陈立昌：水清鳖壮茭白绿

姜 斌

8月5日上午，江苏省启东市合作镇达育村，72岁的养鳖能手陈立昌展示他刚刚捕获的生态甲鱼（如图）。他的背后，是一大片种植的茭白水塘。可别小瞧了这一大片并不起眼的茭白池塘，水塘里，隐藏着数千上万只小则五六两，大至十来斤的生态野生甲鱼呢。

一方低洼池塘，成就陈立昌独树一帜的甲鱼“名堂”。“水塘种茭白，水下养甲鱼，年年起捕二三千只，护了水体、绿了沟岸、增了收入，真是乐在其中！”提及这片沟塘里源源“爬”出的一只只甲鱼，陈立昌掩饰不住满脸喜悦。

20年前，陈立昌尚在启东盐场上班，看到老家附近有一大片低洼水面连年荒废，甚感可惜，就承包了其中五六亩搞起了扣蟹繁育。几年后，扣蟹业萧条，但野生甲鱼却日见稀少，身价大涨，于是，退休后的他便将蟹塘改造成甲鱼池。

历经3年时间的漫长等待，陈立昌放养的五六百只甲鱼苗终于长成了每只600～750g的商品甲鱼，欣喜之余，他又感觉连片水面纯粹用于养殖甲鱼，既显浪费，又难以实现水体洁净，老陈于是尝试种植莲藕，后又改种综合效益更可观的茭白。还真行，甲鱼有了莲藕和茭白作掩护，少病害、遮阳光、免惊扰、添成色、丰饵料，无形中提高了产量和质量，还有效实现了水体的生态净化。就在这样的摸索过程中，陈立昌的甲鱼养殖面积从5亩不断增加到10亩、20亩，直至“吃”下四周总计33亩低洼农田与水塘。

除了茭白与甲鱼立体养殖，能否还有更大的增收潜力？这些年里，老陈不断总结摸索，发现在水塘放养适量的小龙虾、黑鱼、黄鳝和鲫鱼，可显现更为惊喜的生态养殖效应：幼小龙虾、小杂鱼喜食茭白根叶所招引和孳生的天然虫类及微生物；小龙虾、小杂鱼则是甲鱼最好的天然食料。他还在甲鱼暂养池中混养白对虾，解决了幼鱼饵料，优化了鱼虾养殖环境，额外增加了收入。如此生态环境和食物链模式，有效实现了陈立昌所养生态商品甲鱼在“三年一个养殖周期”内的品质保证。

陈立昌成功实施以甲鱼养殖为主体的生态综合养殖，当然离不开一套科学管理模式和技术。为防盗，他在池塘四周安装监控，鱼塘多年少人“光顾”；为让甲鱼保持生态品质，他坚持自繁自育幼鱼，严格控制放养密度，从不喂食高蛋白人工饵料；为缩短养殖周期，他辟出4亩水面用于甲鱼幼苗的集中暂养；为防范甲鱼疫病，他掌握了行之有效的预防技术；为防茭白“雄化”，他每年春天要“匀”掉八成左右的茭白幼苗；为保持池塘水质安全，他坚持常态化水体更新，天天打捞水面垃圾杂物……

老陈这般经营水塘，一方水面水清鳖壮茭白绿，废沟塘里“淌”金银。且看陈立昌如实道来的令人怦然心动的可喜产出：去除年亩均产出100只左右商品甲鱼，净收入10000元外，还有每亩水面年产出1000多斤商品茭白和200斤左右的商品小龙虾、鲫鱼、黑鱼和黄鳝，无形中又是几笔不菲收入。难怪，老陈夫妇守着这片甲鱼池塘，一呆已近20年。