不同钾肥施用量对脐橙产量及品质的影响

林小兰

摘 要：为提升脐橙的商品率和實现科学施肥，在寿宁县开展不同钾肥施用量对脐橙产量和品质的影响试验。结果表明：施用钾肥对脐橙的产量和品质均有促进作用，其中年施用钾肥600 kg·hm-2（T2）处理，脐橙可溶性固形物、果形指数、单果重、产量、产值及经济效益综合表现最优，分别比不施用钾肥（CK）增加14.03%、5.6%、23.25%、24.34%、2490元、2170元，较CK均达显著或极显著水平;年施用钾肥780 kg·hm-2（T3）处理，与T2相比脐橙单果重、产量、产值及经济效益略有增加，但可溶性固形物、果形指数反而下降。

关键词：脐橙;钾肥;品质;产量

DOI： 10.13651/j.cnki.fjnykj.2019.04.008

Absrtact： In order to improve the commodity rate of navel orange and realize scientific fertilization， the influence test of different potassium application rates on the yield and quality of navel orange were carried out in Shouning County. The results showed that the application of potassium could promote the yield and quality of navel orange. When the annual application of potassium was 600 kg·hm-2 （T2）， navel orange had the best comprehensive performance of soluble solids， fruit shape index， single fruit weight， yield， output value and economic benefit， which increased by 14.03%， 5.6%， 23.25%， 24.34%， 2，490 yuan and 2，170 yuan， respectively， all with significant or extremely significant difference comparing with CK， which without potassium. When the annual application potassium was 780 kg·hm-2 （T3）， the single fruit weight， yield， output value and economic benefit of navel orange increased slightly comparing with T2， but the soluble solids and fruit shape index decreased .

Key words： Navel orange; Potassium; Quality; Yield

脐橙是寿宁县主要特色果树之一，目前脐橙年种植面积390 hm2，产量11700 t，产值3510万元，发展脐橙种植对提高当地农民收入、促进当地经济发展起到重要作用。耕地土壤调查表明，寿宁县大部分土壤缺钾严重，而在生产中果农偏施氮磷肥，钾肥施用不足，甚至有不施钾肥的倾向，从而造成脐橙产量不高、品质退化的问题。为科学施肥，提高脐橙产量和商品率，实现增产增收，于2015年至2017年在寿宁县永丰水果专业合作社进行钾肥试验，旨在探索脐橙钾肥最佳施肥量，完善测土配方施肥指标，为脐橙的合理施肥提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验安排在寿宁县武曲镇大韩村永丰水果专业合作社脐橙基地，位于北纬27°24′74″，东经119°54′99″，海拔135 m。全年无霜期210～280 d，年平均气温15.1℃，年平均雨量1500～2300 mm，年平均日照时数1750 h，蒸发量1235 mm，相对湿度82%左右。选择地势平坦、整齐、肥力均匀，具有代表性的地块作为试验地，土壤理化性状如表1。试验品种为纽荷尔脐橙成年果树，每

667 m2种植100株。供试土壤基本理化性状：土壤类型为灰黄泥土，pH值4.9，有机质27.0 mg·kg-1，碱解氮165.0 mg·kg-1，有效磷34.0 mg·kg-1，速效钾48.0 mg·kg-1。

1.2 试验设计

试验设4个处理：①N2P2K0（CK）：年施用钾肥0 kg·hm-2 ;②N2P2K1（T1）：年施用钾肥420 kg·hm-2 ;③N2P2K2（T2）：年施用钾肥600 kg·hm-2 ;④N2P2K3（T3）：年施用钾肥780 kg·hm-2 ; 各3次重复，随机排列。钾肥为硫酸钾，各处理除钾肥用量不同外，其他肥料施用均相同，年施商品有机肥6000 kg·hm-2 、施氮肥750 kg·hm-2 、磷肥300 kg·hm-2 ，氮肥为尿素，磷肥为钙镁磷肥。每小区4株，选长势相近的脐橙树进行调查。

1.3 田间管理

采果后10 d施秋肥，氮肥占全年施肥量的25%，磷肥和商品有机肥全部施入;翌年2月中旬施萌芽肥，氮肥、钾肥施用量分别占全年施肥量的40%、20%;6月上旬施稳果肥，氮肥、钾肥施用量分别占全年施肥量20%、30%。7月下旬施壮果肥，氮肥、钾肥施用量分别占全年施肥量15%、50%。肥料沿树冠滴水边缘开沟施入后覆土。除施钾肥水平不同外，其他栽培管理措施相同，统一施药、灌溉、田间管理等。

1.4 测试项目及方法

土壤基础理化性状用常规方法测定[1]，收获后取脐橙果实测定果形指数、单果重，统计小区产量，各处理随机取16个果实测定可溶性固形物。数据采取DPS及Excel软件分析。

2 结果与分析

2.1 不同钾肥施用量对脐橙可溶性固形物含量的影响

可溶性固形物含量是评价浆果类果实品质的重要参数[2]。从表1可看出，T2处理可溶性固形物含量最高，其次是T3处理，CK处理最低。与不施钾肥（CK）对比，T2处理、T3处理、T1处理可溶性固形物含量分别增加14.03%、8.33%、7.24%，经LSD法多重比较，T2处理、T3处理、T1处理与CK之间差异达极显著水平，T2处理与T3处理、T1处理之间差异达显著水平，T3处理与T1处理之间差异不显著。说明在一定范围内脐橙可溶性固形物含量随着钾肥用量的增加而升高，钾肥施用量超过一定水平时，可溶性固形物含量开始下降。

2.2 不同钾肥施用量对脐橙商品性的影响

果形指数和单果重是脐橙商品性的重要指标。表1可以看出，不同钾肥施用量对脐橙果形指数影响差异较大，T2处理果形指数最大，其次是T1处理，T3处理最小。与不施钾肥（CK）对比，T2处理、T1处理果形指数分别增加5.61%、4.05%，而 T3处理减少2.5%，经LSD法多重比较，T2处理、T1处理与CK、T3处理之间差异达显著或极显著水平，T2处理与T1处理、T3处理与CK之间差异均不显著。

从不同钾肥施用量对脐橙单果重的影响来看，依次为T3处理>T2处理>T1处理>CK，与CK相比，T3处理、T2处理、T1处理脐橙单果重分别增加26.36%、23.25%、12.82%，经LSD法多重比较，三者单果重差异达显著或极显著水平，T3处理与T1处理之间差异显著，T3处理与T2处理、T2处理与T1处理之间差异均不显著。说明施用钾肥可以极显著提高脐橙单果重，且随着钾肥用量的增加，脐橙单果重明显增加。

2.3 不同钾肥施用量对脐橙产量及经济效益的影响

从表2可以看出，T3处理、T2处理脐橙产较高，每667 m2分别达2157、2120 kg，显著高于T1处理，极显著高于CK，其每667 m2产值分别为12942、12720元，其次是T1处理，产量、产值分别为1980 kg、11880元，CK最低，产量、产值分别为1705 kg、10230元。与CK相比，T3处理、T2处理、T1处理产量分别增加26.51%、24.34%、16.13%，产值分别增加2713、2490、1650元，扣除钾肥成本，分别增收2292、2170、1424元。经LSD法多重比较，施用钾肥处理增产达显著或极显著水平，T3处理、T2处理与T1处理之间差异显著，T3处理与T2处理之间差异不显著。说明施用钾肥可以提高脐橙产量和产值，随着钾肥用量的增加，当钾肥施用量达到600 kg·hm-2 ，施用钾肥增收不明显。

3 结论

本试验主要研究了不同钾肥用量对脐橙产量和品质的影响。结果表明，施用钾肥对脐橙的产量和品质均有促进作用。主要原因是鉀肥提高土壤速效钾含量，能够促进脐橙根系生长，提高植株根系活力，提高植物细胞膜的运输能力，促进光合作用产物向储藏器官运输，增加“库”的储藏量[3-4]。有研究表明，适量钾肥供应可提高脐橙果实产量和果实可溶性固形物[5-6]，本试验T2处理脐橙可溶性固形物、果形指数、单果重、产量、产值及经济效益综合表现最优，分别比CK增加14.03%、5.61%、23.25%、24.34%、2 490元、2170元，较对照差异均达显著或极显著水平，T3处理脐橙可溶性固形物、果形指数反而下降，虽然单果重、产量、产值及效益略有增加，但与T2处理相比差异不显著。说明合理施用钾肥不仅可以增产增收，而且还可以改善脐橙品质。

参考文献：

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[2]宋科，薛永，郑宪清，等.氮钾肥配施对草莓产量和品质的影响[J].上海农业学报，2016，32（5）：82-86.

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[6]陈品文，杨贵川，何健，等.地布和缓释肥对纽荷尔脐橙产量及品质的影响[J].四川农业科技，2017（3）：32-34.

（责任编辑：刘新永）