北方地区芹菜高产栽培技术及病虫害防治

张丹

摘   要：主要结合北方地区特点，研究该区域芹菜高产栽培技术原理，内容涵盖最初的品种选择，到最终的施工管理，同时探讨了在高产栽培过程中病虫害问题的有效防治举措。

关键词：北方地区;芹菜;高产栽培技术;病虫害;防治

1   芹菜高产栽培技术

1.1   品种选择

当前北方地区普遍采用的主要品种为绿梗、青梗、白梗及美国芹等。在具体品种选择方面，由于芹菜本身耐阴、耐湿、耐低温，但难以抵抗高温，因此，春秋季栽培芹菜需选择耐热、生长快的品种，如绿梗和青梗芹较为适合[1]。

1.2   播种管理

芹菜比较适合在春、秋两季栽培，整个栽培的过程以秋季为主。一般芹菜幼苗对不良环境的适應能力相对较强，因此，播种期并不严格，只需度过前期抽薹阶段，然后生长期时置于冷凉季节即可获取优质增收目标。

1.3   育苗管理

当幼苗出齐后，需养成遮阳网或芦帘早盖晚揭的习惯。当幼苗生长至3～4片真叶时，需设定规定苗距，按8cm×10cm的苗距来实施移苗操作。然而，因种子出苗难以齐整，因此，在进行移苗操作时，需优先移栽大苗，当幼苗成长至7～8片真叶时即可实施定植操作。当芹菜苗成长较为缓慢时，需做好除草工作，以此预防杂草病害问题。当幼苗长齐后，需勤施粪水，每次施浇15.0～22.5t/hm2，从而促进幼苗的持续生长。在进行定植前的7d左右，需控制浇水操作，以此不断炼苗壮根，这样能够有助于后续成活。

1.4   定植栽种

芹菜春栽期间，通常由于生长期相对较短，且发棵较小，因此，为了能够拓展栽种面积及产量，需要在进行定植时，适当加大栽种密度植株间的行距，需控制在（15～20）cm×（10～15）cm的范围。同时也可采取从株定植的方式，需将植株间的行距控制在（20～25）cm×（20～25）cm，尽可能将植株数量控制在45万株/hm2的范围。

1.5   施肥管理

施肥选择以基肥为主，用量需控制在总施肥量的80%。施用腐熟有机肥时，用量需控制在60～75t/hm2

的范围，还可在此基础上兼施叶菜类的专用复合肥料，用量需控制在1.5～1.8t/hm2的范围。一般实心芹的根系相对较浅，对土壤湿度有一定的要求，需要时常浇水，以此来维持土壤的湿润度。在芹菜丰收前的15～30d，需喷施赤霉素，施用量控制在10mg/kg的范围，同时应在此基础上结合水肥进行操作处理。当遭遇低温、干旱、弱光及短日照等不利于生长的环境条件时，赤霉素的施用通常能够取得良好的效果。

2   病虫害有效防治

2.1   叶斑病防治

首先可选择具备良好耐病性的品种，如津南1号。也可在无病株上采集品种，用48℃温水浸泡30min。做好科学合理化的密植处理和概率灌溉方式，谨防田间湿度过高。在苗株染病初期，可喷施多菌灵50%可湿性粉剂800倍液，或者施用甲基硫菌灵50%可湿性粉剂500倍液、可杀得可湿粉剂50%剂量500倍液。通常防治操作需9d操作1次，连续或者交替2～3次即可。

2.2   黑斑病防治

针对黑斑病，需因地制宜地选育抗病品种，可实施3年以上的轮作。需要做好田园清洁，底肥施用充足，同时还需选择更为舒适的播种期，尽可能地改善行间通风及透光的条件。在栽培当中，需注意控温排湿，不可大水灌溉。还可在无病植株上取种，在种子存在至少2年

后再进行播种。如果是采用全新品种，则需在48℃温水中浸泡30min，整个过程需做好搅拌工作，再将其转移至冷水降温，晾干后即可直接播种。也可采用粉尘法在植株发病初期喷洒百菌精粉尘剂，剂量控制在15kg/hm2的范围，且需要每隔9d喷洒1次，连续防护3～4次即可。在实际发病前期，可喷施百菌精粉尘剂5%，剂量控制在15kg/hm2的范围，保持每9d喷施1次，连续防治3～4次即可[2]。

2.3   菌核病防治

针对菌核病的防治，需要实施3年轮作，从无病植株上取种之后，在播种之前采用10%的盐水去除菌核后，再使用清水进行冲洗，以此晾干播种。在作物最终收获后，需要及时翻耕及灌水浸泡，借助高温来杀死菌核。在植株发病初期，施用1000～1500倍液的速克灵或者扑海因可湿性粉剂50%即可[3]。

2.4   病毒病防治

针对芹菜病毒病的防治，主要通过预防蚜虫、规避蚜虫的举措来实现。在此基础上，强化开展肥水管理，由此来提升植株的抗病能力，从而不断减轻和降低可能带来的病害问题。

2.5   根结线虫病防治

芹菜根结线虫的防治需合理轮作，采用无病土来进行栽培。由于根结线虫通常分布于3～9cm的表层土当中[4]。通过不断深翻的方式，能够极大地控制其所带来的病害问题。在进行播种和定植过程中，需施用粒满库颗粒剂10%，剂量控制在

75kg/hm2的范围。如果在芹菜生长期发生线虫时，需强化田间管理，处理一些病残体，并做好集中烧毁与深埋，最后需科学施肥和灌水，以此来强化芹菜抵抗力。

参考文献：

[ 1 ] 乔创明.秋季大棚芹菜高产栽培管理技术初探[J].山西农经，2018（10）：63.

[ 2 ] 吴增元.芹菜的高产种植与病虫害防治措施[J].现代园艺，2015（20）：47.

[ 3 ] 肖利君.论北方地区芹菜高产栽培与病虫害防治[J].农民致富之友，2017（11）：95.

[ 4 ] 姜丽丽.北方芹菜高产栽培技术[J].农民致富之友，2017（15）：202.

（收稿日期：2019-09-03）