灵芝及灵芝孢子粉的药用价值

灵芝，古称瑞草，又称林中灵、琼珍，是多孔菌科真菌灵芝的子实体。《神农本草经》将它列为上品，主治胸中结，益心气，被历代医药家视为滋补强壮、扶正固本的神奇珍品。

传统中药已有2000多年的历史，人们常使用灵芝作为药物。灵芝的药理成分非常丰富，其中有效成分包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸等。现代研究发现灵芝具有广泛的药理作用，且无毒副作用，如：对胃肠、肝脏、肾脏、神经衰弱、慢性支气管炎、高血压、冠心病、肿瘤等 20 多种疾病的辅助和治疗均有良好作用。

灵芝辅助治疗多种疾病其根本原因在于灵芝扶正固本，增强免疫功能，提高机体抵抗力的作用，它不同于一般药物对某种疾病而起治疗作用，亦不同于一般营养保健食品只对某一方面营养素的不足进行补充和强化，而是在整体上双向调节人体机能平衡，调动机体内部活力，调节人体新陈代谢机能，提高自身免疫能力，促使全部的内脏或器官机能正常化。运用灵芝，可发挥预防保健的作用来扶正固本。当一个人处在“亚健康”的状态，也就是身体感到不舒服，就医后却检查不出什麽毛病时，即是“治未病”的最后黄金时期。

《中国药典》中规定灵芝为赤芝或紫芝的干燥子实体，因此子实体是中药和保健品中应用的主要药用部位。上世纪90年代发现灵芝的孢子粉具有较好药理活性，随着孢子粉产量的大幅度提高，灵芝孢子粉在保健产品中的应用已超过子实体。研究发现灵芝孢子粉具有提高机体免疫力，清除自由基抗衰老等功效。其中活性成分最多的是多糖，灵芝中的多糖，能促进机体蛋白质DNA、RNA的合成，促进细胞的分裂繁殖，刺激人体非特异性抗性、免疫特异反应性，以及抑制肿瘤生理活性化合物产生。此外，灵芝中苦味三萜类化台物具有抑制细胞组织胺的释放，促进消化器官机能，起健胃、降血脂血压和护肝调节肝功能的作用。

然而灵芝孢子有双层细胞壁，细胞壁成分是由坚硬的几丁质组成，结构似纤维素，不溶于水和酸，因此不破壁的孢子粉只有10%～20%的有效成分能被人体吸收。为了充分利用灵芝孢子内的有效物质，必需对孢子粉进行破壁。科学实验证实，破壁之后灵芝孢子粉有效成分吸收率在90%以上。

灵芝孢子粉在增强人体抵抗力、全面调节等方面都具有显著效果，而且，在保健方面也有突出的功效，与其“破壁率”息息相关。在选择灵芝孢子粉产品时，建议选用“去壁”灵芝孢子粉系列产品，有效成分含量更高。（烁文）