四川省眉山市春见轻简化高效栽培管理技术及其问题分析

石红彬

1、春见发展现状及存在问题

1.1品种简介

春见系1979年日本国静冈县果树试验场以清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的新品种。目前春见也成为我市高接换种后的优质品种之一，因糖分高、水分充足、化渣深受农户和广大消费者的喜爱，同时也为种植户带来巨大经济效益。

1.2春见特性

该品种表现树姿直立，生长势较强。在我市萌芽期3月上旬，现蕾期3月下旬，盛花期4月中旬，11中下旬完全着色，果实成熟期12月中旬，果实生育期270天左右。果实呈高扁圆形，大小较均匀。果皮橙黄色，果面光滑，有光泽，油胞细密，较易剥皮。果肉橙色，肉质脆嫩、多汁、囊壁薄、极化渣，糖度高，风味浓郁，酸甜适口，无核，品质优。

1.3存在问题

春见，是我市柑橘种植品种中农民经济收入较高的品种之一，其种植面积已达5万亩，并在不断增加。

我市大部分春见种植区域属于脐橙种植高接换种而来，许多老果农延用以前脐橙管理的施肥和管理技术，由于疏于对春见种植技术的了解和自身文化水平有限的影响，在生产中出现了重复投入、管理混乱、用肥不当破坏土壤等，影响其春见自身品质特性不能显现。

因此农时管理希望能找到更轻便、更简单的方法使生产技术更容易理解和操作。通过标准化管理流程推进农业生产技术应用减少人工投资成本和果品品质低两大问题。

2、春见轻简化高效栽培技术应用

2.1引进修剪工具

果树修剪是作物整个生育过程的重要管理手段，同时修剪也是最繁锁、最耗时的工作之一。通过修剪改善树体的通风透光条件，提高果实的品质，减少病虫害。修剪同时能调节树体营养生长与生殖生长的平衡性，减小大小年，并预防树体早衰，从而延长树体的盛果期。控制树冠的大小，便于果园的操作性通过修剪完成疏花、疏果、疏枝等重要工作。在传统种植中农户基本采用手动剪进行修剪，普遍反应速度慢、效率低、耗人工量大，随之投入成本也大大增加。为探索出省工提效方法，因此引进电动剪与手动剪进行对比性试验。

2.1.1试验材料与方法

试验果树为2019年3月28号采摘完果后的成年挂果树，选春见100株，树龄15年，高接换种第4年，树冠2m，高2.2米。台湾手动剪和电动剪各一把备用。

2.1.2试验设计

试验于2019年3月30日在秦家镇麻桥村4组进行。将100株春见分为2组，每组50株，由果园园主分别持手动剪和电动剪对两组春见果树进行修剪。

2.1.3试验结果

采用手动剪每小时剪7.69株树，电动剪每小时剪25株，电动剪的工作效率是手动剪的3.25倍。使用电动剪后投入成本也降低了三分之二。

2.1.4讨论

实际上我们对管理工具进行调整后大大提高了管理效率，在劳动力严重不足的情况下，再采用落后生产工具，就会导致修剪工作滞后，修剪不及时，不到位，影响果实膨大及产量，导致果实商品性差。而针对目前我市土地流转快，大面积种植中人工投入成本过高已成为业主担忧的问题，那么电动剪的应用将解决这一难题，减少人工投入成本。

2.2引进全自动肥水滴灌系统

肥水，是春见管理工作中最重要管理环节。在传统的的春见管理工作中，农民常年以“靠天吃饭”，一但气候条件不适宜，就会错过肥水关键管理期。同时，传统的施肥方法主要采用的是撒施、沟施，这种施肥方法虽然操作方便，但是利用率太低，对环境和水资源污染严重。因此，将传统施肥和与现代设施施肥进行对比试验，并分析其应用价值。

2.2.1试验材料

选用2000株成年挂果春见果园进行试验，树龄20年，树形大小基本一致。采用以色列全自动滴灌系统。水溶性肥料：根罗（腐质酸）、保力丰、真盖（中微量元素）。固体肥料：家乡好（有机肥）、复合肥。

2.2.2试验方法

试验地点位于丹棱县红石村，将2000株春见果园分为两组，一组采用全自动滴灌系统施肥管理，一组采用园主传统施肥管理。传统施肥分为3次，主要是在春季和秋季进行撒施，壮果肥实施深施，在施肥同时结合灌水。全自动滴灌肥水系统，根据作物生长需要进行施肥灌水操作。试验周期为一个生长季节。春见栽培管理方案参照果园园主历年管理流程进行。

2.2.3测定项目与方法

本次试验的目的是对全年肥料和人工投入成本及果品品质情况进行评测。将果园园主常规使用肥料数量、次数和用工量与采用设施肥水管理系统后作对照，分析其优缺点。待果子成熟后，于2019年3月10日分别在两组管理区内进行随机抽选10株果树进行产量及果品品质测定。

2.2.4结果

2.2.4.1投入成本对照

分别以树龄相同、树冠大小基本一致的1000株春见为试验对象，结合果园园主历年管理状况得出（图表二）。从肥料投入成本来看，传统施肥每株树投入70元，现代设施肥每株树投入40元，每株树减少投入30元，减少投资率为42.8%;在人工投入上，将传统的3次用肥施入土壤中，所需要用工数为400小时，而现代设施施肥采用的是智能滴灌系统，总用时为80小时，在不受任何气候影响下，由此算出施肥省工量达80%;试验园的智能滴灌系统采用的是租凭形式，每株费用为5元，所需费用为5000元，传统施肥则省去了这项投入。总投资76000元，而传统施肥管理投入为46200元，相比节约了29800元，减少投资率为39.21%。

2.2.4.2   产量及果品品质对照

在春见产量及果品品质对照中，分别对10株春见树进行产量、糖分、单果重、商品果等指标进行测定。采用传统施肥平均单株产量为105.8斤，现代设施施肥的平均单株产量为109.4斤，设施施肥的增产率为3.4%。从单果生项为看，采用传统施肥的单果重为0.45斤，而现代施肥的单果重为0.48斤。假如对春见树进行定果、定量栽培，那么增产率将达6.6%。春见内在品质表现，除口感、风味按个人感观评价而外，可溶性固形物是可以用数字来量化的。在传统施肥中，平均糖分为14.5度，采用现代设施施肥中糖分为15度，糖分提高了0.5度。外观品质主要是从果实商品性进行分析，传统施肥和现代设施施肥的平均单株商品果重分别为101.5斤、106.6斤，商品果率分別为95.9%、97.4%。

2.3讨论

在春见栽培过程中，受土壤、气候、温度、肥水等的影响。随着我国老年化问题日趋严重，劳动力成本、生产资料成本不断增加，而产品质量下降等问题的出现。如何实现春见轻简化高效栽培管理技术是非常破切的。全自动水肥滴灌系统，将水肥直接送入根系周围，作物直接吸收利用。

3、进一步推进春见轻简化栽培技术及所遇到的问题

在这两项轻简化技术的推进过程中，也面临了许多问题。首先，我区域属于老果区，土地分散，面积大多为3-5亩，少数10亩左右;其次，一次性投入成本过高;最后，春见种植果农老年龄化严重，文化程度有限。直接导致了自动水肥灌溉系统、先进工具推进的面积和速度较慢。

随着土地流转的兴起，出现了许多大面积的种植户，经后用工难、无人用将成为业主迫切解决的一道难题;随着水果品种的增多和面积的扩大，种出高品质水果又成为了市场竞争的一把武器。轻简化的栽培技术推进更需要进一步完善。

目前，根据我市的种植模式和农户种植特点，轻简化栽培还需要不断创新与摸索。首先，制定春见标准化生产流程，农户根据流程进行管理，避免重复、浪费;其次，在施肥上，通过施肥方法、施肥部位、施肥种类的改变，减少农民的施肥次数，减少对土壤的破坏，提高效率;最后，通过操作环节的减少，使很多技术集约到一起，减轻劳动负担。最终，从方法、思路、做法上来实现管理技术的轻简化。