竹产品经营问题与对策研究

摘 要：叙永县是四川省竹林基地建设重点县，是川南竹产业经济圈核心区域。本文通过对叙永竹种和竹产品结构及竹产品经营中的现状和问题进行剖析，并进行对策的探讨研究，旨在推动叙永竹产业科学发展、加快发展、又好又快发展。

关键词：竹产品经营；问题；对策

叙永县是四川省竹林基地建设重点县，是川南竹产业经济圈核心区域。竹产业是叙永县委、县政府重点培育发展的主导产业之一。近年来叙永竹产业得到快速发展的同时，也存在一些制约因素。

一、叙永县主要竹种结构及其分布现状

叙永县位于四川盆地南部边沿，地形南高北低，属四川盆地向云贵高原的过渡地带，属中亚热带湿润季风气候类型，气候温和、雨量充沛，非常适合竹类的生长，群众拥有传统的栽竹习俗，积累了丰富的造竹经验，是四川省竹林基地建设重点县。截至2007年底，全县拥有竹林面积47.6万亩，占全县幅员面积的10.6%，覆盖全县25个乡镇230个村。经调查，全县现有竹种43个，其中主要竹种有楠竹、绵竹（梁山慈竹）、慈竹、硬头黄竹、西风竹、苦竹、合江方竹、罗汉竹、方竹、白夹竹、水竹等。

以上竹种按用途分大致分为三类：一类是纸浆用竹，包括绵竹、慈竹和硬头黄竹；第二类是笋材两用竹，主要是楠竹，竹材可用于建筑、生产地板、家具等，竹笋也是人们喜爱的绿色食品；第三类是笋用竹，主要以取笋食用为目的，包括苦竹、方竹和罗汉竹，其中以大竹笋和罗汉竹笋尤为有名。

二、叙永县竹产品经营与市场营销体系建设

（1）叙永县竹产品结构及经营现状

1.竹产品结构现状

叙永县目前生产的竹类产品主要有以下几类：

第一，竹片、竹编等初加工产品。将收购的鲜竹经简单加工生产成半成品或初加工产品，再往外销售。这是目前叙永县最主要的竹产品。由于加工程度低，没有终端产品，产品附加值就低，每年消耗的竹材不少，至少在20万吨以上，但产生的经济效益却不高。

第二，纸品。由于原有一个浆纸厂因规模小、环保措施不达标被关闭以后，县内没有了较大规模的纸浆厂，现存的仅是一些手工作坊式的小纸厂，生产一些多数面向农村销售的土纸，不仅对环境污染大，经济价值也不高。

第三，竹具类。包括竹地板、竹椅、竹筷、竹席等，由于资金投入不足，加工工艺技术含量不高，规模不大，大多只是作坊式操作，所以很难生产出精致、优质的产品，以满足现代人的消费需求。企业也就难以做大做强。

第四，竹笋。主要包括大竹笋、罗汉竹笋、苦竹笋和方竹笋几种。产品主要有鲜笋、保鲜笋和干笋三大类。鲜笋销售因受保质期的限制，采摘后需在几天内运送到目的地并销售出去，运输成本较高，且季节较短，只能在出笋期销售，销售数量有限。保鲜笋和干笋的加工也存在规模小、工艺差、质量无法保证的问题，因而在出口和进入国内大型超市时受到了限制，使得资源不能发挥其最大效益。

2.经营现状

全县年产毛材60万根、杂竹40万吨，现有竹类经营加工企业180家，基本形成了以竹笋、竹日用品、工艺品、竹胶板、竹地板、竹浆造纸为主的6大类200多种产品。年产竹胶板5万立方米，竹地板5万平方米，竹笋5万吨。

全县竹类产品加工企业数量多，但规模小，多数企业属于初级加工企业，年生产能力较小。多数企业年产值均在100万元以内，年产值在300万元以上的企业10个仅占1.8%。2007年，全县竹业总产值4.9亿元，其中第一产业值2.5亿元，第二产业产值2.2亿元，第三产业产值0.2亿元，各占51%、44.9%、4.1%。

（2）叙永县竹产品经营存在问题

1.竹经营加工企业存在的问题

第一，企业规模小，资源浪费大。全县竹经营加工企业数量虽然较多，但普遍规模偏小，多数企业只是对原材料进行简单加工，形成初级产品就进行销售，经济效益低下，资源浪费大。2008年，全县竹类产品加工企业平均产值仅120万元，平均资产85万元，年产值在300万元以上的企业10个仅占1.8%。目前，规模最大的企业年销售额仅1000万元。

第二，技术含量低，开发能力弱。全县多数竹加工企业投资少，只局限于生产初级产品，如竹片加工企业只是地对原竹进行加工变成竹片、竹笋加工企业只对竹笋进行简单处理或包装就进行销售，产品质量不高，经济效益低。少数企业虽然引进了一些先进设备，但没有高级的管理人才和技术创新人才，导致了开发新产品、新技术能力弱，几乎没有高技术含量、高附加值产品生产。

第三，缺龙头企业，经营风险大。叙永县竹资源丰富，竹经营加工企业近200家，但没有大的龙头企业带动，一是形不成龙头产品、知名品牌，竹业产值低，经济效益不明显。二是容易受外界经济环境影响，经营风险大。

2.竹产品经营市场存在的问题

第一，市场功能不健全。叙永县的竹产品从生产、加工到市场销售主要由竹农和竹经营加工企业参与，存在规模小、层次低、离散性强、辐射面窄、联合性差，社会组织化程度弱等问题，缺乏竹产品营销市场功能齐全的大市场。以竹笋流通过程为例：林农（生产者）——产地中间商一市场批发商——市场中间商——零售商——消费者，产品从生产到消费者，要经过多个环节，竹农获利少。

第二，市场规范不完备。与现代市场经济运行规则相比，叙永县竹产品市场运行缺乏公开、公正、公平的准则规范。低介竞销、无序竞争此起彼伏，低劣产品充斥市场。低质低价、过度的价格竞争，造成大宗竹制品的销售价格急剧下降。不规范的竞争，造成资源浪费，影响提高產品质量的积极性，损害行业的整体利益。

第三，市场信息不畅通。由于市场销售信息平台尚未建立，导致竹产品销售困难。如叙永县的竹笋品牌，在全省都小有名气，但由于没有销售信息网络支持，竹笋销售只局限于在泸州市范围内，在竹笋大上市期间，产大于求，浪费了很好的资源，影响了竹农的积极性。

（3）市场营销体系建设初探

1.培植龙头企业，形成主导产品。竹业的一产和二产是相互依存，相互促进的关系。一产是二产的基础，而二产的发展反过来带动一产发展。为什么叙永县的竹产业发展与资源相近的竹产区相比存在明显差距？归根结底，就是缺乏龙头企业带动。虽然叙永县的竹加工企业数量也不少，但在规模上、资源利用率上、经济效益上与先进地区相差甚远。为此在加强资源培育同时，要加快制定优惠政策，加大招商引资力度，促进竹加工业的发展。尤其要注重培植和引进带动能力强，幅射面广的龙头企业。采取“谁有能力谁牵头，谁是龙头扶持谁”的方法，依托现有资源，扶优扶强、优势互补，通过改造提高或新建或联合兼并，走规模化、集约化、集团化的发展路子。可以重点发展四类竹产品：一是竹浆纸品；二是竹地板及竹生活用品，如竹家具、竹菜板、竹筷等；三是竹食品，即竹笋；四是竹工艺品，即竹编工艺品、竹雕、竹丝画等，这些在旅游业日益发达、人们对美化生活有更高需求的将来将会有更广阔的市场前景。

2.提供科技支撑，增强研发能力。由于，叙永县在引进先进技术和设备上与先进地区存在较大差距，竹产品基本属于初级产品，产品质量低，产品种类少，资源浪费大，经济效益低。科学技术是第一生产力，发展竹产业必须要引进先进适用的技术，通过加大与大专院校的科技合作，走产学研一体化的道路，为产业发展提供技术支持和技术储备。特别要加强竹类新产品、高附加值产品的开发、生产，建立一个集竹产品研发、生产于一体的工业园区。同时树立开放观念和人才观念，积极引进外来人才，引进先进设备，推进竹产业升级，努力提高叙永竹产业的整體发展水平。

3.完善营销体系，搭建信息平台。任何产品，无论是初级的原笋、原竹还是加工制品，只有作为商品完成销售，才能体现产品的价值。而营销服务体系的不健全正是叙永县竹产业化进程中的薄弱环节。因此，当务之急是要构筑由外贸企业，竹加工企业、营销大户、自产自销户组成的竹业营销网络，提高营销的组织化程度，逐步建立起一支信息灵，反应快，能适应市场变化，有较高素质的营销队伍。同时围绕产品建市场，从等客商上门、等市场转到专业市场建设上来，采用优惠政策，实行多方联合，多方投资的方式，在原有市场环境较好的重点竹区或交通干线旁的乡（镇）投资建立竹类专业市场，设立竹产业销售一条街。以全方位的优质服务吸引国内外竹业经销商来从事竹产品购销业务。

4.合理规划建设竹产品批发市场。经过多年来的竹基地建设，叙永县的竹林面积将逐步达到100万亩，但竹产品营销的市场体系还不完善，与先进地区水平相比差距很大。应根据现有的竹产业发展水平，并借鉴先进地区的有益经验，统筹规划、合理布局竹产品批发市场。叙永县应对竹产品营销体系的建设实行分级规划与管理，在县城区建设具有影响的、一定规模的竹产品批发市场；产竹乡镇负责建设特色竹产品集贸市场，并抓好产销大户培育。

5.加快竹产品市场营销信息网络建设。根据现代国际市场服务功能的要求，加强对竹产品批发市场的配套设施建设，包括通讯、信息网络、电脑结算系统、产品质量安全检验检测系统等，进一步健全市场内部管理制度，规范市场秩序。叙永县竹产品市场营销信息网络的建立可以为广大生产者、营销者、消费者、有关研究部门和各级政府提供信息服务。营销信息网的有效运行，可以强化竹产品流通各环节之间、各地区之间的沟通与交流，对于促进竹产品批发市场网络的形成与发展，完善市场营销体系，建立大市场、大流通格局，都具有特殊的凝聚和粘合作用。同时也有利于规范市场交易活动，排除现金对交易不安全、扯皮纠纷、偷税漏税、滋生腐败等诸多弊端，从根本上杜绝欺行霸市、强买强卖和假币流通，提高交易效率，提升市场管理的层次。

6.逐步壮大竹产品市场营销规模。首先，目前叙永县竹产品销售主要靠竹农和竹类经营加工企业进行产品销售，他们已成了竹产品流通的主力军，但由于营销规模小，流通环节多、成本高，损失浪费大，所以要着重引导他们和各类竹产品产销协会合作组织在自愿互惠基础上组成规模较大、关系密切的运销联合与合作，通过提高产销组织化程度，实现竹产品营销规模化、系列化、集约化，提高流通效率。其次，大力培育、发展中介服务组织，为竹农产销提供信息，“牵线搭桥”，或代购代销，促进产销衔接。第三，鼓励竹农和农村集体经济组织发展与工商企业、外贸企业、供销社的经济联合，走“科农工贸一体化”模式，实现优势互补，联手闯市场、增强企业经济效益。

7.积极建设竹业协会。行业内部的无序竞争严重危害产业发展。以竹片生产为例，由于叙永县竹片加工企业较多，厂家之间的无序竞争，互相杀价、抬价，严重损害了竹农的利益，同时也影响了竹片经营秩序。建立竹产业协会能加强行业内的自我服务，自我管理、自我约束和交流合作，避免无序竞争。叙永县部分乡镇已成立了竹产业协会，但还不够，县上也应成立竹产业协会。要进行市场化的运作，充分发挥桥梁，纽带作用，积极为经济主体牵线搭桥，引进人才，技术及设备，及时提供各类信息，组织参观、展销、培训等活动。

参考文献

[1]云南省竹产业发展现状及对策[J].姚能昌.林业调查规划.2009（04）

[2]四川泸州竹产业发展潜力及其对策[J].邹全程，闫平.竹子学报.2017（01）

作者简介：阮义华，1961.04.16，男，汉族，四川叙永人，林业工程师，北京林业大学林业技术专业大专毕业，主要从事林业生产及经济管理工作。