛粪按不同比例混配成复合基质，并设置恒先育苗基质为对照，对黄瓜幼苗进行培养。结果表明：菇渣基质占较高或较低比例时，都会影响黄瓜幼苗的生长，而T2和T3处理则适宜进行黄瓜穴盘育苗。

关键词 复合基质;菇渣;穴盘育苗;牛粪;黄瓜

中图分类号：S642.2 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.18.017

黄瓜（Cucumis sativus L.）又被称为青瓜，属于葫芦科的植物[1]。黄瓜的茎上覆盖有毛，叶片大而粗糙，果实细长，表皮有突起的小刺，卷须可以紧紧缠绕在架子上，固定植株，开花和结果期常在夏季，在我国的栽培面积很广[2]。

本试验以腐熟的菇渣与牛粪基质组成不同配比的复合基质培养黄瓜幼苗，从而进行多方面的研究和分析，探讨复合基质的开发利用，以保护草炭资源，维持生态平衡[3]。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试黄瓜品种为黑优301，由河南省豫艺种业有限公司育成。供试菇渣基质由河南省济源市食用菇基地提供。供试牛粪基质由河南省济源市王屋镇养牛场提供，供试恒先育苗基质购自山东省寿光市的恒先育苗基质生产厂家。

1.2 试验设计

本试验在河南省济源市君源有机农场的蔬菜大棚内进行，研究分析了商品基质、菇渣以及牛粪基质原料的理化性状。根据实际情况设置了5组处理，见表1，每处理1盘，共3组重复。

在装盘前将多菌灵和基质按一定的比例拌匀，密封，闷2 h左右，进行消毒处理。

采用温汤浸种法[4]对黄瓜种子进行消毒处理，并打破种子休眠。将黄瓜种子放入50～60 ℃的温水中，均匀搅拌种子15 min左右，等水温降到室温时停止搅拌，在水中充分浸种12 h，然后用浸湿的棉纱裹住黄瓜种子，放入密封的容器内，置于催芽箱进行催芽，既可以缩短种子出苗的时间，也可以确保种子初始条件相对一致，减少误差。

1.3 数据测定方法

在黄瓜幼苗的一叶一心和三叶一心期分别测定幼苗的株高、茎粗、叶面积、地上部鲜重、地下部鲜重和根冠比[5]，重复3次。

1.4 数据分析方法

利用Excel进行表格和图示的制作以及数据的整理，利用SPSS软件进行方差分析，并用邓肯法进行处理间差异比较。

2 结果与分析

2.1 一叶一心期不同基质对黄瓜幼苗生长的影响

一叶一心期不同基质对黄瓜幼苗生长的影响如表2所示。从表2可以看出，CK的株高和叶面积值最大，显著高于其他各处理的株高和叶面积，其中，T1的株高和叶面积值最低，T3的株高和叶面积仅次于CK;CK的茎粗值最大，但与T3差异不显著;CK的地上部鲜重和地下部鲜重最大，且显著高于其他各处理，其中，T1的地上部鲜重和地下部鲜重最小，T2、T3和T4的地上部鲜重差异不显著，T2和T3的地下部鲜重差异不显著;T3的根冠比最大，显著高于各处理，其中，T4的根冠比最低，CK与T4、T5间差异不显著。综合以上各项生长指标可以发现，在黄瓜幼苗的一叶一心期，T3处理的育苗效果最接近CK，为适宜黄瓜幼苗生长的育苗基质。

2.2 三叶一心期不同配比基质对黄瓜幼苗生长的影响

三叶一心期不同配比基质对黄瓜幼苗生长的影响见表3。从表3可以看出，不同基质对黄瓜幼苗生长的影响存在一定的差异。CK的株高最高，显著高于其余处理，T4的株高最低，T2的株高仅次于CK，T3和T4之间差异不显著;CK的茎粗值最大，显著高于其他各处理，T1、T2、T3和T4间差异不显著;CK的叶面积最大，显著高于其他各处理，其中，T3的叶面积最低，T1和T4之间差异不显著;CK的地上部鲜重、地下部鲜重和根冠比都为最大值，均显著高于其他各处理的地上部鲜重、地下部鲜重和根冠比，其中，各处理之间的差异均显著，而T2的表现仅次于CK。综合以上各项生长指标可以发现，在黄瓜幼苗的三叶一心期，T2处理的育苗效果最接近CK，为适宜黄瓜幼苗生长的育苗基质。

3 结论与讨论

不同比例的菇渣和牛粪的复合基质对黄瓜幼苗的生长指标有不同的影响。通过对一叶一心期的黄瓜幼苗数据指标进行分析对比后，能够看出，在T3处理下，黄瓜幼苗的生长表现相对较好。而对于三叶一心期的黄瓜幼苗，T2处理比T3处理的效果好，这可能是因为在一叶一心期，黄瓜生长势弱、抗性弱，不适应其他处理相对较高含量的可溶性盐分，而随着黄瓜幼苗的生长，抗盐性逐渐提高，而且每次的浇灌会淋洗基质中的可溶性盐分，从而导致基质的EC值降低，因此三叶一心期黄瓜幼苗在T2处理下表现相对较好。总体来看，比较适宜黄瓜育苗生长的处理为T2和T3。

各处理对黄瓜幼苗的影响差异不尽相同，可能是由于菇渣和牛粪比例的不同而造成营养供应不同，应该设置更详细的配比进一步分析研究。另外，在菇渣和牛粪复合基质中生长的黄瓜育苗生长情况不如CK处理，可能是由于除了CK处理，其他处理中并没有加入珍珠岩和蛭石等无机基质材料，应该加入和CK处理（恒先基质）中相同比例的无机基质材料，进行下一步试验研究。

参考文献：

[1] 郑丽静，韦强，王铁臣，等.日光温室早春茬黄瓜新品种比较试验[J].现代农业科技，2017（23）：72-73.

[2] 王亚坤，刘海英.不同氮素水平对丝瓜幼苗几项形态及生理指标的影响[J].农业技术与装备，2019（4）：29-31.

[3] 崔秀敏，王秀峰.黄瓜穴盘育苗基质特性及育苗效果的研究[J].山东农业大学学报（自然科学版），2001（2）：124-128.

[4] 马振萍.种子处理方法及对蔬菜生长的影响[J].中国果菜，2018，38（2）：20-22，37.

[5] 赵振宇，张艳艳，崔世茂.不同配比基质对黄瓜幼苗生长发育的影响[J].北方农业学报，2017，45（3）：97-102.

（责任编辑：刘昀）