大班系列活动：小花生 大秘密

屠娟娟 樊亚丽

设计思路

一次晨间活动中，我听到孩子们讨论关于花生的问题。辰辰：“我早上吃了花生酱，很好吃的，你吃过吗？”甜甜：“我也吃过，香香的。”糖糖问道：“那你们知道花生长在哪里吗？”几个人围绕花生的果实是长在根上还是枝干上讨论了起来。这个季节幼儿园种植园地的花生正好成熟了，于是我们抓住孩子的这一兴趣点，借助《东方娃娃》杂志出品的《幼儿大科学》中关于花生的故事，生成了系列活动，让孩子们在看一看、说一说、动一动中探索花生。希望他们能够了解花生的生长过程，动手动脑探索花生的秘密。

活动一：

综合活动《收花生》

活动目标

1.仔细观察，能较为连贯地描述花生的主要特征。

2.探索收获花生的方法。

3.體验收获花生的乐趣。

活动准备

1.幼儿穿运动鞋、运动服，戴手套。

2.挖花生工具若干、袋子若干、笔和纸。

活动过程

一、 观察花生叶

教师组织幼儿到幼儿园花生种植园地，幼儿自主观察。

师：孩子们，你们知道这一片地里种的是什么吗？是花生。现在请你们自由观察，你们可以摸一摸、闻一闻，一会儿请你们来说一说你的发现。

幼儿自主观察。

师：谁来说一说，你发现了什么？

幼：花生的叶子绿油油的。

师小结：这是花生的叶子，它是绿色的、小小的、圆圆的，一个枝上有很多小叶子。

二、挖花生

1.讨论挖花生的方法

师：你们发现花生在哪里了吗？

师：有小朋友说花生在地底下，那我们怎么才能见到花生呢？

幼：用手拔，用铲子挖，用棍子撬……

2.使用工具挖花生

师：老师这里有一些工具，你们可以自由选择，用刚才讨论的方法去试一试，比比看谁能先挖到花生。

要求：使用工具时注意安全，不要伤到自己和其他小朋友。

允许幼儿自由探索，不给予过多的指导和帮助。

3.分享收花生的过程

师：你们收到花生了吗？用什么方法收获的？收获过程中遇到了什么困难？

幼儿自由表达。

师小结：小朋友都很棒，有的两人合作用手拔出了花生，有的用铲子挖出了花生……

三、说一说花生果实的外形特征

师：花生挖出来后你看到了哪些东西，它的果实是什么样子的？

幼：上面沾满了泥土。有一根长长的像针一样的东西……

师小结：叶子下面长长的东西是花生的果针，果针下面是果实，果实摸起来糙糙的……

四、结束——带花生回教室

师：请小朋友带上自己收获的花生回教室，小朋友们可以继续探索花生的秘密。

活动二：

科学活动《花生的秘密》

活动目标

1.通过看、摸、剥，了解花生的组成结构，认识花生的生长过程。

2.能够从外向内有序地观察，并向同伴分享自己的探索结果。

活动准备

物质准备：

1.每组一筐花生。

2.《幼儿大科学》绘本人手一本。

3.花生制作的一些食品。

经验准备：

参与过收花生活动，对花生有初步的认知。

活动过程

一、花生知多少

师：上一次我们到种植园地挖花生，有的小朋友还回家剥开了花生。可是老师什么都不知道，你们能告诉我花生是什么样子的，摸起来什么感觉吗？

二、有序观察，认识花生

师：刚才小朋友给老师介绍了花生，可是大家都讲得太乱了。现在老师给每个小组发一筐花生，你们先看一看、摸一摸花生果实的外壳，然后说一说你的感觉。

师：谁来说一说你是怎么观察的，你发现了什么？

师：花生果实外壳是什么样子的，摸起来什么感觉？（引导幼儿先描述花生果实的外形特征。）

师小结：花生看上去像一个8字也像个小葫芦，它的表面坑坑洼洼的，摸上去很粗糙，很坚硬。闻上去有股泥土的味道。

师：现在请小朋友剥一剥花生，说一说你有什么发现？

师：剥花生的时候，有什么感受？剥开后，果实里面有什么，是什么颜色的……

师小结：剥开来里面住着好几颗花生米，把花生米红色的外衣剥开是奶白色的。

三、欣赏绘本，了解花生的生长过程

师：小朋友们知道花生是怎么来的吗？

幼：农民伯伯种出来的。

师：今天老师给小朋友们带来了一本绘本，小朋友们仔细看看，一会儿请你来说一说花生是怎么长大的。

幼儿阅读。

师：花生的种子是什么，种子种下后会发生什么？

教师根据幼儿的表达出示相应的PPT图片，加深幼儿的印象，增加活动的趣味性。

四、说一说花生的用途

师：收获的花生有什么用呢？

师：你吃过哪些花生做的食物？（引导幼儿说说生活中看过、吃过的花生制作的食品。）

五、花生分享会

师：今天老师准备了一些好吃的食物，请各位小美食家品尝品尝花生的美味吧。

请幼儿品尝花生糖、椒盐花生、盐水花生等食物，感受花生的美味。

活动延伸

保存花生的种子，第二年春天请小朋友们播种、浇水、施肥等，让孩子参与种植花生的全过程，了解从播种到收获的全过程，体验生命的周期。

活动三：

美术活动《花生壳变形记》

活动目标

1.尝试用不同的材料创作花生壳创意画。

2.能运用撕、贴、剪、拼贴等方法创作画面。

3.大胆尝试，体验创作的乐趣。

活动准备

物质准备：

1.每组一筐花生壳。

2.记号笔、水彩笔若干，各种颜色的布、紙若干，扭扭棒、五彩珠子、纽扣等。

3.剪刀、双面胶。

4.每组一本《花生壳变形记》画册。

活动过程

一、回忆花生的秘密

师：小朋友们还记得这是什么吗？

幼：花生壳。

师：那你还记得关于花生的哪些秘密呢？

幼：花生的果实是果针插进泥土里慢慢长成的;花生好吃又有营养;花生摸上去很粗糙……

师小结：原来花生有这么多的秘密和用处，你们猜猜看花生壳可以做什么呢？

幼儿大胆想象猜测。

二、设计创意画

1.欣赏《花生壳变形记》画面。

教师分发画册，每组一本，幼儿集体欣赏各种花生壳创意画。

2.说一说自己喜欢的画。

师：你最喜欢哪一幅呢？为什么？

请幼儿说说喜欢的理由，引导幼儿发现每幅创意画的特别之处。如：这幅画是把花生壳贴上去，用蜡笔添画出了花生长大的样子。这幅画用花生壳变成了妈妈的耳环和项链等。

3.讨论创作的方法。

师：我们还可以用哪些创作方式呢？

教师和幼儿总结出几种创作方法：添画、拼贴等。

三、幼儿想象，大胆作画

1.教师介绍材料。

2.幼儿说说自己想要设计的图案，选择自己喜欢的材料进行创作。

师：材料有很多种，选择自己需要的，要注意适量。画面上出现的材料太多也不好看哦。（提醒幼儿花生壳可以是捏碎的，也可以是完整的，材料的取用要适量。）

3.幼儿创作。

鼓励他们大胆添画、拼贴。

重点观察：

（1）画面是否清楚，幼儿能否独立作画，完整地呈现自己的想法。

（2）材料是否适量，有无浪费现象。

4.幼儿讲述，教师记录。

师：为你的画取个名字吧，请完成的小朋友到老师这里来。（教师记录幼儿对画面的解释。）

四、展示并介绍自己的画

1.教师将幼儿的作品贴在展板上，请幼儿欣赏。

2.请个别幼儿向大家介绍自己的画。

3.请幼儿选出自己心中的“最佳创意画”。