试论旅游景区成本费用的控制

摘要：如今，随着社会经济的大力发展，人们的生活水平也得到了提升，旅游成为一种常见的休闲方式。但对于旅游景区而言，游客的增加也会使得自身的成本耗费增加，这些成本包括了劳动力费用、设施费用、商品成本、原材料成本等。为了控制旅游景区的成本费用，要采取科学的方式，本文对此进行了分析。

关键词：旅游景区;成本费用;管控

旅游景区通过对自身的成本进行控制，能创造更多的经济效益，但这个环节的工作容易被忽视。针对怎样控制旅游景区的费用和成本，本文提出了一些建议，希望能为广大的相关工作者提供一些参考依据。

一、成本控制的几种方法

（一）制度控制法

这种控制法需要将我国相关部门所出台的成本费用控制制度作为依据，也要参考旅游景区所制定的成本费用管理制度。例如，我国财务部门早在很多年前就发布了关于旅游与饮食方面的财务控制准则，同时也针对成本的范围、标准进行了严格规定，其中要求景区成本费用计算仅仅只能采用权责发生制。不仅如此，景区自身也建立了相关的财务管理部门，完善了内控制度，包括了采购审批制度、成本控制制度、物品领用制度等，促使成本控制有更多的参考依据。

（二）预算控制法

这种控制方法必须要以旅游景区所采用的成本费用预算计划、预算指标作为参考，针对旅游景区的不同方面进行管控，适当的减少成本费用支出，促使成本预算被控制在一个范围内，也因此成本控制的效果是由预算方法的合理性所决定的。

（三）单位成本控制法

单位成本控制法也被称为标准成本控制法，其需要先在成本预算中列出不同经营活动的单位成本消耗定额，再算出所有经营活动实际支出的单位成本，而且进行对比，从而了解景区成本控制的效果。

（四）消耗指标控制法

在旅游景区开设的过程中，会产生不同的成本费用。这些成本会受到消耗量、消耗指标的影响，所以影响整体成本支出，可采取消耗指标控制法。例如，若是旅游景区住宿设施成本费用的控制重点是针织用品、棉麻用品等，则可对这部分消耗进行控制。若是景区的成本控制消耗成本的是食品加工原料、燃油、輪胎等，则需要将这些元素作为控制目标。在建立成本控制计划的时候，必须先明确不同物质的支出控制数量、消耗定额。

二、旅游景区成本费用的控制

（一）对可变费用、固定费用进行控制

这里所说的可变费用和固定费用包括了景区住宿成本、设施成本、其他成本。其中，可变费用包括了旅客所消费的棉麻制品、水电资源、食品原料等，而固定成本则包括了景区服务者的薪酬，其指固定资产折旧以及需要分摊的折旧。可采用主要消耗指标控制的方法、标准成本控制法，根据景区的等级和各种消费规格来采取消耗定额。促使消耗定额指标被放在某方面，减少可变费用的绝对值和成本，并针对各种食品制定出用料定额，设计出成本售价计算表。此外.对于旅游景区的某个营业部门而言，在一段时间所耗费的固定成本是不变的。尽管这个成本无法得到减少，但却能采取措施提升设施与利用率，间接的减少成本。

（二）对销售成本进行控制

这里所说的销售成本，指的是景区销售产品的成本、交通运输费用、销售人员提成、包装费等。为了降低销售成本，可采取这样的对策：根据旅游景区的实际情况，对产品流通销售额进行适当提升。和一般的商店有区别，旅游景区的商店必须推出满足游客需求的产品与服务，而且适当地对产品进行开发，增加销售额，减少自身的成本。为此，可以采用订货定量的模式来对所有产品的储备量进行设置，降低资金和货物的占有量，提高资金灵活度，降低成本。不仅如此，也要对产品进行合理存储，避免产品形成损耗。

另外还有旅行社的消费成本控制，包括宣传费用、杂费、综合服务费等。要减少这部分成本，就需要增加营业利润，降低一部分相对固定成本。而且旅行社也要制定出预算计划，避免产生损失。最后还要进行清算，防止形成坏账。

（三）尽量选择环保类的原材料

产品是由不同的材料所组成的，材料的质量也会对产品的使用产生一定的影响。不仅如此，产品使用也对环境造成一定影响。为了控制旅游景区的成本费用，必须在保证产品使用质量的基础上，融人生态设计理念，尽量采用天然材料以及可循环材料，对一次性使用材料进行替代。这样便能提高产品的使用效率，既减少了成本的消耗，也保护了环境。

此外，在推进旅游产品的生产时，要尽量推出使用寿命长的产品。从而避免产品对旅游景区环境产生不良影响，也防止因产品的重复生产而浪费过多资源成本。

三、结语

从目前来看，国内旅游景区的成本控制工作仍然存在很多不足。必须要不断完善成本管理制度，提高成本控制意识，根据景区自身的实际情况来对预算比例进行核定，严格实施成本控制准则，这样才能促使景区得到长期性的发展。

参考文献：

[1]周丽.新形势旅游景区会计核算的措施研究[J].现代经济信息，2019（11）：251，253.

[2]薛珠.旅游景区酒店物流外包的原因及成本控制策略[J].旅游纵览（下半月），2018（11）：79.

[3]赵林.旅游景区人力资源管理成本控制研究[J].中外企业家，2018（25）：86.

作者简介：

吴汉文，湖北木兰丰年旅游发展有限公司，湖北武汉。