地方高职院校英语导游人才培养探究

祝钦

根据《2018全国旅游工作报告》，2017年中国接待入境游客13 948.24万人次，同比增长0.80%，规模总量创下历史新高。其中，外国人入境旅游市场的规模为2 916.53万人次，增速3.60%。其中入境游客接待人数19.4万人，增长2.8%;实现旅游外汇收入6 440万美元，增长4.2%。而预计到2020年中國将成为第一大旅游目的地国和第四大旅游客源国，旅游业将真正成为中国国民经济的支柱产业。2017年十堰市共接待了中外游客888.1万人次，同比增长16.75%。而在外国游客中，多数游客是铁杆“武侠迷”，武当武术和道教文化已经成为吸引全球游客前来的主要驱动力。数据表明，前来武当山学习游览的外国游客仍在逐年增加。因此，本市以武当山为支柱的旅游业的快速发展和国际化发展对高校培养的英语导游人才的整体能力和水平提出了更高的要求。所以，湖北工业职业技术学院（以下简称湖工职院）旅游管理专业人才培养应立足于学生综合素质，除了要求学习相关的专业知识和专业实践能力，也要着重培养其以武当山旅游风景区为主的英语应用能力，口语交际能力，以适应市场的需求。

一、地方高职院校英语导游人才培养面临的主要问题

湖工职院作为地方性的高校，其旅游相关专业主要是服务地方经济发展、为地方旅游培养专业人才。所以，本校应以服务武当山旅游为重点，以促进区域经济发展为目标进行专业设置，设定人才培养方案，走产学研相结合的道路来优化旅游英语的实践教学体系，从而实现专业人才培养目标，符合本地区经济发展特色。

近几年湖工职院旅游管理专业毕业生就业情况调查结果显示，约有74%的学生从事旅游相关工作，只有部分学生可以真正在工作中发挥其专业特长，学以致用。无论是十堰旅游市场还是国内其他旅游市场上仍急需高技能英语导游人才，我校却很少有毕业生可以胜任。因此，我校培养的人才与旅游市场特别是十堰地方旅游市场需求还存在一定的差距，尚不能满足地方市场的需求，缺乏创新，无法体现地方特色。

（一）课程设置不合理

目前，因各种原因，我院已取消旅游英语专业，英语导游人才的培养主要依托旅游管理专业。而旅游管理专业所开的课程必然以旅游专业课为主，英语类课程只有旅游英语一门，理论性较强，且课时较少，只有36个课时。因专业限制，无法开设过多的英语课程，要培养学生对英语知识灵活运用的能力，还需通过开设实践课加以练习。

（二）教材缺乏针对性和地方特色[1]

我校旅游管理专业旅游英语课程，使用的是全国通用教材，主要有两个问题：其一，教材以各大著名景点的英文介绍为主要内容，理论知识较多，且侧重语法，课时较少的情况下教师在教授过程中只能如蜻蜓点水，基本无法培养学生的听说读写译能力。导致学生学到的英语知识在企业用不上，企业所需要的技能学生却并没有熟练掌握。其二，教材并不具备一定的地方特点。我校旅游英语使用的全国通用教材，并没有涉及武当山等旅游景点、旅游文化，学生对相关的英语知识点也知之甚少，无法实现对学生实际能力的培养。导致毕业生具备的能力与十堰市地方旅游市场对人才的需求相差甚远。

（三）学生英语基础薄弱，缺乏学习兴趣[2]

我校为高职高专类院校，其生源高考分数在200分左右，可见其文化基础较差，且多数来自周边山区，英语基础更是薄弱。主要问题要有两方面：一方面，高中学习中，主要以语法、笔试为主，入大学之后的英语学习除了理论知识，还需加强其口语锻炼，开口讲英语对基本从未有过口语练习的山区学生而言是难上加难;另一方面，学生学习英语的过程中屡屡受挫，见不到成效，导致在学习中失去兴趣，形成失败的消极心理，于是在培养英语旅游人才的过程中，难见成效。

二、地方高职院校旅游英语人才培养对策

（一）优化课程设置

要制定合理的人才培养模式，依据市场对人才的需求科学地设置课程，充分融合旅游专业课和英语课程。在实际的英语课程教学中，这两类知识点是密不可分、相互融合的。在教授英语课程时，教师想要达到良好的教学效果，需将旅游的工作流程、工作技能等专业知识结合起来，通过模拟实际的工作过程锻炼学生听说读等语言知识的运用能力。因此，在课时分配上，可以略微倾向于英语课程，真正形成以旅游类课程为主导，以英语的语言在行业的应用能力为辅助的课程设置模式。此外，还可以通过增开选修课、在线课程等，增开语言类课程，充分提高学生的语言能力。

（二）积极开发具有地方特色的教材

一本适合的教材是课堂教学成功与否的关键，目前很难找到适合十堰地方旅游英语的教材，所以要求任课教师积极开发教材，编写教材时既要考虑学生的英语基础，又要注重实用性和系统性，力求主题鲜明，还需有一定的趣味性。我校应以十堰地方文化为背景，以武当山系列文化与景点、丹江口水库等重要景点、地方小吃、人文内涵、武当武术、道教文化等为内容自编教材，为十堰地方旅游业的发展服务。具有地方特色的教材，使学生的学习更具针对性和实用性，同时还传承弘扬了地方文化。另一方面，学生有一定的文化背景基础，相对应的英语知识学起来也更加轻松，更具趣味性，学习效率也会大大提高。

（三）以生为本的教学方式是高效课堂的核心

生本教育理念由著名教育家郭思乐教授提出，生本教育是以“一切为了学生，高度尊重学生，全面依靠学生”为宗旨的教育，是真正做到以学生为学习的主人，为学生好学而设计的教育。生本教育要求教师关注学生，因材施教，把为教师的好教而设计的教育转向为学生的好学而设计的教育，实现学生积极、主动、活泼、健康地发展[3]。对一名高职高专院校的教师来说，我们更应该坚持以生为本的教学方式，正视学生文化知识薄弱的事实，同时也要看到高职高专学生思维活跃这一闪光点，因材施教，实行多样化的教学模式，结合新型教学手段，如网络教学、雨课堂、幕课、学习通等，最大化提高学生在课堂的参与度。

课前，可以开展5分钟自由会话、讲英文小故事、自编自导自演情景剧、课文角色扮演、英文电影对话配音等活动，由易到难，让所有学生能够开口说英语，建立其学习英语的信心和兴趣。

课堂上，开展互动式教学、情景模拟、讨论、社会实践等，以教材内容为依托，以学生为学习主体，创设学习情境，让学生自己活动起来，通过网络学习、小组讨论等方式解决问题、获取知识。教师为辅助，形成“先学后教”模式，教师解决问题、总结知识，将语言学习、专业知识、专业技能的培养和素质教育结合起来。

（四）建立“校企合作、工学结合”教学模式

我校近年来一直大力提倡建立“校企合作、工学结合”教学模式，實现企业入校园，课堂进企业，学校与企业合作办学。这样的办学模式，可以充分发挥企业的优势，帮助高职院校培养社会所需人才。主要从以下几个方面进行：（1）校企合作促进师资队伍的建设。学院每年在寒暑假或者淡旺季期间组织教师下企业实习锻炼，熟悉工作流程，及时了解市场的最新变化和对人才的需求，同时促进课堂理论与实践相结合，实现优势互补。（2）目前，我校学生在校期间淡旺季实习各一次。淡季实习实训在武当山旅游区开展，为期4-5天，一般在12月;旺季实习与楚天海外旅行社合作，为期一个月，一般集中在四月的春游团。这样的实习实训在一定程度上，把学生带入到企业中，了解了企业的运营模式。但效果依然有待提高，主要因为学生工作内容单一、简单，与实际工作仍有较大差距。因此，我们在与企业合作开展实训时，应尽量能为学生提供除短线跟团外，全陪、地陪、导游、领队、计调、门市、市场、策划等岗位的实践，让学生真正看到自己的“缺口”，真正实现做中学、学中做、学做一体，工学结合。（3）企业专家与在校教师共同开展特色课程的研发。对于如旅行社导游服务、景区规划、出境领队服务等实践性较强的课程，企业专家的见解应该是走在市场需求的前列，我们应该积极与企业专家沟通，学习其经验，共建课程体系，不断调整和更新课程教学内容，真正实现“校企合作”办学。

三、结语

出入境旅游业的发展让市场所需要的英语旅游人才越来越多，对于人才的要求标准越来越高。我校作为地方重要的人才培养基地，需要根据市场的需求输送人才，这不仅需要优化课程设置，开发以“职业岗位”为中心的专业课程，编写具有地方特色的校本教材，教师坚持以学生为中心提高课堂效率，还要灵活运用校企合作模式，充分利用企业优势，搭建“工学结合”办学模式，提高旅游管理专业学生专业素质和英语交际能力，为地方旅游业培养出更多综合素质高英语能力强的服务队伍，为十堰地方旅游业的发展做出应有的贡献。

[参考文献]

[1]邓懿.基于应用性人才培养的中职英语课程改革研究——以旅游管理专业为例[D].长沙：湖南师范大学，2016.

[2]常香莲，徐志伟.地方旅游英语服务人才培养的教学模式探析[J].辽宁师专学报（社会科学版），2016（03）：71-72，75.

[3]邱艳霞. 生本理念下英语课堂教学模式探究[J]. 英语教师，2015（24）：6-8.