粤味飘香

北京首都机场东海康得思酒店宣布旗下明閣餐厅经过全新升级后，现已在北京全新亮相。与其在香港和上海的同名米其林餐厅一脉相承，明阁餐厅以新鲜上乘的食材入馔，呈献令人回味的经典粤菜。北京明阁餐厅势必成为京城美食新焦点，吸引本地食客及下榻酒店的全球客人。

选取产自东南亚的新鲜虎虾，以热油炸至金黄，外层酥脆，内里肉质甘甜鲜嫩;杏仁片的甜香酥脆中和虎虾的成香，给味蕾清爽的触感。 选用优质日本辽参和新鲜澳洲鲍鱼，慢火焖煮，配上主厨自制的鲍鱼汁，肉质入口鲜嫩肥美。