花生无公害优质高产栽培技术

李翠清

花生是我国农业生产中非常重要的一种农作物，其含有非常丰富的营养价值，对于人的身体健康有着很大的帮助。当前，我国花生不仅仅在国内受到广泛的欢迎，更是畅销至海内外。随着我国人们生活水平的不断提高，花生更是越来越成为市场需求的重要组成部分。因此，加强对于花生种植的重视，采用无公害优质的高产栽培技术来种植花生是非常重要的。本研究便是从这个角度出发，对花生种植环境的选择、播种前的准备、花生田间管理、病虫害防治以及花生的收获和贮藏进行相关的介绍。

当前，花生已经成为我国油料制作和食品制作的重要组成部分，在市场中占有很大的优势。因此，对于花生的种植也成为人们非常关心的问题。花生中含有非常丰富的营养成分，因此其市场需求量一直呈上升趋势。所以说，采用有效的无公害优质高产栽培技术来实现对于花生的种植成为提升花生种植质量和产量的关键。

1、种植环境的选择

为了保证花生的优质高产，选择合适的种植环境是第一步。首先，从地理位置方面来说，要选择远离工业污染的区域进行花生种植，并且要远离车站、公路、铁路、机场等交通污染的区域。从地块选择上来讲，要选择地勢比较平坦、土壤比较肥沃、灌溉较为方便、结构适宜的地块进行种植，保证所选择的地块没有较多的农药残留和废弃物，农田的水质、肥料等均符合花生种植的标准。并且，对于地块来说，最好是选择近几年没有种植过花生的地块，从而保证地块内含有较多的花生生长所需要的资源。因此，种植环境的选择是花生种植过程中至关重要的第一步。

2、播前准备

①品种的选择及处理

花生种子的品种和其在播种前的处理方法对于花生种植的质量有着重要影响，只有选择合适的花生品种并采取合理的处理方式才能够更好的保证花生的优质高产。这就要求在选择花生种子是要选择高产、优质、适应性强、抗病能力强的花生种子品种，并且要保证种子的纯度和净度都能够达到95%以上，含水量较低。在进行种植前，要将种子在晴天摊开晾晒，从而能够使得花生种子的病原菌减少，提高种子的存活率和抗病性。在进行这些处理后，还要对花生进行品类的分级，选用级别高、颗粒饱满的种子进行种植。当然，在种植之前，要选用一定的药剂掺入种子内进行搅拌均匀，从而防止花生种子在种植后受到一些常见病症的侵害。

②轮作换茬

对于花生的种植和栽培来说，最好是采用轮作种植而不是连作的方式进行。花生连作的话会使得土壤中的营养成分失去平衡，花生所需要的营养成分越来越少，从而使得花生的长势越来越不好。并且，花生连作会使得花生在种植过程中产生病虫害的几率增加，产生病虫害的程度增大，病虫害范围扩大等。轮作的方式有利于土壤保持各种营养成分的均衡，从而更加有利于花生的生长。并且，轮作的方式能够使得花生在种植过程中产生病虫害的几率减小，从而能够减少花生种植过程中的用药量，使得花生的生产更加的优质高产。

③深耕整地

深耕整地也是花生种植和栽培过程中不可忽视的一项。花生在种植的前茬或者是当茬都要注意对土地进行适当的耕翻，尤其是要进行深层耕翻，这样能够使得花生种植的土壤拥有更加均衡的营养成分，花生耕作层的肥料、大气、水分等均能够的得到均衡和协调，从而对于花生的生长和发育均有很好的效果。花生的耕地包括春耕、秋耕和冬耕等，春耕是土壤不要翻的太深，把土壤表层的土块耕开、垃圾耕走即可;秋耕要在一些早秋的农作物收割后才能够进行;冬耕则是在一些晚秋的农作物收割后才能够进行。在进行花生土地的深耕时，要尽早进行。

3、田间管理

在花生种植后，出苗期要根据花生的出苗情况进行及时的剃苗和补苗，并且要注意翻地。在花生生长期间，要及时进行除草、施肥，保证花生的生长有一个良好的环境，施肥可以采用根外施肥的方式进行。对于用覆膜方式种植的花生，首先要及时的破膜来让花生长出，避免花生因为膜内温度过高而烧死，其次，在花生收获前期要注意揭除地膜，这样能够给花生更好的生长环境，在花生收获后，需要对田地进行翻地等，此时要注意清理残留的地膜，防止其产生污染，从而为以后的种植创造一个良好的环境条件。因此，田间的管理对于花生在整个生长期间的生长情况有着很大的影响，直接决定着花生的产量和质量。

4、病虫害防治

对于病虫害的防止也是花生字种植和栽培中的关键一项。对于无公害的花生，其种植和栽培过程中的病虫害防止要以预防为主。对于化学防止来说，对于用药的选择要安全、用量小、有效、在尽量减少环境污染的情况下实现对于花生病虫害的有效防治。花生易产生的病虫害这主要包括青枯病和叶斑病等。其中，对于青枯病是防治是要及时的施肥、清除积水、并且要保证土壤的结构和保水能力，这样能够在很大程度上减少花生种植过程中产生青枯病的概率。对于叶斑病来说，其多出现在花生生长的后期，对于此病可以通过喷洒农药的方式进行防治。

5、适时收获和贮藏

在花生的种植和栽培过程中，适时收获和贮藏是最后一步。在花生成熟后，要及时的收获，防止花生在土地里发生霉变，这样会使得花生的质量降低，得不偿失。在花生收获后要进行一定的晾晒，指导花生没有较多的水分后便可以入库保存。对于花生的保存和贮藏来说，其包装要有较好的透气性，防止花生产生霉变，不利于保持花生的品质。除此之外，对于花生的保存和贮藏要注意所适合的温度和湿度。

综上所述，当前，花生因为其丰富的营养价值已经成为食品市场广泛需求的农作物。无论是作为油料还是食物，花生都有很好的食用价值。也正因为如此，花生已经成为海内外非常畅销的农作物之一。所以说，加强对于花生种植和栽培的重视，采用更加无公害优质高产的栽培技术来提高花生种植的质量和产量至关重要。基于此，本研究对花生种植环境的选择、播种前的准备、花生田间管理、病虫害防治以及花生的收获和贮藏进行了详细的阐述。

（作者单位：274700山东省郓城县种子公司）