《涉外大酒店》和红葡萄酒香迪

蓝调莎

在英国电影《涉外大酒店》 中，7 位不同职业的英国老人在 网上分别看到同一则诱人的广 告：“欢迎前来印度皇宫度过 您的黄昏岁月，具有美妙风情 的英国乡村别墅，坐落于斋浦尔 市郊，周边风景美不胜收，回廊 宽敞、开放庭院，圆顶、拱门、 遮日阳台令人心旷神怡，整栋建 筑充满历史遗迹风情，在此，您 可重温经典辉煌的皇室传统时 光。”

于是，他们从不同地方涌向 斋浦尔，唐娜莉去那里治疗，伊 芙琳想去那里发挥余热，其他人有的是去寻找好友，有的为改善夫 妻关系，有的则期望艳遇。

影片呈双线展开故事情节，一 条是英国老人一边游历，一边适应 着异国文化;另一条，玛丽戈德大 酒店在印度其实是一个相当颓败 的地方，从建筑轮廓上看，过去的 确辉煌过，但已经很久没对外营业 了。作为酒店继承人，阳光大男孩 桑尼年轻气盛，在重整酒店计划中 满怀激情和抱负，他对刚打出煽情 广告就迎来了这批老人感到兴奋， 并深受鼓舞。

异国生活给老人们带来了无 限的新鲜感，哪怕实地环境与广告 严重不符，他们对一切也充满宽容 和包容，从不习惯到理解与接受， 日子也过得很悠哉。

很欣赏影片所传达的精神，老 年人仍可享受智慧与科技带给自己 的快乐。数次出演《007》女士、 曾在多部电影中演活角色的英国女 爵士朱迪·丹奇，在本片饰演伊芙琳。她赋予角色睿智和举手投足间 的英伦优雅，令人赞叹。更可喜的 是，伊芙琳用自己的经验和智慧在 当地找到指导年轻人的工作后，又 被大集团聘请为当地买手经理。退 休后的私人管家唐娜莉由英国国宝 玛吉·史密斯演绎，她曾因《唐顿 庄园》荣获第 68 届艾美奖剧情类 “最佳女配角”。她在《涉外大酒 店》中自然而然成为玛丽戈德大酒 店副经理过程中，将角色身上的英 式精明、聪明和挑剔演绎成她的招 牌式标签，令人忍俊不已。这两位 出生于 1934 年的老戏骨，用炉火 純青的演技将影片主题延伸为：“凡 事从梦想开始，成功来自于敢想。”

在曲折中实现了抱负的酒店 经理桑尼，由在《贫民窟的百万富 翁》中爆红的印度演员戴夫·帕特 尔饰演。影片皆大欢喜的尾声圆了 他勉励顾客和自己的心愿：“凡事到 最后必皆大欢喜，如还未出现，那 是因还未到最后。”

鸡尾酒：红葡萄酒香迪 （Red Wine Shandygaff）

原料：

红葡萄酒、姜汁汽水、

啤酒各 1/3 杯。

做法：

? 酒杯中依次倒入红葡 萄酒、姜汁汽水和啤酒;

? 用调酒长匙轻轻搅 匀即成。

这款将红葡萄酒的香醇与啤酒的苦味混合 的鸡尾酒，夏日里易饮好喝，其芬芳、酸味略带 青涩，丰富了酒的层次，很适合成年人饮用，尤 其适合女性。