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澳洲白绵羊与湖羊杂交试验

2019-09-13王世泰韩芙蓉石玉桂罗永禄蒲世倩梁国荣

甘肃畜牧兽医 2019年8期
关键词:饲草料湖羊肉羊

王世泰,马 元,韩芙蓉,石玉桂,高 静,罗永禄,蒲世倩,梁国荣*

(1.甘肃省畜牧技术推广总站,甘肃 兰州 730030;2.甘肃省动物疫病预防控制中心,甘肃 兰州 730046;3.永登县动物疫病预防控制中心,甘肃 永登 730300)

湖羊是我国著名的羔皮羊品种,也是世界上少有的白色羔皮品种。湖羊肉以细嫩鲜美、无膻味、含脂肪少、营养丰富深受广大人民喜爱。主要产区在太湖周围地区,其中浙江省分布最多,约占湖羊总量的75%左右。湖羊头型狭长,鼻梁隆起,耳大下垂,公母羊均无角。颈部、躯干和四肢细长,胸部较窄。背腰平直,后驱略高,尾呈扁圆形的脂尾,尾尖上翘偏向一侧。成年公羊体重可达48.68 kg,成年母羊体重达36.49 kg。性成熟早,母羊四季发情,繁殖力高,平均胎产羔率为230%。[1,6]

澳洲白绵羊是国外专门化粗毛型肉羊品种的最新成果,2009年在澳大利亚注册为品种(INC9892274)。澳洲白绵羊由白杜泊绵羊、万瑞绵羊、无角道赛特绵羊和特克赛尔绵羊选育而成,该品种头略短小、头部呈三角形状,鼻尖钝。下颌宽大、鼻梁宽大,略微隆起,颈长短适中,肩胛与背平齐,胸深、深度达到肘关节,四肢粗大有力,后躯深,肌肉发达饱满,臀部后视,呈方形。体型大、生长快、成熟早、全年发情,有很好的自动换毛能力,是国外生产肥羔的优良品种,我国多地饲养反应澳洲白绵羊适应性好,耐粗饲,生长快、饲草回报高,板皮厚、耐寒,死淘低,肉羊特征明显,哺乳期母羊掉膘少。

本试验以我国优质高产湖羊为母本,选择从澳大利亚引进的原种澳洲白绵羊为父本,开展经济杂交,对杂交后裔进行各项生产性能数据测定,目的通过科技示范项目带动,为当地养羊业选育出能适应本地气候、环境以及饲草资源,生长速度快的杂交类群,以促进当地舍饲养羊业的高效发展,把畜牧科技成果转化为高效生产力,促进养殖户增收。

1 材料与方法

1.1 试验地区自然概况

试验点在兰州市永登县,永登县地处甘肃省中部,东邻甘肃省皋兰县和景泰县,西靠青海省民和县,南接兰州市的红古区和西固区,北连天祝藏族自治县。境内山峦重叠,丘陵起伏,河水纵贯,山区与川区相间。从南到北最长距离107 km,从西到东最宽距离101 km,总面积6 090 km2。辖区内饲草资源丰富,适合养殖业发展。

1.2 试验分组设计

本试验分为2个组,试验组选择从澳大利亚引进的原种成年澳洲白绵羊(♂)与湖羊 (♀)开展二元杂交,对照组为七山羊场引进的周岁湖羊开展纯繁。每组湖羊母本60只,年龄在10~12月龄。为了便于试验操作,120只母羊佩戴耳标,建立档案,每组60只母羊饲养在一个羊舍。为了保证试验数据的科学性,分组时120只母羊按照耳标号随机抽取编入两组。

1.3 方法

分组后两组母羊进行15 d的预试观察和调整饲养期,配种选用母羊阴道栓塞同期发情人工授精技术,两组母羊同期用CIDR栓处理,同时注射土霉素和PG 0.2 mg,第7 d扯栓,撤栓时观察母羊阴门变化,确定母羊正常时肌肉注射PMSG 500 IU,仔细观察2 d,无异常开始人工授精配种。随着试验的推进测定两组所产羔羊的初生、1月龄、3月龄、4月龄、6月龄体重、体尺指标和外观变化,各组合母羊的主要繁殖性能指标。

1.4 饲养管理条件

试验采用“三同”的方式,即同一个饲养员,同样的饲草料,同样的饲喂程序。选定责任心强的饲养员固定饲喂试验羊只。饲草料有全贮玉米草、干苜蓿草、干玉米草粉、精料补充料,采用TMR饲料混合制备机,将上述饲草料混合调制出日粮,每天分两次饲喂羊只,上午8时和下午3时投喂,每羊每天3.5 kg全日粮饲草料。圈内水槽及时放满清洁自来水供羊只自由饮用。公羊分舍饲养。在种公羊配种期,母羊妊娠期和哺乳期适量增加精料补充料的添加量。接产人员在羔羊出生,母羊舔干羔羊身上羊水后,用碘酊对羔羊脐带消毒,羔羊吃到初乳后称体重,编辑耳号打上耳标,为防止羔羊痢疾投喂3 d土霉素。出生后5 d断尾,7 d后诱导补饲。依照免疫程序按时注射疫苗。

精料补充料和羔羊补饲料根据自身饲料资源自行配制和采购成品料。饲草料要保证干净、无霉变,饲喂时注意减少浪费。

为降低舍饲养羊母羊难产的发生,在母羊妊娠后期2个月要加强运动,每天由饲养员驱赶运动3 h。产羔期技术员与饲养员24 h轮班值守,发现难产技术处理。对于难产母羊产后及时治疗,悉心照料。

2 试验结果分析

2.1 两组羊只3月龄外貌特征

对照组湖羊头型狭长,鼻梁隆起,耳大下垂,公母羊均无角。颈部、躯干和四肢细长,胸部较窄。背腰平直,腹微下垂,后驱略高,尾呈扁圆形的脂尾,尾尖上翘偏向一侧。全身毛色干净白亮,精神矍铄,活泼好动,体质结实。

试验组二元杂交羔羊全身被毛洁白亮泽,羊毛粗细错落分布。整体上体躯呈长桶状,头、颈、胸部合理,肋骨开张,胸部变宽,腹围增大,背腰宽而平直。公羔、母羔均无角。尾型变小接近三角形居多,肉用羊的特征初现。头部紧凑,额略宽,鼻梁略隆起,耳大小介于父本、母本两者之间,前视肋骨开放,前胸略开,后驱肌肉丰厚,四肢端正,具有澳洲白绵羊特征。[1,2]

2.2 两组繁殖率分析

由表1可知,试验组二元杂交羔羊成活率为94.60%。对照组纯繁羔羊成活率为91.85%,试验组高于对照组2.75%。跟踪观测发现F1代羔羊出生后体质良好,产后站立时间短于湖羊羔羊,较早吃到初乳,活力十足,生命力强,对寒冷的耐受性要好于湖羊。杂交父本对湖羊的高繁殖力影响不明显,两组试验组合产羔率相近。[1,5]

2.3 各阶段杂交一代羔羊增重情况比较

由表2可知,F1代公羔至6月龄平均日增重204.55 g,母羔平均日增重188.33 g;湖羊公羔至6月龄平均日增重165.16g,母羔平均日增重145.66 g。F1代6月龄体重比湖羊提高23.51% ~ 27.56%[2,5],经检验差异极显著(p<0.01)。用运从澳大利亚引进澳洲白绵羊与湖羊开展二元杂交,杂交后代生长速度快,生产性能突出。[4]

2.4 6月龄体尺数据分析

分析表3可知,澳*湖F1代杂交羊体尺数据相对于湖羊有了明显的增加,除在体长数据增加较少之外,其它体尺数据相对湖羊分别提高了17.3%、6.93%、19.6%;澳*湖F1代羔羊的杂交优势明显。体高和胸围的增加,使得二元杂交羔羊相对于湖羊体躯略宽大、前躯和后臀肌肉丰满,体格更显强壮,更具有肉羊特征。[1]

2.5 效益分析

从羔羊的生长速度数据分析,在试验设定的同一饲养管理条件下,澳*湖杂交羊同期生长快,日增重高,生长效果明显。澳*湖F1代羔羊6月龄体重高于湖羊15 kg,按市场活羊重20 元/kg计,只均增收300元,开展经济杂交效果显著。通过利用专门化肉羊品种澳洲白绵羊作父本与当地品种开展经济杂交,可以很好地改进当地品种产的少,长的慢、料口大、周期长、成本高的劣势,杂交羔羊良好的环境适应性,优秀的生产性能,降低了养殖成本,使养殖户经济收入稳步增加。

3 讨论

表1 繁殖率分析

表2 羔羊各月龄体重比较 单位:kg

表3 6月龄体尺 单位:cm

澳洲白绵羊耐粗饲,适应环境能力强,北方夏季干燥闷热,做好防暑降温,冬季风大寒冷,要供给优质饲草抵御风寒。湖羊生活在浙江太湖流域等地区,喜潮湿湿润,常年多采食青草,引入甘肃北方地区后要注意防寒保暖和饲草料的多元化供给,在饲养过程中要注意季节和生产周期的变化,及时调整饲草料,避免单一饲草长期饲喂,造成营养疾病的发生。且采食干草较多牙齿磨损厉害影响使用年限。再者北方气候干燥,要预防肺部疾病和体表寄生虫病。同时要根据引入地的流行病学特点,及时做好免疫接种工作。生产中要减少抗生素在治疗疾病当中的使用,尽量不用或少用,以免细菌产生抗药性[1]。

4 小结

本试验所产澳*湖杂交羊遗传了澳洲白绵羊的产肉性能,湖羊的高繁殖率和常年发情的优势,用澳*湖杂交羊可以开展“两年三产”的生产,也可用其与其它肉羊开展“肉*肉*湖”三元杂交生产。澳洲白绵羊是我国近几年从澳大利亚引进的优秀肉羊品种,耐粗饲,生长快,适应性强。通过澳洲白绵羊与湖羊杂交来进行肥羔生产或培育优质肉羊新品系(种)优势明显,是帮助广大养殖户改变生产方式或品种改良,降低成本、增加收入的优选品种。试验从设计到结果都达到了预期,该生产模式在当地可大力推广,特别是农户家庭小型饲养效果更好。农户如果购买国外专门化肉用种公羊经济有困难,可几户联营购买,轮换使用或参加人工授精技术培训,可减少种公羊的购买及饲养成本。

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