基于落实化学核心素养的高中化学实验教学设计

苏圣鹏

摘 要：随着新课2017版的发行，对化学实验教学明确提出更高的要求，特别对各模块配相应必做实验，合计18必做实验，来提高化学实验能力，结合我们一线教师教学实践，谈谈实验教学的设计中如何落实化学科学的核心素养培养。

关键词：高中化学教学;实验教学;核心素养

“化学”一词，若单是从字面解释就是“变化的科学”。化学如同物理一样皆为自然科学的基础科学。化学是一门以实验为基础的自然科学。因此实验是学好教好化学的重要的手段，新的课标也明确提出化学核心素养是宏观辨识与微观探析，变化观念与平衡思想，证据推理与模型认知，科学探究与创新意识，科学精神与社会责任五个方面;实验教学的设计是否科学合理，关键看能否落实化学核心素养的培养。本文将通过实验教学体会，谈谈如何落实以上精神。

首先：高中化学实验教学的现状：上一轮课改在高中教材设计上的实验主要有探究实验，可演示也可分组，没有明确学生是否必做，因此各校各师落实差距很大，条件好的教师演示，学生分组，协调进行，部份学校仅教师演示，学生观察，动手少，体会不好，更有老师以实验视频替代实验演示，学生纯记实验。当然效果也大打折扣，教学就不如人意，实验是调动化学学习趣的好方法。

其次：对实验教学设计的思考：实验也做了，但效果不理想，不少学生上课，特别是对演示实验如参观动物园一样，只看不想，对分组实验，总是照方抓药式地做实验，做一步看一步，不上心，因此效果也可想而知。

如何解决这样的困境，个人参考大量文献和教学实践经验，提出以下教学建议;对化学实验教学应做到以下几点原则：一、树立正确的实验观，化学实验争取让学生动手来做，最少也要老师亲自演示。根据教育学规律，实践的记忆性是最深刻的。说不如做，实践出真知。二、课前要做好充分准备，保证实验的安全性，实验现象明显，一定得亲自演示一遍，及时发现实验的不足之处，做好修正要作，确保实验的成功！三、做好实验的讲解：实验的原理，药品的用量和添加顺序，仪器的连接，实验重点观察点，以及安全问题的警示等，确保实验效果对教学达到最大。四、实验的现象与解释：通过实验现象，探寻现象的本质原因，特别高中化学更从分子原子水平理解化学变化的实质，从而得出物质的性质，原理。从而上升到理论知识。最后，一个成功的实验教学，不但让学生学到实验的技能，而且获得知识，发展了思维，最终形成化学学科的素养得到发展。

下面以两个教学案例来讨论如何在实验教学设计中去落实学科的核心素养。实验一：高中化学选修3物质结构与性质（苏教版）的配合物的应用实验教学。三价铁与二价铜离的分离方法探究。实验内容：把0.1mol/L硫酸铁与0.1mol/L硫酸铜各10ml混合均匀，并分成等体积的两支试管中，其中一支试管中滴入NaOH溶液至过量，另一支试管滴入浓的氨水至过量，观察实验现象。实验现象（如右图）：滴NaOH的试管（左）产生黄褐色沉淀并不溶解，溶液无色;另一支试管（右）滴入浓的氨水先产生黄褐色沉淀，后部份溶解，溶液颜色转变成深蓝色。

为了增强实验教学效果，我们对实验教学进行设计以下问题的讨论：①黄褐色沉淀成份是什么？（氢氧化铁和氢氧化铜）②滴NaOH的试管溶液中有什么离子（钠离子、硫酸根离子）③滴入浓的氨水试管中最后沉淀的成份和深蓝色的溶液的成份是什么（氢氧化铁沉淀和钠离子、硫酸根离子以及四氨合铜配离子）④写出实验中涉及的化学方程式⑤本实验给我们什么启示⑥三价铁与二价铜离的分离还有什么方法可行（根据沉淀溶解平衡中的调PH值的方法使两种离子分离），请提出实验方案？通过以上学生实验探究性教学：促进学生积极思考，通过小组的问题讨论的形式形成合作，通过证据的收集，证明了三价铁与二价铜离的分离方法可以通过形成配位化合物的方法来达到分离的目的;同时我们又提出了新的问题，如保解決分离方法的另一途径，引导学生利用化学反应原理中的沉淀形成原理，通过控制PH的方法达到分离的目的，培养学生的创新意识。在这一教学过程中，我们始终以学生主动学习为教学的中心，教师主要起引导示范性作用，最终以学生在课堂上是否积极参与的度来评价教学效果。落实了”科学探究与创新意识”核心素养的培养。实验二：讲解化学反应原理书中关于电解的原理的教学设计中：演示电解氯化铜溶液的实验;按图连接好直流电源和U型管中两支石墨电极通电观察实验现象。教学设计了以下探究的问题：①观察并记录电极表面和电极周围的溶液变化的现象;②U型管中通电前后溶液离子的状态变化;③在两极上发生什么反应并写出反应的电极反应式;④如果电路中转移了1mol的电子，两极会产生多少物质的量氯气和铜;⑤阳极上产生蓝白色的物质是什么;⑥电解的本质是什么。以上实验的探究，通老师的引导，从实验现象入手，培养学生动手能力和观察能力和语言表达能力以及发现问题解决新问题的能力，从宏观辨识到微观探析，从原子和分子的水平来认识物质世界的变化，落实了核心素养的教与学，通过质疑现象的异常，大胆猜想，验证，来形成化学实验严谨的科学态度，培养创新精神;使实验效果得到了提升，落实验了学科”科学探究与创新意识”核心素养的培养。

总之，化学实验教学可通过老师的精心设计，以实验的真实情境来调动学生的学习兴趣，通过师生，学生之间的密切协作培养学生合作精神，通过问题的剖析，寻找科学的真谛，使学生在学习过程中获得知识同时素养得到培。建立猜想、验证、再猜想、再分析直到找到真理的科学精神。