生态文明建设于高效生态农业的实践价值研究
2019-09-10谭治国
谭治国
摘 要:党的十九大把生态文明建设提到新的高度,并有具体部署。但农业生产面临的资源与环境、数量与质量矛盾越来突出。鉴于此,高效生态农业这一新型农业能否实现农业的绿色转型发展,促进落实生态文明建设,这是我们需要思考并实践的一个重大课题,所以本文就“高效生态农业的价值内涵”做一些探讨。
关键词:生态农业;高效;生态文明建设;价值
党的十三届二中全会中把生态文明建设归纳成“四个一”,更是凸显了其国家战略意义。但是在新的发展形势下,我国农业生产所面临的资源与环境、数量与质量的矛盾也愈加突出。如何在新形势下实现农业的绿色转型发展,确保粮食安全与有效供给、食品安全与满足需求、生态安全与持续发展,是新常态下生态文明建设中必须重视与解决的现实问题。在这样的背景下,高效生态农业这一现代化农业手段便担负起重任。
一、高效生态农业的概念及特征
何为高效生态农业?就是在生态农业保护、改善农业生态环境的前提下,遵循生态学、生态经济学规律,运用系统工程方法和现代科学技术,将集约化经营与生态化生产有机耦合的农业发展模式。它以市场绿色消费需求为导向,以提高农业市场竞争力和可持续发展能力为核心,兼有高产高效与优质安全的特征。
高效生态农业既区别于高投入、高产出、高土地生产率的“石油农业”,也区别于纯天然、自循环、低劳动生产率的有机农业。与自然生态农业相比,它是既偏重维护自然生态平衡,又注重实现高产出目标的农业发展形态与技术体系。
二、高效生态农业价值内涵
(一)环境的改变:高效生态农业是最大的环保工程
现代农业大量使用化肥、农药、除草剂等化学物质,这样不仅影响了农产品的质量安全,食品安全也因此收到重大影响,并且还破坏了生态平衡,导致了严重的生态环境问题:重金属含量超标、土壤酸化严重、土壤板结、地下水和空气被污染、地力下降、温室气体排放增加、生物多样性丧失等。而高效生态农业可以逐步解决这些环境问题。
据统计,我国约有27亿吨畜禽粪便、8亿吨秸秆、4亿吨可降解城乡生活垃圾、还有屠宰场废弃物、酒糟、中药渣、果树剪枝、烟草加工废弃物等等,这些均可以通过生态农业技术,化废为宝;其所含有的氮、磷、钾等营养元素可大幅度替代化肥,从源头减少环境污染。同时也可倒逼化肥厂、农药厂、农膜厂的关闭,而转为从事其他环境破坏小的产业。在温室气体方面,现代农业模式是净排放的,而生态农业模式是净吸收的,提高有机质并恢复地力。中国科学院的实验数据证据,将传统的农业模式改为有机农业模式,可将温室气体净排放逆转为净吸收,其强度可达11.5吨二氧化碳当量/年/公顷。
如此看来,生态农业就是最大的环保工程,减少工业的点源污染和农业的面源污染,还国人青山绿水的生态环境。
(二)优质的需求:高效生态农业是高效的经济工程
从2006年开始至今,进行了长达12年的高效生态农业研究的山东弘毅生态农场已经证明,高效生态农业既可以提高产量,而且因为生态产品价格有很大优势,所以还可以带来很高的经济效益的。到目前为止,经总结经验,科学宣传,加上弘毅生态农场产品质量过硬、口感好,获得了京、津、沪、深等大城市消费者青睞。所以城里人在花钱保障自己身体健康的同时,也有力支援了生态农业和农村环境保护,带动了农民致富。随着经济水平的提高,人们对优质生态产品的需求会越来越明显,因此,可以看到的提升的产量、可以把握的广阔的市场前景都成为高效生态农业的直接驱动力。
(三)健康的源头:高效生态农业是挽救生命的工程
“民以食为天,食以安为先”。消费者用廉价的成本购买食物,那就难以避免健康受损,就要用高价的投入去购买药物,这在一些发达的国家已经得到验证。某些发达国家健康程度达到了发达国家的最低线,就是用来购买食品的支出远低于购买药物,前者约11%,后者17%-20%。当前的许多慢性疾病包括癌症,还有性早熟、高血压、糖尿病,是与食物及其工业化、化学化生产过程密不可分的。
农业生产过程中农药、杀虫剂、杀菌剂以及防莠剂的大量使用,如小麦在结籽时大量使用有机硫及有机磷农药,玉米及水果成熟期喷酒大量的乐果、对硫磷、滴滴涕等农药,都是造成食品污染的重要原因。而高效生态农业在农业具体实施过程中是完全不用农药、化肥、农膜、除草剂、添加剂和转基因(六不用),或者仅使用少量化肥而其它五项要素的技术(五不用),相当于国家认证的有机和绿色标准,或略高于其标准,从而获得较高的经济效益、生态效益和社会效益。因此,从身体健康和生命安全的角度讲,高效生态农业自然规避那些农业污染,使入口的食物安全可靠,自然就成为一项伟大的挽救生命的工程。
(四)乡村的回归:高效生态农业是激活乡村的工程
农产品价格低迷,由此引发的农产品滞销事件连年不断,造成大量水资源、农资、生态资源浪费。由于种地不挣钱,农业靠老人和妇女大军惨淡经营,农业后继无人现象令人堪忧。同时,城市建设抽走了乡村的劳动力和土地,所以乡村的衰落是必然的。建设农村、改造农村的目标也是把乡村建设成城市,这样畸形的观念忽略了当前乡村的客观现实,忽略了广大农民的根本诉求,也忽略了民族自身的历史文化。中央的乡村振兴战略中用“乡村”的概念替代了“农村”概念,这就是把乡村看成独立的社会、文化单元,在一个更高更长远的层次上,实现当前乡村的品质发展、融合发展、全面发展,使乡村现代化融入实现“两个一百年”奋斗目标。
高效生态农业的经济效益、生态效益和社会效益可以吸引更多的农民回到乡村干农业,农民住上宽敞的房子,吃有机食品,在家门口干活,收入提高,也告别了有失人道的“三留守”。再将城市的教育、卫生、医疗等等好的要素搬到乡村,让环境美好的乡村生活更有品质。这样的乡村让城市更向往,自然更多人不会流向拥挤的城市,那么中国城市的居住压力将大为降低。延续我们的农村命脉,扎实中華民族的根,激发出乡村应有的活力,这是高效生态农业可以达到的效果。
高效生态农业建设作为一项国家战略,既能确保粮食生产能力,同时又能保护好生态环境,避免农业生产所导致的生态环境破坏,使农业走上一条“生态、环保、可持续”的发展之路。
(作者单位:中共巫溪县委党校)