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失眠吃点桂圆枸杞粥

2019-10-21李俊涛

保健与生活 2019年24期
关键词:桂圆肉桂圆枸杞子

李俊涛

有位男士前一段时间晕倒在工作岗位上,原因是长期失眠导致身体免疫力下降,诱发了心脏病。这位男士失眠不止一两天了,之前他尝试了许多办法。

我了解他的情况后发现,他失眠主要是因为血虚,心血虚则心神失养,神不守舍,所以到了该休息的时候就睡不着觉。而他之所以会心血虚,是因其工作压力大,精神紧张,这些对身体气血都是一种慢性消耗。

为他诊治后,我告诉他平时可以通过食用桂圆枸杞粥来调理。具体做法是:选桂圆肉15克,枸杞子10克,大枣4枚,粳米100克。将这些材料洗净,然后在砂锅中加清水,先将粳米武火煮8分钟,随后再下入桂圆肉、枸杞子、大枣,20分钟后煮成稀粥即可食用。

应季的话可以用新鲜的桂圆肉,平时可以用制好的干品桂圆,一般在正规的药店就可以买到,方便储藏。桂圆肉能补益心脾,养血安神,用于治疗气血不足导致的失眠、健忘。枸杞子滋补肝肾,兼有补气养血的功效。粳米补益脾胃,脾胃和则气血生化有源。大枣补中益气,养血安神,加几枚大枣还可以调和诸药,增强药性。

气血足则百病消。这位男士每天晚上喝一碗香甜美味的桂圆枸杞粥,一周后便能呼呼大睡了。

失眠的药膳方

失眠症被西医称为神经衰弱,是神经症的一种。主要症状是失眠,以及由失眠引起的头晕、乏力、健忘等。中医将其归入“不寐”“惊悸”范围,认为此症多由心情郁怒、精神紧张或大病之后,脏腑功能失調所致。用饮食疗法既有利于催眠,又有利于健身,而且无副作用。

1.鲜百合50克,加蜂蜜2匙拌和,蒸熟,临睡前服。

2.核桃仁10克,黑芝麻10克,桑叶60克,共搅成泥状,加白糖少许,临睡前服。

3.鲜花生叶15克,赤小豆30克,蜂蜜2汤匙,水煎服,临睡前喝汤吃渣。

4.黑豆15克,小麦15克,加水6碗熬成1碗,临睡前服。

5.莲子30克,百合15克,冰糖适量。将莲子、百合共煮成汤,加冰糖调味,临睡前服,每日2次。

6.酸枣仁30克,粳米50克,红糖适量。将酸枣仁捣碎用纱布袋包扎,与粳米同入砂锅内,加水500毫升,煮至米烂汤稠停火,然后取出纱布袋不用,加红糖,盖紧盖,焖5分钟即可。每晚临睡前1小时,温热服。

7.小麦30克,粳米100克,大枣5枚。将小麦洗净,加水煮熟,捞出小麦取汁,再入粳米、大枣同煮。或先将小麦捣碎,同枣、粳米煮粥。每天温热食2~3次,3~5日为1个疗程。

8.芡实、薏苡仁、白扁豆、莲子肉、山药、红枣、桂圆、百合各60克,大米150克。先将各药煎煮40分钟,再入大米继续煮烂成粥,分顿食用,连吃数日。

9.红枣500克(去核),加水煮烂,再加冰糖100克、阿胶150克(后放),慢火煨成膏。早晚各服2匙。此方对气血虚引起的失眠、多梦、精神恍惚者疗效极佳,也是滋补佳品。

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