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网红大白兔奶茶,让“国货”永远潮下去

2019-09-10

科学大观园 2019年12期
关键词:闪店大白兔奶糖

经典奶糖品牌“大白兔”卷土重来。近日,一家“大白兔奶茶店”的快闪店在上海开业,迅速飙升为网红店,动辄需要排队几个小时,甚至已经有“代购黄牛”出没。“大白兔奶茶”在朋友圈里种草无数。而之前,“大白兔”还联手美加净等品牌,推出“大白兔奶糖味”润唇膏、香水等产品,一度红到半夜上线,两小时售出6000多件。

其实,经营网红快闪店的目的,不是为扩展销售,而是借线上线下的营销整合,搞种草、圈粉,让“自来水粉”们在各自的社交场里推进用户裂变、更新品牌。

近年,上海沈大成推出“咸蛋肉松青团”等网红点心、上海英雄金笔厂与RIO锐澳鸡尾酒合作出了“墨水饮料”,还有回力白跑鞋的老来俏,故宫推出的那一套套“剁手”文创产品……这波中国老品牌借助网红效应,拥抱时尚,实现品牌迭代的互联网+操作,做得风生水起,可圈可点,俨然制造了一波不容忽视的“国潮”的人工风暴。

各种“国潮”的红红火火背后,是赶上了一波人口红利,80后、90后一代人长大成人,成为消费主体,迸发了对童年物什的消费渴望,才有了这几年一波波“回忆杀”营销,带红了显得有一些没落的老品牌。

但经典品牌不能“倚老卖老”,不思进取,否则注定坐吃山空。就在这两天,文化人马未都写的一篇吐槽成都名小吃店——“龙抄手”的帖子,引爆了很多人对一众老字号“怒其不争”的吐槽。品牌歷史悠久,是资本,但也可能成为负担,成为因循守旧、陈腐老化的遮羞布,当下中国不少老字号面临的就是这个问题。

弘扬老字号不同于保护濒危的非物质文化遗产,老字号还是一门生意,生意就要面向市场,就要用产品说话,不能锁在玻璃橱里当标本看。其实,没有过气的品牌,只有落后的营销、传播理念,只有放不下的架子、不愿拥抱网络的守旧。

经典品牌需要的不是封闭停滞的“保护”,而是需要站上互联网平台,实施跨界合作、IP授权,接入新零售,告别油腻,拥抱时尚,通过网络赋能、实现产品迭代,发掘年轻消费用户,让蒙尘的金字招牌在新的场景中焕发活力,融入现代年轻人的生活。

“新国货”时代正在来临,“国潮”成为很多年轻人的选择。91岁的米老鼠,100多岁的可口可乐,从来不倚老卖老,而是不断变化、革新品牌,国货也要有这种品牌更新意识。当然,经典品牌仅仅是跨界品牌授权、做一两天网红,还是不够的,怎么实现整体品牌的再青春化,实现产品世际迭代,才是关键,得让“国潮”永远潮下去。

◎ 来源|澎湃新闻

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