14个车厘子品种的花粉活力及柱头的可授性研究

罗克明，马红叶，杨勇胜2，乔 荣

(1.贵州省园艺研究所，贵阳 550006；2.贵阳市农业试验中心，贵州 贵阳 550018)

车厘子，又名西洋樱桃、大樱桃、甜樱桃。近年来，很多南方地区引种车厘子,多地发现车厘子坐果率极低，形不成经济产量，试种成功的报道较少。有可能是低温阶段不够，车厘子不能正常完成自然休眠，导致花芽分化不完全，花器不全，次年出现发芽迟缓，落花严重，花粉量少或出现花芽枯死脱落的现象。也可能因光照不足，导致树体碳水化合物积累不够。还可能因花期阴雨低温导致授粉受精不良，导致落花落果严重，花粉活力及柱头的可授性是影响授粉受精及坐果率的直接影响因素。本文拟对引进的14个品种车厘子的花粉活力及柱头的可授性进行检测，以期对贵州的车厘子生产提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试材料为引进的14个品种美早、黑珍珠、拉宾斯、意大利早红、极佳、红灯、早红宝石、曙光3号、龙冠、大紫、先锋、莫莉、曙光2号、曙光4号，均来自贵州省园艺研究所果树品种园。

1.2 试验方法

1.2.1I2-KI染色法测定车厘子花粉生活力[2]

2019年3月19日—26日，根据各个品种的花期在晴朗的天气09：00-10：00时采摘当天开放的花朵，将花朵收集于硫酸纸袋中带回实验室进行花粉活力测定。先滴一滴蒸馏水在载玻片上，用镊子取5个花药，用解剖针挑拨均匀，并使花粉散开，滴1～2滴I2-KI溶液，盖上盖玻片，把载玻片放入保湿培养皿中置于28 ℃恒温箱中，15 min后在低倍镜(10×10)下观察并分别统计有生活力和无生活力的花粉粒的百分数(%)。能被染成蓝色的花粉表示具有较强生活力，黄褐色次之，无色为发育不良无活力花粉。每个品种制片3片，重复3次，每次重复镜检5个视野。

表1 供试品种的花粉生活力

1.2.2TTC染色法测定车厘子花粉生活力[1-3]

先滴一滴蒸馏水在载玻片上，用镊子取5个花药，用解剖针挑拨均匀，并使花粉散开，加入1～2滴0.5%TTC溶液，盖上盖玻片，把载玻片放入保湿培养皿中置于28 ℃恒温箱中，15 min后在显微镜下观察(10 mm×10 mm)并分别统计有生活力和无生活力的花粉粒的百分数(%)。能被染成红色的花粉表示生活力强，淡红色次之，无色的是没有活力的花粉或不育花粉。每个品种制片3片，重复3次，每次重复镜检5个视野。

1.2.3用联苯胺-过氧化氢法测定柱头可授性[1,3]

09：00-10：00时采摘开放2 d的花朵收集于硫酸纸袋中带回实验室，用于测柱头的可授性。用解剖针分离柱头，将其完全浸泡在含有联苯胺-过氧化氢反应液(V1%联苯胺∶V3%过氧化氢∶V蒸馏水=4∶11∶22)的双凹载玻片凹陷处，置黑暗环境25 min。用4×10双目显微镜观察柱头的反应情况。若柱头具有可授性(呈现出过氧化氢酶活性)，则柱头周围的反应液呈现蓝色并有大量气泡出现。柱头至少2/3部位呈现蓝色并伴有大量气泡出现计作柱头具有可授性，否则认为没有可授性。根据气泡量判断柱头可授性的相对强弱：1)“+++”表示柱头可授性强，柱头至少2/3部位呈现蓝色并伴有大量气泡出现；2)“++”表示柱头可授性较强，柱头至少2/3部位呈现蓝色并伴有较多气泡出现；3)“+”表示柱头具有可授性，柱头可授性弱，柱头呈淡蓝色或不明显，周围仅有几个小气泡；4)“+/-”表示部分柱头具有可授性；5)“-”表示柱头不具有可授性。每个品种处理50朵花，做3次重复。

花粉活力和柱头可授性以花粉染色率和柱头可授率表示，计算公式：

花粉染色率(%)=(被染色花粉数/视野中花粉总数)×100%；

柱头可授率(%)=(染色并产生气泡的柱头数/柱头总数)×100%。

2 结果与分析

从表1可看出，2种染色法做花粉活力的测定，结果基本一致。2种染色法着色率均达到95%以上的品种仅仅意大利早红，其次是曙光3号、美早、曙光2号、曙光4号在90%以上。花粉活力差的品种有红灯、龙冠、大紫、拉宾斯、极佳。

从表2可看出：柱头可授性“+++、++”之和百分比超过70%的品种有意大利早红、龙冠；其次是黑珍珠、曙光2号、曙光4号、曙光3号“+++、++”之和百分比在60%～70%之间；再其次是莫莉58.1%、美早57.9%、先锋55.1%；拉宾斯、极佳这2个品种柱头可授性较弱，这是授粉受精不良导致落花落果的主要原因。

表2 各个品种柱头可授性测定

3 结 论

利用染色法测定花粉生活力具有快速简便的优点，试验采用I2-KI染色法和TTC染色法测得14个车厘子品种的花粉活力基本一致。试验得出品种意大利早红的花粉活力最高，2种染色法都达到95%以上，其次是曙光3号、美早、曙光2号、曙光4号在90%以上。花粉活力差的品种有红灯、龙冠、大紫、拉宾斯、极佳。从柱头的可授性来看，柱头可授性“+++、++”之和百分比超过70%的品种有意大利早红、龙冠；其次是黑珍珠、曙光2号、曙光4号、曙光3号“+++、++”之和百分比在60%～70%之间；其余品种柱头的可授性都较低。

4 讨 论

14个车厘子品种中花粉活力强且柱头可授性强的品种只有意大利早红，其次花粉活力在90%以上，柱头可授性强达60%～70%的品种有曙光2、曙光3号、曙光4号。美早花粉染色率达90%以上，但柱头可授性弱，只有57%，龙冠的花粉活力低，但柱头可授性强达73.9%，这种柱头可授性强的品种，配置花粉活力高的品种作授粉树或加以人工辅助授粉，可以大大提高坐果率。车厘子自花结实率非常低，就是花粉活力强的品种也必须配置授粉树。其次坐果率不仅受各个品种的花粉活力及柱头的可授性影响，还受花期天气、树体营养、病虫害防控等多种因素影响。