基于核心素养下“盐类的水解”的“IE”教学策略

周奋群

【摘 要】新一轮课程改革的目标是发展学生的核心素养，核心素养通常是在教学实施中得到培养和发展。笔者在“盐类的水解”教学中培养学生的化学核心素养，通过采用“IE”教学策略，让学生的化学核心素养在生动、高效的课堂活动得到全面培养。

【关键词】核心素养;盐类的水解;“IE”教学

课程改革的目标是发展学生的核心素养，化学核心素养是学生通过化学学科学习而形成的正确价值观念、能适应终生发展和社会需要的关键能力和必备品格，是在教学实施中培养和发展的，笔者在“盐类的水解”（人教版《化学反应原理》）教学中基于培养学生的化学核心素养而采用“IE”教学策略。

“IE”是“互动·体验”英文第一个大写字母的简称，通过“以情境为导航、问题为线索、探究为方式、问题解决为目标”，最终实现教学目标。

一、“以情境为导航，问题为线索”，培养“科学态度与社会责任”

导入：由“ 火警铃声”导入课堂，将“消防安全”这一“社会责任”呈现在学生眼前，在“火无情，人有情”的情境体验中培养学生正确的价值观念。

播放泡沫灭火器灭火的视频，在灭火的情境体验中设疑：泡沫灭火器中的硫酸铝和碳酸氢钠溶液是如何反应生成CO2的？

感悟：以情境为导航、问题为线索，学生触景生情，产生求知欲望。

二、以实验探究为方式，培养“实验探究与创新意识”

问题串深入知识本体： Al2（SO4）3属于哪种盐的类型？如何验证推测 ？

分组探究课本P54“科学探究”： 生生互动，探究记录在课本相应表中

探究成果展示，形成结论： 盐的类型与盐溶液酸碱性的关系：谁强显谁性，两强呈中性。

感悟：在知识构建中认识本节课的主要探究对象——盐的类型。开放的探究课堂，利于培养学生的“创新意识”，成果展示培养学生的表达能力、合作交流能力。

三、在“宏观辨识与微观探析”中探究盐溶液呈现不同酸碱性的原因

生生互动，探究课本P55“思考与交流”，并通过问题串放飞学生的思维：

（1）不同类型的盐溶液为何呈现不同的酸碱性？

（2）盐溶液中存在哪些电离方程式？

（3）盐溶液中含有哪些粒子？哪些粒子可能结合生成新物质？

（4）盐对水的电离平衡有何影响？

（5）如何用相关的化学方程式（或离子方程式）来表示盐溶液呈酸碱性的过程？

探究成果展示，交流分享，为后续知识做好铺垫。

感悟：在“宏观辨识与微观探析”中，学生进一步对盐溶液呈不同酸碱性有更深刻认识。

四、融入“变化观念与平衡思想”，实现核心概念的突破

师生互动：分析NH4Cl溶液显酸性的原因。

NH4Cl电离的NH4+与H2O电离的OH-形成弱电解质NH3·H2O，使OH-成为H2O和NH3·H2O争夺的焦点，须满足两个电离平衡，部分OH-与NH4+结合，使c（OH-）降低，促进水的电离，导致溶液中c（H+）增大而使NH4Cl溶液显酸性，此过程称之为NH4+发生了“水解”。

水解离子方程式： NH4++H2ONH3·H2O+H+

生生互动：分析CH3COONa溶液显碱性的原因。

水解离子方程式：CH3COO-+H2OCH3COOH+OH-

感悟：在“证据推理”过程中形成分析盐溶液呈酸碱性的“模型”。

五、从特殊到一般，达成“证据推理与模型认知”，实现“问题解决”

交流研讨：盐水解的本质

思考互动：形成分析模型，通过问题串的解答，实现“盐类的水解”核心概念这一问题的解决。

（1）什么是盐类的水解？

（2）盐类水解的实质是什么？

（3）盐类的水解反应与酸碱中和反应有怎样的关系？

（4）盐类水解有何内在规律？

感悟：从特殊到一般，引导学生在“证据推理与模型认知”中，自然形成“盐类水解”的概念模型，在问题串的思辨中实现“盐类的水解”核心概念的理解。

六、首尾呼应，教学目标自然完成

生生互动，思考交流：

（1）分析泡沫滅火器中Al2（SO4）3溶液呈酸性的原因。

（2）Na2CO3俗称纯碱，请分析其水溶液显碱性的原因。

（3）请分析泡沫灭火器中Al2（SO4）3溶液与NaHCO3溶液灭火的原因。

感悟：“盐类的水解”是重要的基本概念和基本理论，是高中化学教学的重点和难点。本节课采用“IE”教学策略，以生动活泼的方式呈现，自然流畅，首尾呼应，将“盐类的水解”这一核心问题与化学核心素养完美融合，为“盐类的水解”在生产生活中的应用作出完美铺垫，学生的化学核心素养得到全面培养。

参考文献：

[1]教育部.化学反应原理（选修4）[M].北京：人民教育出版社.2007.

[2]教育部.普通高中化学课程标准（2017年版）[M].北京：人民教育出版社，2017.