药用植物鸡蛋参的研究进展

孙秀丽　袁芳　靳祖石　宋洪平

摘要    鸡蛋参为桔梗科党参属辐冠党参亚属多年生草本植物，极具观赏价值和药用价值，主要分布在中国西南部，目前处于濒危状态。本文对鸡蛋参的资源分布与药用概况、引种驯化、组织培养、化学成分及药理作用进行综述，并对其下一步研究的重点方向提出建议，以期为鸡蛋参资源的科学研究和合理开发利用提供参考。

关键词    鸡蛋参;资源分布;药理作用;引种驯化;组织培养;化学成分

中图分类号    R282.71        文献标识码    A

文章编号   1007-5739（2019）15-0069-03

Research  Progress  on  Medicinal  Plant  of  Codonopsis  convolvulacea  Kurz.

SUN Xiu-li    YUAN Fang *    JIN Zu-shi    SONG Hong-ping

（Tibet Agriculture & Animal Husbandry University，Nyingchi Tibet 860000）

Abstract    Codonopsis convolvulacea Kurz. is an endangered perennial herb belonging to family Campanulaceae，which has high ornamental value and medicinal value，and is mainly distributed in Southwest China.In this paper，the relevant researches about resource distribution，traditional use，introduction and domestication，tissue culture，chemical composition and pharmacological effect of C. convolvulacea Kurz. were collected and summarized，and the key research problems and the future development were prospected，so as to provide references for the further scientific research and reasonable exploitation and utilization of C. convolvulacea Kurz..

Key words    Codonopsis convolvulacea Kurz.;resource distribution;pharmacological effect;introduction and domestication;tissue culture;chemical composition

鸡蛋参（Codonopsis convolvulacea Kurz.）为桔梗科党参属辐冠党参亚属多年生草本植物，该种植物及6个变种主要分布在中国西南部[1]，多数种类具有药用价值，在民间特别是藏医药中使用较多，《全国中草药汇编》《中华本草》《中药大辞典》《晶珠本草》《四部医典》《度母本草》《宇妥本草》《蓝琉璃》等中医药、藏医药经典著作中均有记载。鸡蛋参以根、块根或花入药，临床用于感冒、胃溃疡、胃炎、贫血、自汗、气管炎、疝气、乳汁稀少、神经衰弱、心热及肝热（花）等多种疾病的治疗，还是一味补气养血、润肺生津、补脾益胃的补益药[2-7]。

商品鸡蛋参的来源以野生采挖为主，随着市场对鸡蛋参需求量的逐年上升，其野生资源急剧减少[8]。根据市场及制药厂对藏药材的需求，西藏自治区科技厅组织相关专家先后于2000年、2005年和2009年对藏药材的濒危等级进行了讨论确定，先后3次都将鸡蛋参确定为西藏濒危Ⅰ级。2011—2017年第四次全国中药资源普查西藏自治区（中）藏药资源普查数据显示，鸡蛋参分布区域狭窄、数量极少、资源再生能力极差、市场供应紧缺，建议确定为Ⅰ级濒危藏药材[9-11]。

关于鸡蛋参的研究不多，也少有对其系统整理和讨论的综述性文章。本文对鸡蛋参资源的分布与药用概况、引种驯化、组织培养、化学成分及药理作用进行系统总结，以期为鸡蛋参的进一步开发利用及野生资源保护提供参考。

1    资源分布与药用概况

鸡蛋参是一个极其多型的种，分6个变种，有文献记载药用的共有1种、4个变种[1-7]。除临床直接应用外，鸡蛋参药材亦以复方形式入药，如藏成药十味龙胆花胶囊、十味龙胆花颗粒，具有清热化痰、止咳平喘的功效，用于咽炎及急、慢性支气管炎等的治疗[12-15]。中药和藏药药用的种类与种（变种）的地理分布有一定关联;在鸡蛋参的药用部位、功效方面有相通之处，也有各自的特点（表1）。

另外，鸡蛋参药材多基源，来源不够清晰，使得鸡蛋参药用植物的研究和应用面临挑战。《藏药志》中记载，“尼哇”即鸡蛋参药材，基源植物为鸡蛋参和薄叶鸡蛋参（又称辐冠党参），药用部位为其块根;同属植物大叶党参（Codonopsis affinis Hook. f. et Thoms.）和大萼党参（Codonopsis macrocalyx Diels）在藏药中也作为尼哇类药[6]。《中国药典》规定珠子参来源于五加科人参属植物珠子参（Panax japonicus C. A. Mey. var. major（Buck.）C. Y. Wu et K. M. Feng）或羽叶三七（Panax japonicus C. A. Mey. var. bipinnatifidus（Seem.）C. Y. Wu et K. M. Feng）的干燥根茎[16]，而桔梗科党参属植物蓮座状党参（Codonopsis rosulata W. W. Sm.）和鸡蛋参及毛叶鸡蛋参、松叶鸡蛋参、直立鸡蛋参、薄叶鸡蛋参、珠子参等多个变种的块根也称珠子参;前者是云南主产较名贵而又常用的中药之一，后者在一些地区的民间有少量应用[17]。

2    引种驯化

鸡蛋参的引种栽培研究尚处于起步阶段，目前仅见几例有关薄叶鸡蛋参引种栽培的研究报道。鲍隆友等[18]发现，10月下旬在温室内播种薄叶鸡蛋参种子，播种后30 d左右出苗，但出苗情况差。姚霞珍等[19]在研究磷酸二氢钾对薄叶鸡蛋参生长量的影响时发现，薄叶鸡蛋参种子在温度18 ℃左右、湿度50%的条件下开始萌发，发芽适宜温度为20～25 ℃，种子发芽率可达70%以上;浓度为2 000 mg/kg的磷酸二氢钾能显著提高其块根的生长量;而且在栽培中，其大粒径的块根分生繁殖能力低于小粒径块根，施加磷酸二氢钾在提高小粒径块根生长量方面作用更加明显。张亚楠等[20]用0.2%秋水仙素处理鸡蛋参无菌苗36 h，诱导株经流式细胞仪检测，获得四倍体鸡蛋参，诱导率为33.3%，为鸡蛋参新品种选育提供了新材料。宋洪平等[21]从选地整地、育苗移栽、田间管理以及收获等方面总结了薄叶鸡蛋参人工栽培技术，为其野生资源保护及种植生产提供了参考。

3    组织培养

植物组培快繁是缓解药用植物资源匮乏现状的有效途径[22-23]。虽然国内学者以鸡蛋参的茎段、叶、茎尖和块根为外植体开展了组培快繁研究，但是尚未对鸡蛋参组培快繁过程提供比较系统、详细及完整的技术资料。

马和平等[24]以鸡蛋参的带腋芽茎段为外植体进行组培研究发现，茎段在MS+6-BA 0.2 mg/L+IBA 0.5 mg/L培养基中芽萌发情况好，萌发的新生枝生长迅速;适宜无菌茎段愈伤组织诱导的培养基为MS+6-BA 1.0 mg/L+IBA 0.5 mg/L;最适生根培养基为1/2 MS+NAA 1.0 mg/L+IBA 1.0 mg/L。添加6-BA和NAA较适宜辐冠党参茎段不定芽的诱导，但在1/2 MS中添加各种浓度NAA、IBA、2，4-D及三者的不同組合，均未能诱导不定芽生根，说明辐冠党参不定芽生根较困难;辐冠党参的叶作外植体比茎段和块根表现出更强的愈伤组织诱导能力，叶片在MS+6-BA 3.0 mg/L+2，4-D 0.2 mg/L培养基中愈伤组织诱导率达到100%，愈伤组织在MS+6-BA 2.0 mg/L+NAA 0.5 mg/L培养基中诱导成芽率为87.4%[25]。杨  爽等[26-27]研究发现，6-BA、KT、ZT均能促进鸡蛋参单芽茎段的不定芽增殖;不定芽在MS+NAA 0.05 mg/L+ZT 1.0 mg/L培养基中增殖培养40 d后，切取顶端1 cm作为诱导生根的试材，在1/2 MS+IBA 0.1 mg/L+NAA 0.1 mg/L+活性炭10 mg/L培养基中生根率达80%以上。毕丽伟等[28]将鸡蛋参带节茎段接种到1/2 MS+6-BA 0.5 mg/L+IBA 0.2 mg/L培养基中诱导出不定芽，将4～5 cm长的芽转接入1/2 MS+IBA 0.5 mg/L+NAA 1 mg/L+活性炭10 mg/L培养基中，生根率为51.8%、根部膨大率为98.2%，试管苗移栽成活率在85%以上。

4    化学成分

4.1    营养成分

鸡蛋参的营养价值较高，含有丰富的维生素、矿质元素和膳食纤维。鸡蛋参含粗纤维7.35%、粗脂肪3.92%、粗蛋白1.98%、总糖13.63%;至少含有17种氨基酸（包括7种人体必需氨基酸），含量分别为谷氨酸0.123%、天冬氨酸0.031%、丝氨酸0.026%、组氨酸0.020%、苏氨酸0.027%、脯氨酸0.021%、缬氨酸0.043%、半胱氨酸0.021%、亮氨酸0.049%、赖氨酸0.017%、甘氨酸0.053%、精氨酸0.014%、丙氨酸0.020%、酪氨酸0.010%、甲硫氨酸0.031%、异亮氨酸0.016%、苯丙氨酸0.058%;维生素与胡萝卜素的含量分别为VC 3.55 mg/g、VPP 3.61 mg/g、V_B10.65 mg/g、V_B210.45 mg/g、 β-胡萝卜素0.016 8 mg/g;矿质元素含量分别为钠11.03 mg/100 g、镁37.13 mg/100 g、铁0.402 mg/100 g、钾299.53 mg/100 g、钙632.5 mg/100 g、铜0.817 mg/100 g、锌0.52 mg/100 g、钴0.105 mg/100 g、磷9.33 mg/100 g、锰0.56 mg/100 g [29]。

4.2    其他成分

截至目前，从鸡蛋参和珠子参中共分离鉴定出23种化合物，包括蒽醌类、三萜类、甾体类、脂肪族、有机酸类、木脂素类、炔类等[30-34]（表2）。另外，鸡蛋参的总生物碱含量为0.2%[35]，但其所含生物碱的化学结构还有待鉴定。

5    药理作用

有关鸡蛋参药材的药理学研究只有零星报道，而且只是在文中提及。从珠子参中提取的去葡萄糖竹节参皂苷IV（28-deglucosylchikusetsusaponin），能够结合并激活胰高血糖素样肽-1（glucagon-like peptide-1，GLP-1）受体，可能在治疗糖尿病和肥胖症方面有一定潜力[32]。

6    展望

鸡蛋参的药用历史悠久，是一味常用藏药材;并且其植株姿态优美、花朵亮丽雅致、花期长，极具观赏价值。目前，关于鸡蛋参的研究尚处于起始阶段，驯化栽培及植物组织培养方面的研究报道甚少，对其化学成分的研究还不够深入，有效成分也不明确，在药理学研究方面尚属空白。因此，在以后的研究工作中，首先要加强对鸡蛋参驯化栽培及种苗繁育的研究，建立种源繁育基地和种质资源库，逐步实现其规范化栽培，解决资源紧缺问题;其次是系统研究其化学成分和药理活性，建立完善的质量评价标准，为其质量控制提供科学依据。

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