补血安眠 桂圆红枣小米糊
2019-12-16白冰
养生保健指南 2019年1期
白冰
小米色氨酸含量为谷类之首,中医认为,这种物质具有健脾、和胃、安眠等功效,是十分有用的治疗失眠症的食物之一。红枣除了有补血,还有治烦闷不眠的作用。桂圆肉能治疗思虑过度,劳伤心脾引起的心中悸动不安,失眠健忘。三者结合熬成糊,安眠助睡眠效果极佳。
原料:小米1杯,红枣1小把,桂圆肉10粒。
做法:小米洗凈,清水浸泡2小时以上;桂圆肉和红枣分别洗净,清水泡透,红枣去核;小米连同泡米的水一起倒入豆浆机:桂圆肉连同泡桂圆的水一起倒进豆浆机:加入去核的红枣,同时加水到豆浆机上下水位之间;选择豆浆功能或米糊功能,按下,待提示完成即可。