以人为本 探索创新

廖传良

中医盛誉世界，中草药堪称中华瑰宝。在中草药的百花园里，一种被誉为“天然植物抗生素”的三叶青正逐渐受到人们的关注和青睐。那么，三叶青有何神奇之处？它将给人们的生活带来怎样的变化？为此，记者专访了集珍园、闽选一号三叶青品牌创始人谢治森黄心平夫妇。

从惊奇中走来

热爱往往源于惊奇，谢治森夫妇有幸与三叶青结缘，首先应该感谢一位大学教授。谢治森夫妇都是执业中药师，他们告诉记者，2011年10月，一次偶然的机会，他们从福建中医药大学药学院范世明教授处得到信息，日本小林汉方株式会社委托范教授在福建购买一大批三叶青，但一直找不到货源。惊奇之余，眼光敏锐的他们随即便钟情于三叶青，开始探究三叶青的功用和货源短缺的原因。

功夫不负有心人。学医药出身的谢治森夫妇很快就从相关资料中了解到，三叶青该药材对肿瘤治疗有很好的疗效;并且在实证领域找到了答案。2011年11月，谢治森得知，初中时的张老师的夫人已到肺癌晚期，医生诊断存活期不超过3个月。于是，谢先生就建议他们试着用三叶青治疗，没想到服用三叶青一个月后，病人癌症各项指标大幅下降，胸水减少50%，病人原来只能吃流食变为可以喝稀粥，服用三个月后病人饮食正常了，癌症各项指标正常，胸水完成吸收。4年半后，因病人停服三叶青超过半年引起肺癌复发，一个月后去世。

既然三叶青在治疗肿瘤方面有如此显著的疗效，那么，为何不大力栽培种植和推广呢？谢治森夫妇介绍说，科学研究和临床治疗都表明，三叶青不仅具有明显的抗癌功效，而且还有抗病毒、保肝、抗炎、镇痛及解热等作用，具有很高的药用价值。但目前三叶青市场主要依托野生资源，而野生资源已逐步匮乏、濒危，所以产量有限。庆幸的是，随着人们对三叶青的药理作用与药效的了解越来越深，对它的种植兴趣也逐渐增大。然而，种植三叶青要求的环境条件相当苛刻，药农本身对人工栽培仿生态三叶青种植技术认识不足以及经验缺乏，所以在种植过程出现很多所未能预料到的情况，如存活率低、地下根块发育不正常、产量不高等问题。因此，时常出现三叶青货源短缺的情况，尤其是优质的三叶青。

这种供需失衡的现象如何才能得到有效改善？这正是谢治森日夜思考和准备挑战的难题。

阳光总在风雨后

2012年6月，在福建中医药大学药学院范世明教授的指导下，谢治森夫妇开始在福州闽侯白沙试种三叶青。2013年5月，福州集珍园生物科技有限公司于福州成立，开始规范化种植中草药，并收集全国各地三叶青品种，陆续对各地品种的含量、产量、抗病性、抗逆性、抗病虫害进行科学认真的对比分析;终于在2015年选育出有效成分含量高、产量高、抗逆性强且适合福建种植的三叶青品种“闽选一号”。

万事开头难。谢治森夫妇介绍说，三叶青的生长期在3—5年，所以其收成容易受到自然条件的影响。2013年8月，白沙种植基地遭遇台风，近十亩三叶青母本种植遮阴大棚被吹毁，仅3天时间长势喜人的三叶青被晒死85%，全国各地收集的30几个三叶青品种遭受严重损失。2014年夏天，一次超级台风将近20亩的13个钢架大棚严重损毁，种苗繁育基地种苗损失100多万元。2015年，又因山顶居民盖房，暴雨导致新土大量下塌引发泥石流，即将收成的17亩三叶青全部被埋而片叶无收。

真金不怕火炼。为了推进三叶青事业的持续发展，尽管遭遇多次重大损失，意志坚韧的谢治森夫妇于2015年开始变卖房产，不断筹措资金投入三叶青研发、种植，并陆续完成了不少三叶青基础性研究。

以造福社会为己任

发展无止境。谢治森夫妇说，为了让三叶青发挥更大的作用，人工栽培三叶青技术还需要从其植物本身需求环境入手，模拟野生三叶青生长环境，以达到高产优质。经过科学严谨的实地考察，谢治森夫妇最终把目光聚焦在了三明宁化。

宁化县属中亚热带山地气候，年平均气温15℃—18℃，夏无酷暑，冬无严寒，春季长达4个月，无霜期214—248天，年平均降水量1700—1800毫米，年均日照1757小时，具有良好的自然条件，非常适合三叶青的栽培。为此，2016年1月，白沙种植基地整体搬迁至三明宁化，成立了宁化县益珍农业科技有限公司，开始在宁化大面积种植、發展三叶青。如今，益珍公司三叶青种植基地坐落于青山环抱，绿树成荫，山清水秀的水茜镇石竂村，基地环境天然，无任何污染。公司已有按GAP中药材种植规范、仿生态种植的“闽选一号”三叶青1300余亩，建成三叶青种质资源库10余亩，收集拥有全国各地三叶青品种97种，是福建省唯一一家拥有三叶青种质资源库的公司。

三叶青种植利国利民，既有社会效益，又有经济效益。谢治森夫妇告诉记者，公司在宁化的三叶青种植基地已初具规模，而且对当地的农业发展和农民增收已经起着示范作用，每年可为当地贫困户提供40余个工作岗位，为他们增收150余万元收入。

创新路上奏凯歌

创新是企业发展的源动力。谢治森夫妇介绍说，近几年，虽然三叶青的种植有所发展，但还存在着不少技术和发展难题。如，目前福建省在三叶青栽培生产第一线的专业人才缺少，栽培技术人员主要为老药农，其技术主要源于栽培实践中积累，多数情况下缺乏科学合理的栽培理论指导;药材三叶青属于特殊市场流通商品，准确的信息很难预知，产业化水平很难提高;中药材三叶青加工的机械化程度低，传统干燥加工工艺，导致三叶青停留在粗加工上，阻碍了三叶青产业前进的步伐;三叶青目前仍属民间草药，尚未列入中国药典，使得三叶青的开发受限制;三叶青在福建人工种植己有近10年历史，但主要研究方向侧重于成分、药理方面，而鲜有对三叶青人工种植生物学和栽培技术领域进行系统研究。面对这种情况，公司决定迎难而上，在风雨中摸索前行，终于取得了一些令人欣慰的成绩。

阳光总在风雨后。2016年，宁化县益珍农业科技有限公司基地成为福建中医药大学校企合作项目福建省科技厅引导性项目——三叶青良种繁育与GAP关键技术研究（2016N0015）基地。公司产品，如集珍园牌三叶青袋泡茶、三叶青冻干超细粉、三叶青藤叶茶、三叶青中药饮片等产品得到了消费者的好评，其中，种苗基地的“闽选一号”优质种苗已销往全国各地。2017年1月，公司与福建中医药大学签署协议，委托其进行“三叶青藤茎叶的开发研究”项目，研究开发三叶青颗粒剂等。2018年，公司成为福建省科技厅光强调控的三叶青林下种植高效栽培技术研究基地，承担着福建省科技厅《三叶青抗肿瘤有效部位的制备及其药效学研究》《三叶青藤茎叶藤叶配方颗粒研制与体内外质量分析评价研究》等引导性课题。于此同时，公司还制定了《“闽选一号”三叶青品种标准》《“闽选一号”三叶青商品标准》《“闽选一号”三叶青林下高效栽培技术》和《“闽选一号”三叶青生产技术规程》，从而走在了三叶青种植和生产的科研创新前沿。

而今迈步从头越

努力终有回报。经过几年的拼搏，宁化县益珍农业科技有限公司已经成为专业从事中药材种植、生物技术研发、初级农产品销售和市场营销策划的企业，也是福建省内唯一一家专业集三叶青品种优选、种苗培育、研究开发、精深加工及市场销售为一体的现代化农业和高科技生物企业。公司已经与福建中医药大学、福建省农科院、福建省卫生职业技术学院、福建师范大学、福建省医科所等教育科研机构建立了长期合作机制，组建了福建省三叶青研究领域最权威的专家团队，正不断创新并改进种植研发技术和提取工艺，促进珍稀名贵药材在保健品、药品、食品等领域的应用。

而今迈步从头越。谢治森夫妇说，宁化县益珍农业科技有限公司要走的路还很长，公司目前的主要工作就是将三叶青的种植产业做大做强。为此，公司将以市场为导向，进行三叶青种质种苗繁育及林下种植，采取“公司+基地+合作社+农户”的产业发展模式，坚持科技化、规模化、市场化、产业化的指导思想，立足当地优质的生态环境及丰富的林下套种资源优势，合理布局，统筹安排，将三叶青产业做大做强，带动当地农林产业提质增效，增加农民收入，有效构建政府—企业—农户多方利益联结机制，实现区域可持续发展。同时，公司将对不同产地野生珍稀中药材三叶青进行品种优选、种苗培育、种植技术规范及推广、产品质量标准和生产技术规范、产品深加工研发生产及销售网络建设等方面的研究实践，努力实现三叶青产业的“品种优选—种苗培育—种植—产品研究及深加工—销售”一体化的规模开发和发展。

百尺竿头，更进一步。展望未来，谢治森夫妇满怀信心，他们坚定地说，宁化县益珍农业科技有限公司将始终坚持“以人为本、探索创新”的理念，以“诚信、求实、创新、奉献”为宗旨，脚踏实地，造福社会，不断为中国中药材资源的开发利用做出应有的贡献。

（作者为福建电视台记者）