豫西钙果树育苗栽培技术

陈孟亚

钙果又叫欧李，是我国独有的一种生态型树种，又是世界上最微小的木本果树，是目前市场上不多见的新特优质水果品种。它的果实具有三重补钙功效，被称为“补钙之星”、“水果之王”。本文就其育苗、建园及管理技术进行阐述，以期提高种植水平。

钙果是一种果、花、药、牧多用途的生态型树种。其果实富含多种维生素和微量元素，尤其是钙的含量高达75-85mg/100g，是缺钙人群、儿童、青少年、老年人等群体以食补钙的首选水果，即安全又吸收快，补钙效果明显。其果仁是很好的中药材，同时其出油率很高，油中油酸含量可与橄榄油含量相抗衡，因此其发展潜力极大。市场发展前景良好。宜阳县地处豫西丘陵山区，复杂的地形地貌和优良的气候，是钙果生长的天然适生区，近年来引进了一些优良品种，使宜阳县的钙果产业进一步发扬光大，为贫困地区脱贫致富开辟了又一途径。

一、育苗

钙果可采用组培育苗、扦插育苗、分株繁殖、压条繁殖等。通常采用的是后三种方法进行育苗。

1、分株法育苗

钙果的分株繁殖育苗就是利用钙果能多发的萌蘖枝（株）的特性，从钙果母株上分割下来进行繁殖的育苗方法。具体做法是：在春季钙果发芽舒叶后，将萌蘖枝（株）与母株截断连接，使其单独生长，待秋季好第二年春季进行移栽。

2、压条法育苗

钙果的压条繁殖育苗就是利用钙果枝条的较强生根能力和柔韧性好的特性而进行繁殖的方法，该方法具有投资小，成功率高。具体做法是：在春季4月下旬，选择头一年1-2年生靠近地面的健壮的枝条进行压埋，一头顶端露出地面，待枝条出现根后，在另一端将其同钙果树截断，后期加强对其肥水管理。到秋季苗高达到50cm以上待移栽。

3、扦插法育苗

每年的5月中旬到8月初。均可以进行扦插育苗。先建设育苗床，以10×5m大小为宜，床底铺10-20cm厚的扦插基质（选用河砂、蛭石、珍珠岩等），同时进行基质消毒。选用嫩枝扦插（以基生枝为佳），将从母树上采下来的枝条，剪成带3-4叶片的扦插条进行扦插。扦插时宜进行生根粉处理，可提高成活率。

二、建園定植

在头年秋季，选背风向阳、土层较深、土壤肥沃的平地或坡地建园连片种植，亦可选择"四荒地"（荒山、荒沟、荒丘、荒滩）和零星未利用的土地进行分散种植。深翻土壤，每亩施入腐熟农家肥1500-2000kg/m2，平整园地。来年开春，按株行距1×1，5m，挖30cm见方的树穴进行定植，穴底施三元素复合肥（N-P-K15：15：15）0.5kg，上盖一层表土，再将苗放入穴中（以原苗的根茎部与地表一致为好），然后回填泥土压实。每667m2栽400株左右。

三、栽后管理

1、水肥管理良好的肥水管理，可使钙果生长健壮、结果早、产量高。在定值时浇透水，即可以保障成活率又可以促使钙果快速转苗。然后可根据园地的墒情进行灌溉或者浇水，确保钙果对水分的供应。在施肥上，前期追肥以氮肥为主，可以用尿素25kg/667m2或者高氮肥（N≥25%）50kg/667m2，后期以氮磷钾均衡肥为主，如N-P-K15：15：15或者16：16：16的复合肥，每667m2可施用30-40kg.

2、整形修剪一般采用丛状形或者自然开心形。栽后在苗高30-40cm左右剪枝定干。培养3-4个主枝及大、中、小型结果枝组。对辅养枝、较直立枝和大枝，在夏季进行拉枝以张开角度，增加中、短枝数量。秋季采果后，将过密枝、瘦弱枝、病虫枝剪掉。

3、疏花疏果疏花疏果是钙果管理的主要技术措施之一，即可保障足够合理的结果量，又可减少养分的浪费。在疏花疏果时保障株总量在180个左右，果与果间的距离要保持在3cm以上。

四、病虫害防治

1、病害防治一是钙果流胶病，该病通常造成树体衰弱，甚至死亡。可在芽动前全树均匀喷布3-5被美度石硫合剂，或72%福美伴可湿性粉剂100-150倍液进行防治。生长期间，用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂液或50%多商灵可湿性粉剂600倍液防治。二是细菌性穿孔病，防治方法是在钙果芽萌动期，全树均匀喷布4-5波美度的石硫合剂、72%福美锌可湿性粉剂100-150倍液或者0%叶枯唑可湿性粉剂800倍液，铲除在枝条溃疡部越冬的菌原。生长季节，每隔10天喷药一次。药剂可选用1000万单位农用硫酸链霉素原粉3000～5000倍液、72%福美锌可湿性粉剂800倍液、72%福美双可湿性粉剂800倍液或者硫酸锌·石灰液（硫酸锌1份、石灰4份、水240份）。三是褐腐病，在果实开始膨大近成熟期，是药剂防治的重点时期。喷施药剂为25%吡唑醚菌酯乳油1500倍液、25%戊唑醇微乳剂2500倍液、12.5%烯唑醇可湿性粉剂1500倍液、12.5%腈菌唑乳油2000-3000倍液，或45%咪鲜胺微乳剂1500倍液，或50%异菌脲可湿性粉剂1500倍液。

2、虫害防治一是蚜虫防治可在蚜虫发生初期，可选用50%烯啶虫胺可湿性粉剂3000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液、50%吡蚜酮可湿性粉剂1000倍液、50%氟啶虫胺腈水分散粒剂3000倍液、1000-1500倍液2.5%鱼藤精等药剂喷雾防治。二是小卷蛾防治，可用50%对硫磷乳油、40.7%乐斯本乳油2000一3000倍液、2.5%功夫或杀灭菊酯3000倍液，喷雾防治。三是食心虫，可选用菊脂类农药防治，如灭扫利、杀灭菊脂、氯氰菊脂、溴氰菊脂、功夫等。

五、收获加工

在8月初-9月底，单果重达到6-8g时可以收获出售。

（作者单位：471600河南省宜阳县锦屏镇农业服务中心）