辣椒新品种试验示范培育及相关社会化服务工作的思考

霍晋宇

摘 要：产业化、精品化、专业化已经成为新时期我国辣椒产业发展的主流趋势。在辣椒品种市场中，辣椒品种培育要求日渐增多，优质、抗病虫害能力强且适用于现代农业种植管理的辣椒新品种需求量不断增加。基于此，本文立足山西保德蔬菜产业示范园区建设情况，结合辣椒新品种培育技术、辣椒专业化防治技术等，就辣椒新品种试验示范培育进行了简要分析，并针对辣椒新品种社会化服务工作有效开展提出几点建议，以助力区域辣椒产业优化发展。

关键词：辣椒新品种;试验示范;社会化服务

随着农业现代化建设进程的不断推进，山西保德县贯彻落实党中央、省政府相关文件要求、会议精神，在以科技创新助力农业蔬菜产业可持续发展理念指导下，以加强区域特色优势产业构建，推动农业进步、農村发展、农民增收为目标，进行辣椒新品种培育技术引进、研究与推广，助力山西辣椒产业化发展。以下是笔者对辣椒新品种试验示范培育及相关社会化服务工作的几点认识，意在抛砖引玉。

一、辣椒新品种试验示范培育情况分析

基于工作经验归纳与总结，发现辣椒新品种实验示范培育情况具体表现如下：

1.辣椒品种呈多样化发展，基本满足辣椒市场对辣椒品种的多元化需求。近些年，山西省各地区有关部门与相关企业，以平衡农产品市场供给矛盾，满足辣椒品种市场供给需求为主旨，加强辣椒品种研发力度，培育出晋尖椒2号、22号，良椒2313、朝天椒、辣都红、航椒红剑、8819线辣椒等优质品种。以晋尖椒22号为例，具备早熟、耐高温、病毒病抗病能力强等优势，株高约为53cm，果实为长羊角形，果实长度在18cm～22cm之间，果皮厚度约为0.2cm，肉质柔嫩，辛香浓郁，且适宜大棚种植。

2.试验示范积极引入新技术、新品种，有效提升辣椒试验示范培育科学水平。例如，在示范园区建设过程中，积极引入先进科学技术，如计算机网络技术、视频检测技术、物联网技术、远程智能监控技术等，构建了现代化农业蔬菜种植管理系统。能够对示范园区温室进行智能管控，根据辣椒新品种培育需求，进行光照强度、空气湿度、土壤湿度的自动化监管与调控，并基于数据信息采集与分析，了解辣椒生产情况，便于相关工作人员进行研究。又如，在试验示范园区新建工程中，进行了集中育苗技术、套管嫁接技术、配方施肥技术、滴灌技术等多项新技术在辣椒新品种培育、生产中的推广应用。以辣椒套管嫁接技术为例，经过试验示范研究发现，辣椒套管嫁接技术的科学应用不仅能够提高新品种育苗过程中辣椒嫁接品质与速度，也能够在一定程度上降低嫁接投入费用，在辣椒新品种规模化育苗中存在较强应用价值，有利于辣椒产业化发展。

3.针对辣椒病虫害防治问题，为实现抗病虫害能力强辣椒新品种的培育与推广，相关部门构建了蔬菜病虫害专业化防治体系，组织开展了新品种新技术引进、研究、示范、推广工作，有效提升区域农业蔬菜病虫害防治与管理能力，为蔬菜绿色化生产奠定了良好基础。例如，相关部门借助先进科学技术，通过信息多渠道收集，构建了优质辣椒品种资源库，对优质辣椒品种名称、各品种辣椒生物学形状、培育技术、种植技术、产量情况等信息进行准确记录。为相关工作人员进行优质、经济、抗病虫害能力强的辣椒新品种培育提供了信息支持。与此同时，根据辣椒新品种培育目标，以创新发展为指导，通过复合杂交、回交、自交等方式进行辣椒品种筛选，与此同时，利用强优势组合法、逆境胁迫选择法进行新品种培育。此外，利用鉴定技术对辣椒新品种品质进行鉴定，最终实现新品种确定，用于进行示范。另外，为实现新品种优势的有效发挥，进行生产技术试验，包括播种技术、田间管理技术、生物农药、保值机械设备等，便于辣椒新品种新技术的推广应用。

二、辣椒新品种新技术社会化服务工作优化策略

辣椒新品种新技术试验示范的最终目的是实现辣椒新品种新技术的有效推广，助力辣椒产业化、专业化发展。对此，做好社会化服务工作，不断提升农作物良种场新品种新技术推广水平，已经成为农作物良种场思考的重点。对此，可从以下几方面入手，提升辣椒新品种新技术社会化服务工作有效性。

1.自身技术优化

要想为市场、社会提供优质服务。首先需提升自身能力，包括辣椒新品种培育能力、辣椒新品种新技术研究能力、辣椒新品种新技术应用能力等。对此，相关部门在试验示范园区建设，辣椒新品种试验示范培育过程中，需做好如下工作：一是，对辣椒市场需求变化具有全面了解，根据需求进行辣椒新品种选育;二是，加强优质辣椒品种资料库建设力度，丰富辣椒品种资源，为辣椒品种、品质创新奠定良好基础;三是，与科研机构、高校等建立合作，加强育种技术、品质鉴定技术研究，提升新品种培育水平。

2.教育宣传强化

明确认知教育培训与组织宣传在新品种推广工作中的重要性。从而通过多媒体宣传、技术培训班培训、专题讲座、技术指导与咨询等多种方式，加强农户对辣椒新品种新技术的认识与理解，提升新品种育苗、种植、管理能力，使其能够亲身感知、感受到新品种新技术应用效益。

三、结语

山西在辣椒生产上具有明显资源优势，这在一定程度上决定山西在优先发展农业农村过程中，可以辣椒为特色优势产业，进行农业产业化建设，带动区域农业经济发展。对此，相关部门有必要加强辣椒新品种新技术试验示范研究，掌握辣椒新品种试验示范培育情况，并进行社会化服务优化，实现新品种、新技术的推广质量，助力辣椒产业优化发展。

参考文献：

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[2]姜俊，赵红星，王勇，等.辣椒新品种的选育策略及育种工作的若干思考——以‘驻椒21选育为例[J].中国瓜菜，2017，30（02）：1-6.