黄牛养殖与疫病防疫技术

张巧云

摘 要：黄牛养殖为我国提供了大量的乳制品和肉类来源。在进行黄牛养殖的过程中需要从2个方面来考虑——通过黄牛良种培育和疫病有效防疫的方式来提升黄牛养殖的质量和有效性。本文介绍了当前常用的黄牛养殖技术和疫病防治技术，旨在提升黄牛养殖的质量，并促进我国畜牧业的发展。

关键词：黄牛养殖;养殖技术;防疫技术

中图分类号：S823.8+1       文献标识码：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190830058

引言

黄牛养殖具有广阔的市场前景，在当前，随着我国国民生活质量的不断提升，对于乳制品和肉制品、皮革等各种畜牧制品的需求都在不断提升。为了保证我国的乳制品和肉品产量以及质量，需要保证其在稳定的培育与养殖环境之下才能茁壮成长。因此，如何做好黄牛养殖与防疫是当前需要解决的重要问题。

1 黄牛养殖技术

1.1 良种选择

优质黄牛品种对提升黄牛养殖效益有很大的帮助。只有确保优秀的黄牛品种，才能提升黄牛养殖的经济效益。通过科学地对黄牛品种进行改良，能够有效提升当前配种的成功率和牛犊的质量。现阶段的种公牛数量少，因此，在进行培育的过程中，只能从提升冻精品质的方面来入手——通过严格选育种公牛，科学采精，做好授精培训，以确保母牛的受精工作能够高质高效地进行。在进行培育的过程中，养殖业者也要有意識地对牛的品种进行改良，以保证养殖的质量。在进行品种选择的过程中，养殖业者要对自身的需求进行分析，是养殖肉牛还是乳肉兼用牛，进而选择不同的养殖品种[1]。

1.2 强化饲料管理

在进行饲料管理的过程中，为了保证母牛与犊牛能够获得足够的养分，需要强化饲料管理工作。为了缓解养殖户的经济压力，养殖户可以自行圈地进行蔬菜和饲料牧草的种植。黄牛养殖场应该总结实践经验，种植适合补充黄牛营养且产量较大的牧草种类，以最大限度提高饲料资源的利用率。若是养殖场周围还有轻型食品加工厂、糖厂或是玉米加工场的话，养牛场还可以对工厂的农作物加工残渣以较低的价格回收，作为补充的养殖饲料，以改善黄牛的膘情。

1.3 适龄配种

传统的黄牛养殖过程中，大多数的母牛在未满一岁时就已经完成了配种工作。很多一岁多的母牛已经开始产犊。这种行为从动物的生长发育角度来分析是极不科学的。未满1岁的母牛尚处于生长发育期，其生殖能力与身体素质仍然不足以应付产仔带来的负担，过早的配种、生产不仅会给母牛带来伤害，还会影响初生牛犊的品质与健康状态。因此，黄牛早配方案需要替换成以最佳的配种时间为主的科学配种和晚育方式。在母牛1岁以后，选择健康、体征良好且各项指标优秀的种牛与母牛组成亲代，或者利用冷冻精子进行受孕，以保证母牛能够成功受孕，若是再做好产前的养护，则会大幅提升牛犊的质量，并提升母牛的身体素质。妊娠的母牛需要膘情中等，在妊娠5个月后需要确保母牛的营养供给，并饲喂优质的青草料。分娩前7d要单喂优质的鲜草，并在待产前2～3d左右让母牛进入产房静养。

1.4 初生牛犊饲养

在犊牛出生之后应当清除口鼻附近的粘液，同时让母牛靠近牛犊并舔净身上的粘液。在这个阶段若是受到了人为干扰则极有可能让母牛对小牛产生排斥因此不应当进行人工干预。在小牛出生20min后即可站立，在此之前要让牛犊在1h之内吃到初乳以提升其抵抗力。有条件的话可以让牛吃掉胎盘以补充营养。待产室要尽量干净卫生并对其进行彻底地消毒。同时做好疾病预防工作[2]。

犊牛出生7d后，为了保证其能够快速成长，需要适当的喂食一些青草、蔬菜或是果物，以训练其尽快食用饲料。在犊牛14日龄后，可以饲喂一些易于吞咽且易消化的颗粒饲料，并在添加适量食盐和骨粉。1—6月龄的犊牛进行饲养时，要将每日的饲料的量控制在其体重的0.5%～1.0%左右。犊牛出生3—4个月时则需要断奶，并利用犊牛专用的饲料和青草混合物对其进行饲喂，并促进其生长发育。6月龄犊牛到能够配种之前这段时间被称为育成期。在育成期的犊牛生长迅速。因此要保证每日供给饲料的量要到达其体重的2.2%～2.5%之间;过冬时要适当增加饲料。做好公牛和母牛的分群工作，公牛直接育肥等待出栏，母牛则生长到18月龄时适时配种。

2 黄牛疫病防治

2.1 严格进行牛舍消毒管理

为了保证牛舍的安全卫生，需要完善牛舍相关的消毒制度，以确保养殖环境干净卫生。同时强化各类传染病的防控措施，并定期进行牛舍消毒。在将牛放出牛舍后，利用氢氧化钠稀释液对牛舍的各部分进行消毒，并每日及时清除牛粪并将其作为堆肥或集中掩埋。每天清理1次牛舍，刷洗饮食槽，并清理牛粪;在牛舍的入口附近准备好浓度为4%的氢氧化钠溶液并将其作为消毒池，将池内的氢氧化钠溶液每周更换1次，以确保消毒的质量和效果。在牛舍、隔离室出入口位置要准备防护服，并要求进出集中圈养型牛舍的人员不得不穿防护服进入牛舍，以防止将外界的病菌带入牛舍之中。针对牛舍内容易滋生蚊、蝇的区域，需要定期喷洒驱虫药，避免蚊虫叮咬牛只使得病菌传播，同时保证水源不会被蚊虫污染。

2.2 定期进行驱虫处理

驱虫工作要集中在春秋两季进行。体外寄生虫可以在牛舍消毒的过程中对牛的体表进行清洁;而体内寄生虫则只能依靠内服药物除虫的方式进行驱虫。使用左旋咪唑进行春季除虫，以8mg/kg的方式按体重计算服药量;并在秋季使用阿维菌素以0.2mg/kg的方式来内服驱虫;10月份左右时则使用0.05%的辛硫磷乳液对牛只进行药浴以提升驱虫效果[3]。

2.3 强化疫苗接种工作

根据不同阶段生长特点，做好接种防疫疫苗工作。主要预防的几种病菌有：布氏杆菌病、口蹄疫、破伤风和结核、副结核病。这几种病菌会对牛只的身体素质造成严重地损害，因此需要进行着重预防。布氏杆菌病的预防要在牛只6—8月龄在颈部皮下注射5mL脱毒19号布氏杆菌苗1次，并在配种前再次注射1次;每年的11月份对12～24月龄牛只注射1mL口蹄疫O型活苗，24月龄以上注射2mL即可对口蹄疫进行预防。在母牛产犊后，母牛及初生犊牛应当立刻注射破伤风类毒素1mL以防止出现产后感染的症状;犊牛出生1个月后，应当在胸部皮下注射50mL的BCG疫苗，并每年重新注射1次以防止出现结核病或者是副结核病感染。