教育因家访而精彩

冯博雅

《幼儿园教育指导纲要》指出，“家庭是幼儿园重要的合作伙伴。应本着尊重、平等、合作的原则，争取家长的理解、支持和主动参与，并积极支持、帮助家长提高教育能力”。

平时，我们虽然会每天与家长在送幼儿来园时沟通，也会对有特殊情况没来园的幼儿做电话家访，但是走进幼儿的家庭，在幼儿生活的环境中与家长面对面地交谈还是能够达到通过电话沟通所不能达到的效果。

与早上匆匆忙忙的沟通相比，走进家庭的家访能更用心地聆听家长的心声，表达我们对家长与幼儿的看法，及时了解幼儿学习和生活的情况以及思想动态，让每一个幼儿不在幼儿园还继续享受老师给予的关爱，也更能取得家长对幼儿园和教师的理解和支持，加深教师与家长的感情。

这次我选择了对宸宸的家访。宸宸在幼儿园有吃饭挑食、吃饭速度慢、遇到不爱吃的饭菜会出现吐的现象，而且吃饭时边吃边玩，需要老师多次提醒。

在宸宸家我找到了他挑食的原因，家长的过分溺爱和迁就，生活上照顾太周到，才养成了宸宸挑食、厌食的毛病。宸宸平时由祖父母照顾，受家庭饮食习惯的影响，他们没有注意到营养搭配、膳食平衡，所以宸宸在这样的环境下就逐渐养成喜欢吃什么就天天吃，不爱吃绿色蔬菜的不良饮食习惯;家长平时提供給宸宸比较多的零食，影响了宸宸的正常饮食。

了解了这些情况后，我认为要想改掉宸宸挑食的毛病，帮助他建立良好的饮食习惯，必须做好家长的工作，和家长商量解决办法。第一，家长要建立良好的饮食习惯，做到不挑食，不偏食，给宸宸做榜样。第二，在家中对宸宸进行相应的矫治，当宸宸进餐时因挑食、偏食而出现哭闹等现象时，家长决不能迁就。第三，控制宸宸的零食，尤其不要在饭前半小时给他吃零食，并经常告诉宸宸不挑食的好处。第四，经常带宸宸到市场购买食物、蔬菜，让他帮助挑选今天要吃的菜。还让宸宸和家长一起择菜、洗菜，参与到做饭的过程中，诱发宸宸对饭菜的兴趣。第五，若有宸宸实在不喜欢吃的食物，家长可以尝试给做成饺子馅，和其他喜欢的食物混合到一起，让他慢慢适应食物的味道。第六，鼓励宸宸多多参加体育锻炼，适当增加活动量。运动有助于食物的消化并且可以增强体质。在幼儿园里老师也会通过健康教育活动、请小朋友们每天介绍食谱以及多多鼓励等方法引导宸宸认真吃饭不挑食。

宸宸小朋友经过我们和家长一学期的共同教育和纠正，在幼儿园午饭的进餐时间基本在25分钟以内，而且大都能将饭菜吃完，挑食情况也明显改善，还能与其他幼儿一样愉快进餐，不再出现呕吐、磨蹭、不肯吃的现象。家长反映宸宸在家中也逐渐能够按时就餐，不再挑食和乱吃零食。由于饮食习惯改善，营养吸收逐渐合理，体质也增强许多，不再轻易感冒发烧了。

纠正幼儿不良的饮食行为习惯光靠幼儿园单方面的教育和努力是远远不够的，通过家访活动让我们老师与家长在教育上产生了共鸣，也激发了家长、老师、幼儿三者间的互动，使家园关系缩短了距离，形成了良好的合作伙伴关系。我们共同制定合理的方法和措施，在幼儿园和家庭中同时进行，并且根据实际情况进行适当的调整，达到了预期目标，为幼儿的健康快乐成长发挥了保驾护航的作用。

（作者单位：北京市通州区张家湾镇张家湾中心幼儿园）

责任编辑：宋艳