长荡湖：让家乡的水产“活”起来

宦菁

现代农业的兴起，会将每一个人卷入其中，从高科技的种植、强大的物流，再到社交渠道的销售，人们都以某种方式参与其中，不只是在餐桌上与食物相遇。当拥有高学历、高素质和都市生活经验的人选择成为“新农民”时，他们从事的农业不再是传统的高强度、低产出的农业，而是更有互联网属性、更年轻化的农业。

常州洋泽农业科技有限公司（下文简称洋泽农业科技）总经理蔡亦扬便是其中的一员。他将水产养殖与现代技术相结合，用互联网思维盘活农村资源，用品质打造口碑，创出长荡湖水产的品牌。“我希望能通过我和团队的努力，让金坛的农产品走出去，让更多的人知道长荡湖品牌，让更多的国内外客户吃到中国的长荡湖水产品。”蔡亦扬说。

还在上大学时，蔡亦扬就萌生出毕业回乡创业的念头。他的家乡在长荡湖边，水产资源丰富，大闸蟹十分鲜美，并不逊于知名度很高的阳澄湖大闸蟹。但相较于阳澄湖，长荡湖水产没有品牌效应，养殖也较为分散，难成气候。蔡亦扬想通过资源聚合打造出属于长荡湖的品牌。2016年大學毕业后，他便回到常州金坛，创立常州洋泽农业科技有限公司，搞起了大闸蟹的养殖与经营。

创业之路并非坦途，刚创业那会，蔡亦扬也走了不少弯路。一没养殖经验，二没社会资源，这个初出茅庐的小伙子发现创业并非想象中那样容易。

为了快速掌握农业知识和技术，蔡亦扬找到周边的农业专家以及养蟹高手，向他们请教养殖经验。与此同时，他还奔波于各类水产养殖培训班，搜集资料。渐渐地，蔡亦扬从一个养螃蟹的门外汉成长为一个新时代的养蟹新农人。

养殖关过了，产量上来了，但销路如何打开，又成为摆在蔡亦扬面前的难题。经过一系列调查，他发现线上销售是一条新路子，大有可为，便组建团队开始主攻农村电商。2016年11月，洋泽电商部成立。蔡亦扬从电商新秀拼多多开始，凭借品质与服务打开了市场。在这个过程中，蔡亦扬不断摸索线上运营机制，公司产品陆续入驻淘宝、天猫、云集、京东等各大电商平台，销售产品也从单一的大闸蟹，扩展到金坛的特色农产品：大米、食用菌、甲鱼、小龙虾等，2017年线上销售额达3000多万元。

线上的成功为洋泽农业科技带来了口碑，也为公司带来了新的线下业务。洋泽农业科技成为永辉超市长荡湖水产品供应商，业务涉及北京、上海、合肥、成都等国内一二线城市，销售额两个月破千万元。线下业务第一炮打响后，洋泽农业科技又与武汉中百、超级物种等大型商超达成合作协议，旺季日供应量达5万斤。2018年为了新的业务拓展需要，洋泽农业科技和永辉集团联合成立“常州金辉农业发展有限公司”，以“共建、共养、共销”的合作理念，计划在长荡湖周边建设3000亩大闸蟹生态养殖基地和5000亩的稻虾一体养殖基地。

洋泽农业科技在短短两年时间内迅速发展与蔡亦扬的整合理念不无关系。针对原先长荡湖水产养殖分散、不具备规模的劣势，蔡亦扬积极整合当地五湖水产养殖专业合作社，采用“公司+合作社+养殖户+经纪人”的订单式养殖模式，实现规模化、科学化养殖。

“创业很苦，坚持很酷。”蔡亦扬聊起创业以来的点滴，用了这8个字来总结。他说：“创业难，在农村创业更难。创业的道路本来就是未知的，我们也是摸索着前行，但贵在坚持。尤其是农业，没有坚持很难做出高品质的产品。我希望更多的年轻人能够选择回到农村，将先进的管理经验和生产方式带回来，实现自我价值的同时为家乡的建设添砖加瓦。”