无公害大棚西红柿的优质高产栽培技术

赵永刚　姜永丰　姜翠萍

由于环境污染越来越大，所以人們在对于蔬菜和食物上要求也提高了，对于西红柿这一种常见的蔬菜，需求量也非常的大，因为环境的污染，还有蔬菜农药的污染，所以必须加大无公害西红柿的种植，使用农药必须严格的按照国家的标准使用。无公害西红柿的种植从育苗到田间管理，直到成熟收获，每一个阶段都必须要有严格的要求。无公害的西红柿大棚种植，在反季节的时候生产时，西红柿会出现很多的病虫害，所以，为了实现无公害西红柿的高品质，成为我们必须解决的问题。

一、西红柿生长的特性

西红柿是我们餐桌上一道非常美味的美食。西红柿又害怕高温，温度过低也会有影响，这样会影响西红柿的结果。育苗期保持20摄氏度，开花结果期保持25摄氏度，早晚的温度在10摄氏度左右即可，这样有利于西红柿的生长发育，使西红柿结果，果实饱满，外观漂亮，提高西红柿的产量。

二、选择生产基地

任何的农作物的种植都需要有合适的土地，西红柿也不例外。西红柿在种植之前要选择一块儿十盒西红柿生长的基地是关键的因素。现在我们都提倡无公害，有机的蔬菜食物，这样就在选择基地的时候，就必须注意到周围的环境，减少了西红柿的污染。把种植西红柿的大棚，远离污染的水源，西红柿的生长离不开水源，我们就必须在保证无污染的水源环境的情况下给西红柿进行浇灌，这样可以减少西红柿的污染。不要选用不肥沃的土地来种植西红柿，关于大棚培育西红柿，是为了加快西红柿的生长，所以我们就需要选择肥沃的土地，可以提高西红柿生长的环境，提高西红柿的质量。西红柿种植大棚一定远离化工厂，化工厂是污染环境最为严重的地方。

三、整地与施肥

在无公害西红柿种植的生产基地确定后，开始对土地进行翻耕，细致的翻耕好土地，对西红柿的生长有很大的影响，起着关键的作用。整理土地是在种植西红柿之前非常重要的步骤，在进行土地翻耕的时候，同时也对土地施肥增加土壤的营养，同时也要喷洒一定量的除草剂和杀虫剂，确保给西红柿种植提供一个优良的生长环境。为了达到无公害西红柿的要求，我们使用的肥料一般以农家肥为主，撒完农家肥以后对土地进行一次翻耕，这样可以使农家肥充分的发挥，供给土地有效的营养，喂，西红柿的种植，做好基础准备。

四、培育壮苗

1、育苗前的准备

可以使用育苗盘来培育西红柿的幼苗，这就需要先准备一定规格的育苗盘，通常使用的都是60厘米长、35厘米宽、10厘米高的育苗盘。准备好了育苗盘后，选择适量的没有病菌的土壤，加入一定比例的甲基托布津、苗菌净，均匀的与土壤搅拌，按8厘米高的要求装进育苗盘中，撒入适量的水浸透。

2、选种、浸种、播种

关于选种上，要选择抗病虫性能强的、质量高的，而且结出的西红柿果实的品性较高。选出优质的种子后，把种子晾晒两天，把种子浸泡在浓度50%的多菌灵中一小时，捞出清洗干净，然后依次放入育苗盘中进行播种，再撒上一层土将其覆盖，然后把地膜覆盖上完成。

3、播种后管理

种子播种完成后，把育苗盘放在大棚中，大棚的温度要保持恒温，在播种完西红柿种子四天左右，要观察育苗盘的湿度是否有变化。在幼苗发出来之后，要控制好大棚里的温度，日间最宜控制在29摄氏度，夜晚最一控制在13摄氏度。

4、育苗期对温度、水分的管理

当育苗盘中已经出了70%以上的苗之后，就要把地膜揭开，在其上面撒一层薄土，避免幼苗倒伏的情况发生。当幼苗全部发出来了之后，需降低大棚内日间的温度，大约在24摄氏度就可以。夜晚大棚的温度可以保持不变，如果大棚内温度没有控制住，超过了30摄氏度，一定不要让幼苗被风吹到，以免幼苗被烧毁。

5、分苗移栽

观察育苗盘内的西红柿幼苗，只要有三片叶子长出，就可以分苗栽植。大棚内的区域分为宽度为1.5米的畦，在挖出两行沟渠，直接栽植后进行浇水就可以了。

五、田间管理

1、避免苗株徒长现象

西红柿苗株发生陡长的现象通常会发生在温度很高的大棚内部，这种情况出现，只要种植人员喷洒一两次矮壮素就可以调节好苗株，解决这种现象。

2、整枝、打杈、留果摘心

西红柿苗生长期间，会有一些侧枝长出，这就需要种植人员将多余的侧枝剪除，以免侧枝吸收过多的营养，造成主枝营养不良。西红柿大果留单干枝，4个穗果;中果实留双干整枝，5个穗果，大、中果穗上都会留2片叶后摘心。

3、预防落花落果

如果有花果脱落的情况，大部分由于没有充足的阳光照射、土壤湿度不够、温度温差较大等因素，所以在植株生长过程中，要在确保有足够的阳光、干湿度适中、温差不大的条件下，在西红柿秧苗上喷防落素。

六、防病虫害

1、肌腐病

肌腐病也是西红柿比较常见的病虫害，它主要出现在西红柿刚结果的时候，主要的症状是，西红柿果出现水浸状斑，斑块会逐渐加大，一直会延伸到西红柿果实顶部，西红柿果顶部出现了凹陷。主要预防：西红柿开花期使用硝酸钙叶面肥喷洒来预防此病。

2、筋腐病

西红柿发生筋腐病，其表面不均匀，西红柿果实颜色出现茶褐色，同时，果实上出现坏死斑，影响了西红柿的外观，就会影响销售。主要防治：对种植的土壤使用腐熟肥，同时对种植的大棚，保持一定的温度，温度在10摄氏度以上。在晴天的时候，减少日照的时间，并喷洒一定量的叶面肥进行预防。

3、灰霉病

灰霉病主要是西红柿的秧苗出现病变，西红柿秧颜色变浅，西红柿叶片和叶柄呈灰白色，西红柿秧组织软化到腐烂，温度过高时会出现灰煤。西红柿幼苗时，幼茎会出现水渍斑，组织会腐烂，最后出现整株西红柿枯萎死亡。主要防治：使用65%的甲霉灵或者是用5%的万霉灵喷洒，也校史才能减少生病的西红柿苗株之间走动。很少此病的发生。

人们对食品的安全要求越来越高，现在更加的推广着无公害产品，为此，我国的农业技术人员不断地研发无公害产品，提高无公害产品的栽培技术、质量、产量。本文为了提高无公害西红柿种植的产量和质量，进行研究提供给其他蔬菜种植培养一些经验。也以此来提高其他的蔬菜大棚无公害培育技术，提高了菜农的技术和经济利益，保证人们的饮食安全。

（作者单位：151600黑龙江省青冈县德胜镇农牧中心、黑龙江省青冈县芦河镇农牧中心、黑龙江省青冈县兴华镇农牧中心）