当前畜牧兽医工作中动物检疫情况与解决对策

余晓容

摘 要 为了保证我国动物制品的安全，更加高效优质地发展畜牧业，动物检疫是其中十分重要的手段。由畜牧兽医工作人员对动物进行检疫。可以有效排查动物是否患有传染病和寄生虫病，预防人畜共患传染病的传播。目前我国的动物检疫体系已经基本覆盖城乡各区域，但开展动物检疫工作的方式、效率和成效方面都有待提高，需要根据具体问题具体分析，进一步完善动物检疫工作机制。本文将通过对动物检疫现状的分析找到存在的问题，并探讨具体的对策研究，为畜牧兽医行业工作尽绵薄之力。

关键词 畜牧兽医工作；动物检疫现状；问题与对策

我国社会经济高度发展，群众的生活质量稳步提升，从吃饱穿暖的基础上转变为对食品的营养和健康有更高要求，其中各种动物制品已经成为人们日常饮食的必需品。动物检疫是对动物和动物产品的第一道防线，直接关系到畜牧生产业的良性发展和群众的食品安全健康。所以完善动物检疫体系，做好动物传染病的预防和消灭工作，对于发展养殖业、保护公民身体健康、以及保障公共卫生安全都有实际意义，值得我们去重视和研究。

1 畜牧兽医工作中动物检疫的现状

结合我国社会情况分析，各种肉制品不合格的问题层出不穷。例如，《贵州贵阳袁某制售“毒鸡爪”案》、《四川自贡陈某等制售注水猪肉案》、《江苏无锡卫某等制售假羊肉案》等等。这些事件的曝光使得群众们对食品安全忧心忡忡，同时也日益重视动物检疫的问题。在我国大部分地区的动物检疫系统相对完善，并且有针对性地制定了专门的法律法规。但不可否认的是，某些较偏远的地区在经济水平和安全意识较为落后的情况下，并未建立起完备的动物检疫设施，检疫工作开展不顺利，需要加大力度改进和完善。

2 畜牧兽医工作中动物检疫存在的问题

2.1 偏远地区动物检疫效率较低

在我国动物检疫点已经覆盖所有地区，在乡村的动物检疫工作也逐步深入，也基本完成了定点屠宰、集中检疫的任务，并且提高了检疫的准确性。但传统的动物养殖模式依旧广泛存在，养殖户分散导致产品的来源达不到统一标准，大大小小的养殖规模决定了动物的养殖周期和产品数量都存在差异[1]。不同种类的动物消耗的屠宰时间不一，动物检疫的工作变得耗时费力。长此以往形成了动物检疫工作高成本低效率的问题。

2.2 群众的动物检疫意识不足

动物检疫关系到消费者群众的食品安全问题，也极大影响着养殖户的经济效益。确保安全的动物养殖，才能使双方的利益和健康都能得到保证，但现实情况却是，大部分养殖户并不能正确意识到动物检疫的必要性。他们普遍认为，自己养殖的动物十分安全，没有进行动物检疫的必要，把正规的动物检疫工作当成浪费时间金钱的多余步骤。由于只考虑眼前利益，部分养殖户没有积极配合开展检疫工作，从心理上存在抵触情绪，不肯按规定时间把动物进行送检。面对这种情况，相关检疫部门也没有及时进行疏导和宣传，没有针对性的解决实际问题。在这些地区动物检疫工作得不到广泛的推行，动物安全存在大量隐患，检疫工作的开展举步维艰。

2.3 动物检疫技术水平不高

许多偏远地区的动物检疫设备较为简陋，直接导致检疫工作效率低下，检疫的准确性也收到影响，无法按时高质量地完成检疫任务。要想更换更新进的优质动物检疫设备，必须投入大量的资金，而这些偏远地区的基层检疫部门本身缺乏经费，没有足够的成本进行设备的更换。另一方面是进行检疫工作的畜牧兽医人员的技术水平问题，很多基层的检疫工作人员地处偏远地区或乡镇，几乎很难接受正规系统的培训，大部分工作人员的检疫知识还停留在低水平和老方法层面，可能无法及时地辨别和发现新疫情。加之偏远地区设备的信息化不发达，工作人员不能及时掌握和传输动物检疫的数据和信息，造成知识讯息的不对等，对构建完善的动物检疫工作体系形成阻碍。

3 改善动物检疫工作问题的对策

3.1 提高偏远地区动物检疫工作的效率

提高检疫工作效率的前提是加快基层动物检疫点的建设，扩宽全国的地区覆盖面，不能遗漏人群集中的区域。推进协检人员的考核制度，筛选出有责任心、素质水平较高的工作人员。对于散户养殖问题突出的地区，工作人员要摸清养殖的动物种类、养殖周期和屠宰时间的规律，更为灵活地选择检疫点的建设，方便散户养殖者的送检，有效地提高检疫工作的效率。

3.3 加大宣传，增强群众动物检疫意识

动物检疫工作的开展离不开群众的支持，动物检疫工作目前属于群众的知识盲区，必须加快建立起基层动物检疫工作的宣传体系[2]，让养殖户和消费者都能深刻体会到食品安全的重要性，了解动物检疫工作起到的关键作用。只有让养殖户从内心支持动物检疫，才能自发配合畜牧兽医工作人员开展工作。例如，结合当地实际开展具有针对性的宣传活动，可以在偏远地区的农基站，定期组织养殖户们讲授科学安全的养殖技术，同时培养大家的动物检疫意识，要让养殖户切实体会到科学养殖和动物检疫的优点。

3.4 加强基层检疫设施建设，提高检疫工作人员水平

当地财政部门应加大对动物检疫的资金投入，引进新型的动物检疫设备加以推广，在偏远地区也要加快基础检疫设施的建设，真正完善动物检疫体系。与此同时，对基层畜牧兽医人员检疫技能的培训也不能懈怠。除了基本的操作技能训练，还要熟悉相关工作制度和法规，也要注重人员信息技术的培养，发展全面型的畜牧兽医人才。例如，工作人员学会利用相关网络平台，接收新信息和传输疫情新动态，与外界实时对接掌握准确的行业动向，与时俱进地开展动物检疫工作。

4 结语

要想切实做好动物检疫工作，并非一蹴而就，需要建立完善的动物检疫工作机制，坚持营造宣传氛围，增强群众积极性。只有先进的技术设备和高素质的工作人员相配合，才能更加科学高效地解决动物检疫存在的难题，有效推进动物检疫工作的开展。

参考文献：

[1]郭银升.畜牧兽医工作中动物检疫方式及问题分析[J].当代畜禽養殖业，2019（2）：63.

[2]张延安.畜牧兽医工作中动物检疫现状与对策探讨[J].兽医导刊，2019（4）：26.