初中化学质量守恒定律教学案例

巴依尔

摘要：在中学化学课程目标设计中，学生往往会对空气、水这种平常化学课题产生一定的轻视，他们将注意力更多地放置在物质的变换和性质上，却忽略了基本的化学定律。为此，本文从初中化学质量守恒定律教学案例展开分析，从教案的选择角度、主体与目标进行阐述，探究中学化学质量守恒定律教学过程中存在的一些误区与漏洞，并提出相应的完善策略，希望能为提高初中化学课堂质量起到一定的积极作用。

关键词：初中化学;质量守恒定律;教学案例

一、初中化学质量守恒定律教学案例分析

（一）教学案例的选择角度

在一般情况下，初中化学质量守恒定律教学案例包括“红磷（P）引燃实验”、“稀硫酸铜液与铁钉的置换反应”、“碳酸钠粉末与盐酸”与“镁的燃烧”等课题，这些案例不仅容纳了基础的质量守恒定律，还能包括了酸碱中和、氧化与置换反应等较为深层次的内容。因此，教师应当选择难度适当的教学案例进行具体分析，避免学生将注意力过多地放置在反应原理上，同时，教师应该重视学生对实验的猜想，可以选择适当的混合物干扰学生判断，避免固定化教学套路引起学生的厌烦。另外，教师还可以结合教材内容中的延伸知识点，如定量研究与质量守恒定律之间的联系，肯定学生的猜想，在适当的条件下，教师还可以鼓励学生进行实际操作[1]。

（二）教学案例的主体目标

在质量守恒定律教学案例中，学生必须是教学中的主体，虽然大部分的实验操作都由化学教师完成，但教师不能因此忽视学生在课堂上的主体地位。无论是实验操作还是理论猜想，教师都应该对学生的行为给予关注与肯定，针对学生个性化需求选择相应的教学方式，例如在以“镁的燃烧”作为研究质量守恒定律的实验时，教师可以将石棉网、镁条、酒精灯等道具用多媒体技术放大至光屏，让学生直观地进行观察，接下来教师在衍生课堂知识点时，可以将“反应物”、“反应条件”、“生成”与“生成物”四个概念用网状图表示出来，从而帮助学生更好地理解抽象的化学概念[2]。

二、当前初中化学质量守恒定律教学案例存在的问题

（一）教学案例的目标设计与课时目标混淆

化学教师在进行教学案例设计时，往往容易将教案目标与课时目标混淆，例如在“质量守恒定律教学案例”设计时，本次教学案例的目标是帮助学生理解质量守恒定律的意义，但本次课时目标有可能只是鼓励学生完成实验一或实验二的操作内容。因此，化学教师在课堂上往往会首先要求学生在某方面的知识和技能，然后再调查学生已经具有的化学知识，从而有效避免学生基础能力不足导致后续知识点衔接不上。但是，在大部分情况下，学生必须通过不断的复习与训练来加强自身已经具备的化学条件，甚至学生在保持一定程度的连续训练前提下，教师在教学案例设计中，也无法完全地对学生信息分析能力与实践操作能力进行评估，导致学生在探究守恒因素的过程中，极其容易出现操作失误或理解不到位等现象 [3]。

（二）教学案例的内容设计与实际情况背离

例如，教师在以“碳酸钠粉末与盐酸”实验作为探究“守恒定律”课时教学时，其教学案例的设计主要包括以下几个内容：第一，让学生了解碳酸钠粉末与盐酸反应前后的总质量，从实质上帮助学生直观理解化学物质的质量变化关系;第二，让学生探究化学式反应参与的元素，方便学生进行质量守恒定律的正确认知;第三，学生通过观察碳酸钠粉末与盐酸的化学反应过程与结果，让学生掌握基本的化学分析能力;第四，鼓励学生尝试碳酸钠的实验操作，培养学生实践动手能力。在以上的教学案例的设计中，教师过于理想化，致使教案流程背离实际情况：首先，以上教案的主要问题是教学案例设计过于理想，流于表象，将碳酸钠与盐酸在理想状态下完全反应，并忽视了实验物品易挥发、易氧化的现象;其次，教案中某些步骤与学生实际能力并不相符，尤其是在探究化學反应式中参与的元素;最后，本次教案并没有将课时教学内容与教案目标结合起来，具有一定的欠缺性[4]。

三、优化初中化学质量守恒定律教学案例的有效措施

（一）教学案例的目标设计思路

在设计质量守恒定律教学案例时，教师必须清楚地认知到质量守恒定律作为化学计算中最基础的知识点，也是学生进行化学研究的重要前提条件，然后教师再进行教学案例的目标设计时，可以联系第二、三章中的知识点课题，将学生了解的一些宏观知识点纳入目标设计思路中。例如，教师在以“镁的燃烧”作为研究质量守恒定律的课题实验时，可以将空气与氧气的概念混入其中，帮助学生塑造关于惰性气体的认知，然后，教师还可以联系原子、分子之间的微观知识点，让学生了解一些常见物质组成的化学反应，其次，教师还可以结合教材知识点内容，将课时教学目标与教学案例目标重合，也就是说，当教学案例目标为探究质量守恒定律时，教师可以将课时教学目标列为学生用定律解释生活常识。例如在“稀硫酸铜液与铁钉的置换反应”教学目标设计中，可以下几点思路：第一，将稀硫酸铜液与铁钉反应的原理纳入化学方程式的课时教学目标中;第二，教师将“质量守恒定律”作为“稀硫酸铜液与铁钉的置换反应”教学目标设计的结论，并补充两者反应的原理与结果;第三，学生将教学目的理解为写出化学反应式，将“探究质量守恒定律”作为前提条件[5]。

四、结束语

综上所述，质量守恒定律作为初中化学方程式教学的第一课，也是教师开展化学实验操作教学的首要课题，教师应该充分重视质量守恒定律对学生化学维度认知的影响力，并从教学案例目标设计与内容设计两大方向出发，帮助学生形成初步的化学计算思维。

参考文献：

[1]张兰欢. 基于核心素养的初三化学问题式教学设计研究——以人教版（上）为例[D].贵州师范大学，2019.

[2]张进军.初中化学课时教学目标设计的误区与对策——以沪教版“质量守恒定律”教学为例[J].课程教育研究，2018（43）：160-161.

[3]梁俊.“质量守恒定律”教学案例的分析与思考[J].化学教与学，2018（05）：73-75.

[4]胡巢生.基于学科核心素养的初中化学教学设计——以“质量守恒定律”为例[J].化学教学，2018（02）：45-49.

[5]魏海，马逸群，王永臻.体验科学探究过程 关注化学实验创新——“质量守恒定律”实验教学案例[J].教育与装备研究，2017，33（07）：57-61.